海ぶどうとおかわかめの和風サラダのレシピと作り方
【材料】
・おかわかめ 100g
・海ぶどう 適量
・きゅうり 1本
・ねぎ 1/2本
・ごま油 大さじ1
・醤油 大さじ1
・酢 大さじ2
・砂糖 小さじ1
【作り方】
1. おかわかめをぬるま湯で戻し、水分をしっかり切っておく。
2. きゅうりは薄切りに、ねぎは小口切りにする。
3. ボウルにおかわかめ、きゅうり、ねぎ、海ぶどうを入れ、混ぜ合わせる。
4. 別のボウルに、ごま油、醤油、酢、砂糖を入れ、よく混ぜる。
5. 3に4を注ぎ、全体を混ぜ合わせる。
6. 盛り付けて完成。
【ポイント】
おかわかめの食感と、海ぶどうのトロッとした食感が相性抜群の和風サラダです。簡単に作れるので、普段の食卓にも合わせやすいです。