ザーサイとサンチュの簡単和えもの

ザーサイとサンチュの簡単和えもののレシピと作り方

材料：

・ザーサイ　100g
・サンチュ　1/2株
・ごま油　小さじ1
・酢　小さじ1
・しょうゆ　小さじ1/2
・すりごま　適量

作り方：

1. ザーサイは細切りに、サンチュはざく切りにする。
2. ボウルにザーサイ、サンチュ、ごま油、酢、しょうゆを入れ、よく混ぜ合わせる。
3. すりごまをかけて完成。

ポイント：

・すりごまをかけるだけで香ばしさがより増します。
・酢を加えることで、さっぱりとした味に仕上がります。

このレシピは、ザーサイとサンチュのシャキシャキとした食感がおいしい和えものです。簡単に作れるので、忙しい日の食卓にもぴったりです。ご飯の上に盛っても、お弁当のおかずにもおすすめです。