桃ぶどうのサルサ

桃ぶどうのサルサのレシピと作り方

桃ぶどうのサルサ

材料:

– 桃 2個
– ぶどう 1房
– 玉ねぎ 1/2個
– トマト 1個
– ハラペーニョ 1個
– コリアンダー 適量
– 塩・こしょう 適量
– ライム汁 1/2個分

レシピ:

1. ぶどうは房から外して洗い、粗く刻む。
2. 桃は種を取り除き、皮を剥いて粗みじん切りにする。
3. 玉ねぎはみじん切りにし、トマトは種を取り除き、皮をむいてみじん切りにする。
4. ハラペーニョは種を取り除き、みじん切りにする。

5. 全ての材料をボウルに入れ、塩こしょうで調味する。

6. コリアンダーを刻んで加え、ライム汁を絞って混ぜる。
7. しっかりと混ぜ合わせたら完成です。

サルサソースとしてだけでなく、トルティーヤチップスと一緒に食べたり、魚介類のトッピングとして使うのもおすすめです。甘みと酸味、スパイシーさをバランスよく楽しんでください。

タイトルとURLをコピーしました