豚キムチサンチュ巻き

豚キムチサンチュ巻きのレシピと作り方

豚キムチサンチュ巻き

【材料】

・サンチュ 6枚
・豚バラ肉 150g
・キムチ 100g
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 適量

【作り方】

1. 豚バラ肉を1cm幅に切り、片栗粉をまぶす。
2. フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を焼いて火を通す。
3. 2のフライパンにキムチを入れて炒める。
4. キムチをサンチュの葉に乗せ、豚バラ肉も乗せる。
5. サンチュを巻き、真ん中から半分に切って完成。

【ポイント】

・サンチュはきちんと水洗いして水気をしっかり切ること。
・豚バラ肉は焦げ付かないよう、弱火でじっくり焼くこと。
・味が濃いキムチを使用することで、風味が豊かな一品に仕上がります。

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