パセリとカムカムのサラダ

パセリとカムカムのサラダ のレシピと作り方

 パセリとカムカムのサラダ

材料:

– パセリ … 1束
– カムカム … 1個
– オリーブオイル … 大さじ2
– レモン汁 … 大さじ1
– 塩 … 小さじ1/4
– 黒胡椒 … 適量

手順:

1. パセリは洗って水気を拭き取り、細かく刻む。
2. カムカムは皮を剥き、種を取り除いて細かく刻む。
3. ボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩、黒胡椒を入れてよくかき混ぜる。
4. 2と1を加えてよく混ぜる。

完成したサラダは、新鮮でピリリとした風味が楽しめ、ヘルシーな一品となります。主菜として、または付け合わせとしてもおすすめです。

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