ロースト長命草とココナッツのサラダ

ロースト長命草とココナッツのサラダのレシピと作り方

ロースト長命草とココナッツのサラダ

【材料】

・長命草 … 1束
・ココナッツフレーク … 1/4カップ
・オリーブオイル … 大さじ1
・レモン汁 … 大さじ1
・塩 … 少々

【作り方】

1. 長命草をよく洗って水気を切り、長さを半分に切る。
2. フライパンにココナッツフレークを入れて中火で加熱し、香ばしくなったら取り出す。
3. サラダボールに長命草、オリーブオイル、レモン汁、塩を入れ、手でよく混ぜる。
4. ローストしたココナッツフレークをトッピングして完成。

【ポイント】

・ココナッツフレークは、加熱することで香ばしくなり、サラダに食感と味わいを加えます。
・長命草は、シャキシャキとして食感が良く、栄養も豊富で健康にも良いので、積極的に取り入れてみてください。

タイトルとURLをコピーしました