大根とめかぶの和風サラダ

大根とめかぶの和風サラダのレシピと作り方

大根とめかぶの和風サラダ

材料:

– 大根 1/2本
– めかぶ 適量
– しょうゆ 大さじ2
– みりん 大さじ1
– 酢 大さじ1/2
– 砂糖 小さじ1/2
– ごま油 小さじ1

作り方:

1. 大根を薄くスライスする。
2. めかぶを洗って水分を切り、食べやすい長さに切る。
3. ボウルに大根とめかぶを入れ、しょうゆ、みりん、酢、砂糖を加え、よく混ぜる。
4. 10分程度漬け込んで味を染み込ませる。
5. ごま油を加えてさらに混ぜる。
6. 盛り付けて完成。

ポイント:

– 大根とめかぶのおいしさを楽しめる簡単なサラダです。
– 漬け込んで味を染み込ませることで、より一層おいしくなります。
– ごま油で風味を加えることで、和風なサラダになります。

タイトルとURLをコピーしました