馬肉

馬肉と生姜のジンジャーグレーズ炒めのレシピと作り方 材料（2人分）： - 馬切り落とし肉 200g - 生姜 1かけ - ピーマン 2個 - 玉ねぎ 1/2個 - 醤油 2大さじ - みりん 2大さじ - 砂糖 小さじ1/2 - オイスターソース 大さじ1 - サラダ油 大さじ1 作り方： 1. 馬切り落とし肉を一口大に切り、生姜は皮を剥いて千切りにする。 2. ピーマンは縦半分に切って種を取り除き、玉ねぎは縦に薄くスライスする。 3. フライパンにサラダ油を熱し、馬肉を中火...

馬肉とグァバのオーバルライスのレシピと作り方 材料： - 馬肉　200g - グァバ　1個 - 米　2合 - しょうが　1かけ - にんにく　1かけ - 醤油　大さじ2 - みりん　大さじ1 - 砂糖　大さじ1/2 - サラダ油　適量 - 塩　適量 - 黒コショウ　適量 - 水　500ml レシピ： 1. 米を洗い、30分間浸水させる。 2. 馬肉を一口大に切り、塩・黒コショウで味付けする。 3. しょうがとにんにくをみじん切りにして、サラダ油で香りを出す。 4. 馬肉を加え...

馬肉とサチャインチオイルのスパイシー炒めのレシピと作り方 材料: - 馬肉 300g - 玉ねぎ 1個 - にんにく 2かけ - サチャインチオイル 大さじ1 - 赤唐辛子 1本 - しょうが 1かけ - 青ねぎ 2本 - しょうゆ 大さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - 塩こしょう 適量 - ごま油 小さじ1 作り方: 1. 馬肉は一口大に切り、塩こしょうで下味をつける。 2. 玉ねぎは縦に薄切り、にんにくは薄切り、赤唐辛子は小口切り、しょうがは千切りにする。 3. フライパ...

馬肉と生クリームのピリ辛パスタのレシピと作り方 材料（2人分） - 馬肉：200g - スパゲッティ：200g - 玉ねぎ：1/2個 - にんにく：2かけ - ピーマン：2個 - 唐辛子：1本 - 生クリーム：200ml - オリーブオイル：大さじ2 - 塩：適量 - ブラックペッパー：適量 - パセリ：適量 作り方 1. スパゲッティを茹でる。茹で上がったら、水気を切っておく。 2. 馬肉を一口サイズに切り、塩とブラックペッパーで下味をつける。 3. 玉ねぎは薄切り、ピーマ...

馬肉とアセロラの和風煮物のレシピと作り方 材料： - 馬肉 300g - アセロラ 5個 - 玉ねぎ 1個 - にんにく 1かけ - しょうが 1かけ - 水 500ml - 醤油 50ml - みりん 50ml - 砂糖 1tsp - サラダ油 作り方： 1. アセロラは種を除き、みじん切りにする。 2. 玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。 3. 馬肉は大きめに切る。 4. 鍋にサラダ油を熱し、馬肉を炒める。 5. 馬肉が焼けたら、玉ねぎ、にんにく、しょうがを加...

馬肉と雑穀米のスパイシー炒めのレシピと作り方 材料： - 馬肉 200g - 雑穀米 1カップ - オリーブオイル 大さじ2 - 玉ねぎ 1個 - 赤ピーマン 1個 - ガーリック 2片 - 塩 小さじ1/2 - チリパウダー 小さじ1/2 - コショウ 少々 作り方： 1. 雑穀米を炊飯器に入れ、普通に炊く。 2. 馬肉は一口大に切り、玉ねぎと赤ピーマンは細切りにする。 3. ガーリックはみじん切りにする。 4. フライパンにオリーブオイルを入れ弱火で熱し、ガーリックを入れ...

馬肉とラズベリーのスパイシーブレイズのレシピと作り方 材料： - 馬肉ステーキ（300g） - ラズベリージャム（2 tbsp） - マスタード（1 tbsp） - 醤油（1 tbsp） - ハチミツ（1 tbsp） - トマトピューレ（2 tbsp） - チリパウダー（1 tsp） - ガーリックパウダー（1 tsp） - オリーブオイル（適量） - 塩こしょう（適量） 作り方： 1. ステーキを適当な大きさに切り、塩こしょうを振る。 2. 大きめのボウルに、ラズベリージャ...

