魚肉ソーセージとチンゲン菜の野菜炒め

魚肉ソーセージとチンゲン菜の野菜炒めのレシピと作り方

 魚肉ソーセージとチンゲン菜の野菜炒め

材料:

– 魚肉ソーセージ 4本
– チンゲン菜 1パック
– にんにく 2かけ
– オイスターソース 大さじ1
– しょうゆ 小さじ1
– オリーブオイル 大さじ1

作り方:

1. 魚肉ソーセージは斜めに薄切りにする。にんにくも薄切りにする。
2. チンゲン菜は2cm幅に切る。
3. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。
4. 魚肉ソーセージを加えて炒め、香りが出るまで軽く焼く。
5. チンゲン菜を加えて炒め、オイスターソースとしょうゆを加え、火を中弱火にして炒め合わせる。

この魚肉ソーセージとチンゲン菜の野菜炒めは、ご飯にもパンにも合う万能な一品です。魚肉ソーセージのうまみとチンゲン菜のシャキシャキ感が口の中で絶妙なバランスを作り出します。是非お試しください。

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