ドラゴンかいわれ丼のレシピと作り方
材料：
– かいわれ大根 … 1本
– ドラゴンフルーツ … 1個
– ご飯 … 2合
– めんつゆ … 50ml
– 砂糖 … 大さじ1
– 片栗粉 … 小さじ2
– 油 … 適量
– 白ごま … 適量
レシピ：
1. かいわれ大根は皮を剥き、半月切りにする。ドラゴンフルーツは皮を剥き、一口サイズに切る。ご飯は炊いておく。
2. フライパンに油を引いて中火で熱し、かいわれ大根を加えて炒める。
3. かいわれ大根が柔らかくなったら、ドラゴンフルーツを加えてさっと炒める。
4. めんつゆ、砂糖、片栗粉を混ぜたタレを加えて絡める。
5. ご飯をボウルに盛り、上から4をかける。
6. 白ごまを散らして完成！
ドラゴンフルーツの甘酸っぱさがきいた、ヘルシーで洒落た丼飯です。