馬肉と紫キャベツのさっぱりステーキのレシピと作り方 材料： - 馬肉ステーキ肉　200g - 紫キャベツ　1/4玉 - 玉ねぎ　1/2個 - 塩　適量 - コショウ　適量 - オリーブオイル　大さじ2 - レモン汁　小さじ1 レシピ： 1. 馬肉ステーキ肉を室温に戻し、塩コショウで下味をつける。 2. 紫キャベツと玉ねぎを薄切りにする。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、馬肉ステーキ肉を両面焼く。 4. 馬肉ステーキ肉を取り出し、紫キャベツと玉ねぎをフライパンに入れて炒...

馬肉とミニトマトの和風ハンバーグのレシピと作り方 材料： - 馬肉　300g - 油揚げ　1枚 - パン粉　大さじ2 - 卵　1個 - しょうゆ　大さじ2 - みりん　大さじ2 - 砂糖　小さじ1 - ネギ　小口切り　適量 - 塩こしょう　適量 - ミニトマト　4個 作り方： 1. 馬肉をミンチする。 2. 油揚げを小さく切って、ボウルに入れる。 3. パン粉・卵・しょうゆ・みりん・砂糖・ネギ・塩こしょうを加えてよく混ぜる。 4. 1のミンチと2のボウルの中身をよくこねる。 ...

馬肉とカリフラワーの香辛料炒めのレシピと作り方 材料： - 馬肉 200g - カリフラワー 1/2個 - 玉ねぎ 1/2個 - にんにく 2かけ - 生姜 1かけ - ピーマン 2個 - 唐辛子 1本 - 塩・コショウ 適量 - 酒 大さじ1 - 醤油 大さじ1 - ごま油 大さじ1 作り方： 1. 馬肉を薄切りにして、塩・コショウ、酒、醤油をまぶす。 2. カリフラワーは小房に分け、ピーマンは輪切りに、玉ねぎ、にんにく、生姜はみじん切りにする。 3. フライパンにごま油を...

馬肉とパセリのトマト煮込みのレシピと作り方 材料： - 馬肉：300g - 玉ねぎ：1個 - ニンニク：2片 - トマト：2個 - パセリ：適量 - オリーブオイル：大さじ2 - 塩：適量 - コショウ：適量 - 水：200mL 作り方： 1. 馬肉を一口大に切り、塩とコショウをまぶす。 2. 玉ねぎとニンニクをみじん切りにする。 3. トマトをざく切りにする。 4. フライパンにオリーブオイルを入れて、馬肉を中火で炒める。 5. 馬肉に焼き色がついたら、玉ねぎとニンニクを加...

馬肉いよかんの和風ボウルのレシピと作り方 【材料】 ・馬肉切り落とし 200g ・いよかん 1個 ・きゅうり 1/2本 ・ネギ 1/4本 ・ごま油 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1 ・酢 大さじ1/2 ・砂糖 小さじ1/2 ・ごま 適量 【レシピ】 1. いよかんの皮を剥き、果肉を適当な大きさに切る。きゅうりも千切りにし、ネギは斜め薄切りにする。 2. ボウルにしょうゆ、酢、砂糖を入れ、よく混ぜ合わせておく。 3. 馬肉切り落としを熱したフライパンで焼き、ごま油を加えて香りを残...

馬肉とドジョウの煮込みのレシピと作り方 【材料】 ・馬肉 200g ・ドジョウ 2尾 ・にんじん 1/2本 ・たまねぎ 1/2個 ・しょうが 1かけ ・にんにく 1かけ ・酒 50ml ・水 500ml ・みりん 大さじ1 ・醤油 大さじ2 ・砂糖 小さじ1 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・サラダ油 適量 【作り方】 1. 馬肉は一口大に切り、ドジョウは鱗を落として内臓を取り除き、塩とこしょうで下味をつける。 2. にんじんは1cm角に切り、たまねぎは薄切り、しょうがとにんに...

