ビーツとなつめのサラダ

ビーツとなつめのサラダのレシピと作り方

ビーツとなつめのサラダ

材料:

– ビーツ…1個
– なつめ…10個
– レモン汁…大さじ2
– オリーブオイル…大さじ2
– 塩…適量
– 黒こしょう…適量
– ピスタチオ…適量

レシピ:

1. ビーツを薄切りにしてお皿に盛りつける。
2. なつめの種を取り除き、半分に切る。
3. ビーツとなつめを混ぜ合わせ、レモン汁、オリーブオイル、塩、黒こしょうを加えてよく混ぜる。
4. ピスタチオを砕いて、サラダの上に散らす。

おしゃれな見た目と、なつめの甘酸っぱさとビーツのシャキシャキ感が絶妙に合わさった、爽やかなサラダです。

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