ごぼうビーポーレンサラダ

ごぼうビーポーレンサラダのレシピと作り方

ごぼうビーポーレンサラダ

材料:

– ごぼう 1本
– ビーポーレン(蜜蝋キャンドルワックス) 10g
– レモン汁 大さじ2
– はちみつ 大さじ1
– オリーブオイル 大さじ1
– 塩 小さじ1/4
– 刻んだパセリ 適量

作り方:

1. ごぼうを皮を剥き、千切りにする。
2. ビーポーレンを耐熱容器に入れ、電子レンジで20秒ほど加熱し溶かす。
3. 溶かしたビーポーレンにごぼうを投入し、よく混ぜる。
4. ごぼうをビーポーレンから取り出し、別のボウルに移す。
5. 別のボウルにレモン汁、はちみつ、オリーブオイル、塩を入れて混ぜ、ごぼうにかける。
6. 最後にパセリを加えて混ぜ合わせ、完成。

ごぼうとビーポーレンの組み合わせで、サクッとした食感と香ばしい味わいが楽しめるサラダです。レモン汁とはちみつのドレッシングが、さわやかで甘酸っぱく、ごぼうの辛みとの相性が抜群です。ぜひお試しください。

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