馬肉のスパイシーキーマカレーのレシピと作り方 材料： - 馬肉　200g - 玉ねぎ　1個 - トマト　1個 - にんにく　2かけ - 生姜　1かけ - カレー粉　大さじ2 - トマト缶　1個 - ココナッツミルク　200ml - 水　100ml - 塩　小さじ1 - サラダ油　大さじ1 - クミンシード　小さじ1 - ガラムマサラ　小さじ1 - チリパウダー　小さじ1/2 レシピ： 1. 馬肉を一口大に切る。 2. 玉ねぎ、トマト、にんにく、生姜をみじん切りにする。 3. ...

馬肉としらす干しの和風和えもののレシピと作り方 【材料】 ・馬肉 200g ・しらす干し 50g ・きゅうり 1本 ・白ごま 大さじ1 【調味料】 ・しょうゆ 大さじ2 ・みりん 大さじ1 ・酢 大さじ1 ・砂糖 小さじ1/2 【レシピ】 1. 馬肉を細切れにしておく。 2. きゅうりを乱切りにして塩を振り、10分程度置いて水分を抜く。 3. しらす干しを水で戻して、水けをしっかりと切る。 4. フライパンに白ごまを入れ、中火で炒める。 5. 白ごまが香り始めたら、馬肉を加え...

馬肉と小松菜の和風炒めのレシピと作り方 材料： - 馬肉 200g - 小松菜 1/2束 - にんにく 1かけ - 生姜 1かけ - しょうゆ 大さじ2 - 酒 大さじ2 - 砂糖 大さじ1 - 水 大さじ2 - サラダ油 大さじ2 作り方： 1. 馬肉は一口大に切り、小松菜は3cm程度の長さに切る。にんにくと生姜はみじん切りにする。 2. ボウルにしょうゆ、酒、砂糖、水を入れて混ぜ合わせる。 3. フライパンにサラダ油を熱し、にんにくと生姜を香り立つまで炒める。 4. 馬肉...

馬肉のなたまめ茶あんかけのレシピと作り方 材料： - 馬肉 200g - なたまめ茶 2包 - しめじ 1パック - 長ねぎ 1/2本 - しょうが 1かけ - にんにく 1かけ - 鶏がらスープの素 小さじ1 - お水 300ml - しょうゆ 大さじ1 - 砂糖 大さじ1/2 - 片栗粉 大さじ1 手順： 1. 馬肉は一口大にカットし、しょうがとにんにくをみじん切りにする。 2. フライパンに油を敷き、馬肉を炒め、しめじ、長ねぎ、しょうが、にんにくを加えて炒める。 3. ...

馬肉とナスのマスタード煮のレシピと作り方 材料： - 馬切り落とし 200g - 茄子 1本 - 玉ねぎ 1/2個 - ベーコン 2枚 - にんにく 1かけ - パセリ 適量 - 砂糖 小さじ1 - 塩、こしょう 適量 - マスタード 大さじ1 - トマト缶 1/2缶 - 水 100ml 作り方： 1. 馬切り落としを塩、こしょうで下味をつける。 2. 茄子を縦に半分に切り、食べやすい大きさに切る。 3. 玉ねぎを薄切りにし、ベーコンを細かく刻む。にんにくはみじん切りにする。...

馬肉とクマザサの和風炒めのレシピと作り方 材料： - 馬肉 200g - クマザサ 100g - にんじん 1本 - もやし 100g - しょうが 1片 - にんにく 1かけ - 醤油 大さじ2 - みりん 大さじ1 - 酒 大さじ1 - サラダ油 適量 作り方： 1. クマザサを洗って、水でよく洗い、ざるにあげて水気を切る。 2. にんじんを千切りにする。 3. 馬肉を一口大に切り、しょうがとにんにくをみじん切りにする。 4. フライパンにサラダ油を熱し、馬肉を炒める。 ...

