きなこと大根のサラダ

きなこと大根のサラダのレシピと作り方

きなこと大根のサラダ

材料:

– 大根 1/2本
– きなこ 大さじ2
– ごま油 大さじ1
– 醤油 小さじ1
– みりん 小さじ1/2
– 胡麻 小さじ1
– しょうが 1かけ(すりおろす)

作り方:

1. 大根を薄切りにし、水にさらしてアクを取る。
2. 大根を水気をきってボウルに入れる。
3. 別のボウルに、きなこ、ごま油、醤油、みりん、胡麻、しょうがを混ぜ合わせる。
4. 3を大根の上にかけ、よく混ぜ合わせる。

完成したら、器に盛りつけて、お召し上がりください。きなこの香ばしさが、大根の甘みと相性抜群の一品になります。

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