ケール・寒天サラダ

ケール・寒天サラダのレシピと作り方

ケール・寒天サラダ

材料:

・ケール 1束
・寒天 20g
・にんじん 1本
・トマト 1個
・玉ねぎ 1/2個
・ドレッシング お好みで

作り方:

1. ケールは茎を取って、手でちぎって食べやすい大きさに切る。
2. 寒天は水に浸して戻し、指で細かく裂く。
3. にんじんは千切りに、トマトはくし形に、玉ねぎは薄切りにする。
4. ケール、寒天、にんじん、トマト、玉ねぎをボウルに入れ、よく混ぜる。
5. 味付けはお好みでドレッシングをかけて完成!

ポイント:

・ケールと寒天の組み合わせで、食物繊維たっぷりで健康的なサラダになります。
・にんじんやトマトで彩りよく、玉ねぎで香りよく仕上がります。
・ドレッシングは自分の好みに合わせて、和風だしやオリーブオイルなどを使って作ってみてください。

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