小松菜とタアサイのクリームパスタ

小松菜とタアサイのクリームパスタのレシピと作り方

小松菜とタアサイのクリームパスタ

材料:

– パスタ(適量)
– 小松菜・タアサイ 各1/2株
– 玉ねぎ 1/2個
– ガーリック 2かけ
– オリーブオイル 大さじ2
– 生クリーム 100ml
– チキンスープの素 小さじ1/2
– 塩・こしょう 適量
– パルメザンチーズ お好みの量

レシピ:

1. 小松菜とタアサイは洗ってから食べやすい大きさに切る。
2. 玉ねぎとガーリックはみじん切りにする。
3. 鍋に湯を沸かし、塩を入れてパスタを茹でる。
4. 別の鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎとガーリックを炒める。
5. 小松菜とタアサイを加え、しんなりするまで炒める。
6. チキンスープの素を加えて混ぜ、生クリームを入れ、とろみがつくまで煮る。
7. 塩・こしょうで味を調える。
8. 茹で上がったパスタを加え、混ぜ合わせる。
9. 最後にパルメザンチーズを加え、全体に絡めて完成。

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