オクラと海苔の和風和え物

オクラと海苔の和風和え物のレシピと作り方

オクラと海苔の和風和え物

材料:

– オクラ 200g
– 海苔 2枚
– ごま 大さじ1
– しょうゆ 大さじ2
– 酢 大さじ1
– 砂糖 小さじ1/2

作り方:

1. オクラは茹でて輪切りにし、海苔は細かく切る。
2. ボウルにごま、しょうゆ、酢、砂糖を入れて混ぜる。
3. 1、2を和えて完成!

ポイント:

– あえるタイミングで海苔を入れることで味にアクセントを付ける。
– お好みで半熟卵や細かく切ったネギをトッピングしても美味しい。

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