もやしとクランベリーのハニーマスタードサラダ

もやしとクランベリーのハニーマスタードサラダのレシピと作り方

もやしとクランベリーのハニーマスタードサラダ

材料:

– もやし…100g
– クランベリー…50g
– レッドオニオン…1/4個
– ホワイトワインビネガー…大さじ2
– ハチミツ…大さじ1
– マスタード…小さじ1
– オリーブオイル…大さじ2
– 塩、こしょう…適量

作り方:

1. もやしとクランベリーをボウルに入れ、手で混ぜる。
2. レッドオニオンを薄くスライスし、もやしとクランベリーに加える。
3. 別のボウルにホワイトワインビネガー、ハチミツ、マスタード、オリーブオイル、塩、こしょうを混ぜ、ドレッシングを作る。
4. ドレッシングをもやしとクランベリーの上にかけ、よく混ぜる。
5. 冷蔵庫で冷やして、盛り付けて完成。

ポイント:

– マスタードの種類によって辛さが変わるため、お好みで調整してください。
– レッドオニオンが苦手な場合は、普通の玉ねぎやネギでも代用可能です。
– もやしには栄養素が豊富なので、ダイエット中の方にもおすすめの一品です。

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