アロエ・アピオスのサラダ

アロエ・アピオスのサラダのレシピと作り方

アロエ・アピオスのサラダ

材料:

– アロエ・アピオス 150g
– トマト 1個
– レモン 1/2個
– オリーブオイル 大さじ2
– 塩 少々
– 胡椒 少々

作り方:

1. アロエ・アピオスは皮を剥き、斜めに薄くスライスしておく。
2. トマトは食べやすい大きさに切り、ボウルに入れる。
3. ボウルにアロエ・アピオスを加える。
4. レモンを絞り、オリーブオイル、塩、胡椒を加えてよく混ぜる。
5. サラダにドレッシングをかけて、よく混ぜる。
6. 盛り付けて、完成。

備考:
– アロエ・アピオスはかなりシャキシャキとした食感があるため、柔らかめのトマトやキュウリとあわせると相性が良いです。
– アロエ・アピオスは苦みがあるため、塩・胡椒で調整してください。

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