アスパラガスとラズベリーのサラダ

アスパラガスとラズベリーのサラダのレシピと作り方

アスパラガスとラズベリーのサラダ

材料:

– アスパラガス 1束
– ラズベリー 1パック
– レタス 4枚
– くるみ 1/4カップ
– シャルロット 1/2個
– オリーブオイル 大さじ3
– 白ワインビネガー 大さじ1
– 砂糖 小さじ1/2
– 塩 少々

作り方:

1. アスパラガスを茹でて、食べやすい大きさに切る。
2. レタスを適当な大きさにちぎってボウルに入れ、アスパラガスも加える。
3. シャルロットをみじん切りにして、くるみと一緒に加える。
4. 別のボウルに、オリーブオイル、白ワインビネガー、砂糖、塩を混ぜ合わせる。
5. 4を1にかけ、よく和える。
6. 最後に、ラズベリーを加え、軽く混ぜ合わせる。

完成したら器に盛り付けて、お召し上がりください。美味しくて健康的なサラダに仕上がります。

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