セリとスターフルーツのサラダ

セリとスターフルーツのサラダのレシピと作り方

セリとスターフルーツのサラダ

材料:

– セリ 1把
– スターフルーツ 2個
– にんじん 1/2本
– ハチミツ 大さじ2
– レモン汁 大さじ2
– オリーブオイル 大さじ2
– 塩 小さじ1/4

作り方:

1. セリをよく洗い、根元を切り落として1cm幅の斜め切りにする。
2. スターフルーツを縦に薄切りにし、種を取り除く。
3. にんじんを千切りにする。
4. ボウルにハチミツ、レモン汁、オリーブオイル、塩を合わせてよく混ぜる。
5. 1と2、3をボウルに入れ、ドレッシングをかけてよく混ぜる。

※お好みで、くるみやごまを加えても美味しいです。

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