ミニトマトとアロエの和風サラダ

ミニトマトとアロエの和風サラダのレシピと作り方

ミニトマトとアロエの和風サラダ

材料:

– ミニトマト 150g
– アロエ 100g
– きゅうり 1/2本
– 切り昆布 10g
– 白ごま 大さじ1
– しょうゆ 小さじ1
– 酢 小さじ1
– みりん 小さじ1/2
– 塩 少々

作り方:

1. ミニトマトはヘタを取り、2つ割りにする。
2. アロエは皮とトゲをとり、小さめに切る。
3. きゅうりは薄切りにする。
4. 切り昆布はぬるま湯で戻し、水けを絞る。
5. ボウルに、しょうゆ・酢・みりん・塩を入れ、よく混ぜる。

6. 1-4の材料をボウルに加え、和える。

7. 仕上げに白ごまをふりかける。

ポイント:アロエはとても美容に良い材料であるため、積極的に使ってみましょう。和風な味付けで、スッキリとした味わいに仕上げました。

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