ヘルシー!ミニトマトとヤングコーンのサラダ

ヘルシー!ミニトマトとヤングコーンのサラダのレシピと作り方

ヘルシー!ミニトマトとヤングコーンのサラダ

【材料】

・ミニトマト 10個
・ヤングコーン 5本
・レッドオニオン 1/4個
・レモン汁 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・塩・こしょう 適量

【作り方】

1. ミニトマトは縦半分に切り、ヤングコーンは斜めに切る。

2. レッドオニオンは薄切りにする。

3. ボウルに1と2を入れ、レモン汁、オリーブオイル、塩こしょうを加えてよく混ぜる。

4. 最後に全体的に味がなじむよう、冷蔵庫で30分程度冷やし、できあがり!

【ポイント】

・レッドオニオンは、食感と色味をプラスするために加えています。
・ミニトマトとヤングコーンだけのシンプルな味付けで、ヘルシーでさっぱりとした味わいになっています。
・冷やすことで、より美味しく食べられます。

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