春菊たらの芽の和風サラダ

春菊たらの芽の和風サラダのレシピと作り方

春菊たらの芽の和風サラダ

材料:

– 春菊 1/2束
– たらの芽 1/2パック
– ツナ缶 1缶
– 長ネギ 1/2本
– ごま 大さじ1
– しょうゆ 大さじ1
– 酢 大さじ1
– みりん 小さじ1
– サラダ油 小さじ1

作り方:

1. 春菊を洗って食べやすい大きさに切ります。
2. たらの芽も洗って、水気を切ります。
3. 長ネギをみじん切りにします。
4. ツナ缶をオイルごと缶から取り出しておきます。
5. ボウルに、しょうゆ・酢・みりん・サラダ油を混ぜ合わせます。
6. 1、2、3、4をボウルに入れ、上からごまを振りかけ、和えます。
7. 器に盛り付けて出来上がりです。

ポイント:

– 和風サラダとして、酢としょうゆを使い、みりんでまろやかにします。
– 春菊とたらの芽で旬の味わいを楽しめます。

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