ねぎとスターフルーツの和風サラダのレシピと作り方
材料：
– ねぎ 1/2本
– スターフルーツ 1個
– しょうが 1かけ
– 酢 大さじ1
– しょうゆ 小さじ1/2
– 砂糖 小さじ1/2
– ごま油 小さじ1/2
– ごま 適量
作り方：
1. ねぎは根元を切り落として、縦に半分に切ります。その後、斜めに薄切りにします。
2. スターフルーツは輪切りにし、種を取り除きます。
3. しょうがは皮をむき、すりおろします。
4. ボウルに酢、しょうゆ、砂糖、ごま油、しょうがを入れ、良く混ぜ合わせます。
5. 1と2をボウルに加え、全体に調味料をからめます。
6. 最後に、ごまを加えて、完成です。
ポイント：
– スターフルーツは、酢の中に浸すと色が鮮やかになります。
– 調味料はお好みで調整して下さい。