金柑となめこのサラダ

金柑となめこのサラダのレシピと作り方

金柑となめこのサラダ

材料:

– 1パックのなめこ
– 2個の金柑
– 小さじ1の塩
– 小さじ1/2の砂糖
– 小さじ1/2の酢
– 大さじ1のしょうゆ
– お好みでごまを適量

レシピ:

1. なめこを食べやすい大きさに切ります。
2. 金柑を皮ごとスライスし、種を取り除きます。
3. ボウルになめこと金柑を入れ、塩を加えてよく揉みます。
4. 別のボウルに砂糖、酢、しょうゆを混ぜ、全てが溶け合うまでかき混ぜます。
5. 2で揉んだなめこと金柑を加え、ソースとよく混ぜ合わせます。
6. お好みでごまをトッピングして完成です。

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