ハスカップと行者にんにくの炒め物

ハスカップと行者にんにくの炒め物のレシピと作り方

ハスカップと行者にんにくの炒め物

材料:

– 行者にんにく … 2本
– ハスカップ … 100g
– 豚肉 … 150g
– 長ネギ … 1本
– 塩 … 少々
– 水溶き片栗粉 … 大さじ1
– サラダ油 … 適量

作り方:

1. 行者にんにくはスライスに、ハスカップは軸を取り除いて半分にカットします。

2. 長ネギは斜めに切ります。

3. 豚肉は一口サイズに切ります。

4. フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱します。

5. 行者にんにくを加え、香りが立つまで炒めます。

6. 豚肉を加え、火が通るまで炒めます。

7. ハスカップを加え、炒めます。

8. 長ネギを加え、さっと炒めます。

9. 塩を加え、味を調えます。

10. 水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで炒めます。

11. 火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

タイトルとURLをコピーしました