洋梨スプラウトのサラダ

洋梨スプラウトのサラダのレシピと作り方

洋梨スプラウトのサラダ

材料:

– 洋梨 1個
– スプラウト 1パック
– ウォルナッツ 適量
– フェタチーズ 50g
– オリーブオイル 大さじ2
– レモン汁 大さじ1
– 塩 小さじ1/4
– 黒コショウ 適量

手順:

1. 洋梨を半分に切り、種を取り除きます。
2. 洋梨を薄いスライスに切ります。
3. スプラウトを洗い、食べやすい長さに切ります。
4. ウォルナッツをクラッシュします。
5. フェタチーズを小さく刻みます。
6. サラダボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩、黒コショウを混ぜ合わせます。
7. 洋梨、スプラウト、ウォルナッツ、フェタチーズをサラダボウルに加え、よく混ぜ合わせます。
8. 器に盛り付けて完成です。

洋梨とスプラウトの甘みと香りが相性抜群のさっぱりとしたサラダです。ウォルナッツとフェタチーズがアクセントになって美味しさを引き出しています。ぜひ、お試しください。

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