青のりとマキベリーの和風サラダのレシピと作り方
材料：
– おかわかめ（20g）
– マキベリー（50g）
– 青のり（小さじ1）
– ごま油（小さじ1）
– 醤油（小さじ1）
– みりん（小さじ1/2）
レシピ：
1. おかわかめは水で戻し、水分を軽く絞る。
2. マキベリーは洗って水気を拭き取り、3cm幅に切る。
3. ボウルにおかわかめとマキベリーを入れ、青のり、ごま油、醤油、みりんを加えてよく混ぜる。
4. 器に盛り付ける。
ポイント：
– マキベリーの酸味と青のりの塩味が味のアクセントになります。
– 青のりは、塩辛いので、控えめに使うのがポイントです。
– ごま油は、風味とコクをプラスしてくれます。