キムチグレープフルーツサラダ

キムチグレープフルーツサラダのレシピと作り方

キムチグレープフルーツサラダ

【材料】

– キムチ 100g
– グレープフルーツ 1個
– レタス 100g
– オリーブオイル 大さじ1
– 塩 少々
– 黒胡椒 適量

【作り方】

1. キムチを細かく切る。
2. グレープフルーツを皮を剥いて、食べやすい大きさに切る。
3. レタスを洗い、食べやすい大きさに切る。
4. ボウルにオリーブオイル、塩、黒胡椒を入れ、よく混ぜる。
5. ボウルに1、2、3を入れ、全体を混ぜる。
6. サラダ皿に盛り付けて出来上がり。

【ポイント】

– キムチの辛味がグレープフルーツの爽やかさと相性が抜群です。
– レタスの代わりに、クレソンやアーモンドスライスなどのトッピングを加えるのもおすすめです。

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