ミント クコの実サラダ

ミント クコの実サラダのレシピと作り方

ミント クコの実サラダ

材料:

– ミント (適量)
– クコの実 (適量)
– レタス (1個)
– トマト (1個)
– 玉ねぎ (1/2個)
– オリーブオイル (大さじ1)
– レモン汁 (大さじ1)
– 塩 (少々)
– ブラックペッパー (少々)

手順:

1. レタス、トマト、玉ねぎを洗い、適当な大きさに切ってボウルに入れる。
2. ミントを刻んでボウルに加え、クコの実も加える。
3. 別のボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩、ブラックペッパーを混ぜてドレッシングを作る。
4. ドレッシングをサラダにかけて混ぜ、完成。

このサラダは爽やかな味わいであり、ミントの風味とクコの実の食感が食欲をそそります。健康的なレタス、トマト、玉ねぎも加わって、栄養たっぷりのサラダとなります。

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