かいわれ大根とグレープフルーツのサラダのレシピと作り方
材料：
– かいわれ大根…1本
– グレープフルーツ…1個
– レッドオニオン…1/2個
– くるみ…適量
– オリーブオイル…大さじ2
– アップルサイダービネガー…大さじ1
– 塩・こしょう…適量
レシピ：
1. かいわれ大根は皮をむき、千切りにする。
2. グレープフルーツは皮と薄皮を取り除いて、食べやすい大きさに切る。
3. レッドオニオンは薄切りにする。
4. くるみは粗く砕く。
5. ボウルにかいわれ大根、グレープフルーツ、レッドオニオン、くるみを入れて混ぜる。
6. 別のボウルにオリーブオイル、アップルサイダービネガー、塩・こしょうを入れて、よく混ぜる。
7. 6を1にかけて、全体を混ぜ合わせる。
8. 盛り付けて完成。