アロエアーモンドサラダ

アロエアーモンドサラダのレシピと作り方

 アロエアーモンドサラダ

材料:

– アロエ 1本
– アーモンド 100g
– セロリ 2本
– キャロット 1本
– レモン 1個
– オリーブオイル 大さじ2
– 塩 小さじ1/2
– 黒コショウ 少々

作り方:

1. アロエの皮を取り除き、ジューシーな部分を細かく切る。
2. アーモンドを粗く刻む。
3. セロリとキャロットを細かく切る。
4. ボウルにアロエ、アーモンド、セロリ、キャロットを入れて混ぜる。
5. 別のボウルにレモンの絞り汁、オリーブオイル、塩、黒コショウを入れ、よく混ぜる。
6. 5で作ったドレッシングを4にかけて混ぜる。
7. 冷蔵庫で30分ほど冷やし、完成。

アロエの食感とアーモンドの香ばしさが爽やかな夏にぴったりのサラダです。野菜の種類や量はお好みで調整してください。

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