すももと夏みかんの和風サラダ

すももと夏みかんの和風サラダのレシピと作り方

すももと夏みかんの和風サラダ

【材料】

– すもも: 2個
– 夏みかん: 2個
– アボカド: 1個
– きゅうり: 1/2本
– わかめ: 1/2カップ
– きざみのり: 適量

【ドレッシング】
– 酢: 大さじ3
– しょうゆ: 大さじ1
– みりん: 大さじ1
– 砂糖: 大さじ1/2

【作り方】

1. すももと夏みかんを皮をむいて、食べやすい大きさに切る。
2. アボカドを半分に切り、種を取り除いて皮をむく。食べやすい大きさに切る。
3. きゅうりを一口大に切る。
4. わかめを茹でて、水で洗い流す。

5. 全ての材料をボウルに入れ、よく混ぜる。

6. ドレッシングを別のボウルに入れ、よく混ぜる。
7. 5に6をかけ、全体を混ぜる。
8. きざみのりをトッピングして完成。

【ポイント】

– 材料は冷蔵庫で冷やしておくと、サラダがより美味しく食べられます。

– ドレッシングは、予め作っておくことで味がなじみやすくなります。
– 夏みかんは、柑橘果汁と比較してビタミンCが豊富に含まれているので、美肌効果や免疫力アップにも効果的です。

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