ビーツ&ノニのオレンジサラダ

ビーツ&ノニのオレンジサラダのレシピと作り方

ビーツ&ノニのオレンジサラダ

材料:

・ビーツ 2個
・ノニ 1個
・オレンジ 2個
・レッドオニオン 1/2個
・塩 少々
・オリーブオイル 大さじ2
・レモン汁 大さじ1

作り方:

1. ビーツは皮をむき、水にさらしてやわらかくなるまで茹でる。
2. 茹でたビーツを冷水にとり、一口大に切る。
3. ノニを半分に切り、スプーンでスクープアウトする。
4. オレンジを皮をむき、一口大に切る。
5. レッドオニオンを薄くスライスする。
6. ビーツ、ノニ、オレンジ、レッドオニオンをボウルに入れ、塩、オリーブオイル、レモン汁を加え、よく混ぜる。
7. サラダ皿に盛り付けて完成。

おしゃれでヘルシーなサラダとして、お気に入りのレパートリーに加えていただければ幸いです。

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