すだち馬肉ステーキのレシピと作り方 材料： - 馬肉ステーキ 2枚 - すだち 1個 - にんにく 小さじ1杯 - しょうゆ 大さじ2杯 - 砂糖 小さじ1杯 - サラダ油 適量 - 白ごま 小さじ1杯 手順： 1. 馬肉ステーキを適当な大きさに切り、にんにくをすりおろしてマリネ液を作る。 2. ボウルにマリネ液（しょうゆ、砂糖、にんにく）を入れ、馬肉ステーキを投入して30分間冷蔵庫で漬ける。 3. すだちの皮を摩り下ろす。ステーキが漬かっている間に、すだちの果汁と摩り下ろし...

馬肉と鶏肉のオーブン焼きのレシピと作り方 材料： - 馬肉　200g - 鶏肉　200g - 玉ねぎ　1個 - にんにく　2かけ - オリーブオイル　大さじ2 - バター　25g - 白ワイン　50ml - 塩　適量 - 黒こしょう　適量 レシピ： 1. 馬肉と鶏肉を一口大に切る。 2. 玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。 4. 馬肉と鶏肉を加え、塩と黒こしょうをふり、全体に火が通るまで炒める。 5. オー...

シナモン香る馬肉カレーのレシピと作り方 材料： - 馬肉（300g） - 玉ねぎ（1個） - にんにく（3かけ） - 生姜（1かけ） - トマト（1個） - トマトピューレ（大さじ2） - カレー粉（大さじ2） - シナモン（小さじ1） - チキンスープの素（小さじ1） - 塩（少々） - コショウ（少々） - 水（適量） - オリーブオイル（大さじ1） 作り方： 1. 馬肉は食べやすい大きさに切って、塩・コショウで下味をつける。 2. 玉ねぎ・にんにく・生姜はみじん切りにし...

馬肉とガラナのスパイシービーフストラガノフのレシピと作り方 レシピ： 材料： - 馬肉　500g - ガラナ　1本 - 玉ねぎ　2個 - セロリ　1本 - にんにく　2片 - 赤唐辛子　2本 - トマトピューレ　400g - サワークリーム　200g - 塩　適量 - コショウ　適量 - オリーブオイル　適量 作り方： 1. 馬肉を1.5cm角に切り、塩とコショウで下味をつける。 2. セロリと玉ねぎをみじん切りにし、赤唐辛子とにんにくを細かく刻む。 3. ガラナを開封し、飲...

酒粕和えの馬肉サラダのレシピと作り方 材料： - 馬肉　200g - 酒粕　大さじ2 - ごま油　大さじ1 - 醤油　小さじ2 - みりん　小さじ1 - キュウリ　1本 - トマト　1個 - レタス　適量 - 白ゴマ　適量 作り方： 1. 馬肉を薄く切り、塩とこしょうを振って下味をつける。 2. ボウルに酒粕、ごま油、醤油、みりんを混ぜ合わせてドレッシングを作る。 3. 馬肉をフライパンで表面が焼けるまで焼く。 4. キュウリとトマトを細かく切る。 5. ボウルにレタス、キュ...

馬肉とわらびの和風サラダのレシピと作り方 材料： - 馬刺し肉 100g - わらび 1/2束 - レタス 1/4玉 - きゅうり 1本 - 刻み海苔 適量 ドレッシング： - 醤油 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ1 - すりおろし生姜 小さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - にんにくチューブ 小さじ1/2 - 酢 大さじ1/2 作り方： 1. わらびは皮をむき、食べやすい大きさに切る。 2. 馬刺し肉を薄切りにする。 3. レタス、きゅうりも食べやすい大きさに切る。 4...

馬肉とタアサイの炒め物のレシピと作り方 材料： - 馬肉（薄切り） 200グラム - タアサイ 1/2カップ - 長ネギ 2本 - にんにく 2かけ - しょうが 1かけ - しょうゆ 大さじ2 - 鶏がらスープの素 小さじ1 - サラダ油 大さじ1 - 塩・こしょう 適量 作り方： 1. 長ネギとにんにく、しょうがをみじん切りにする。 2. 馬肉に塩・こしょうをして、サラダ油を加えたフライパンで炒める。 3. 馬肉に焼き色がついたら、長ネギ、にんにく、しょうがを加えて炒める...

馬肉といくらのご飯茶漬けのレシピと作り方 材料： ・馬肉（100g） ・いくら（50g） ・ご飯（1合） ・水（300ml） ・緑茶の葉（小さじ1） ・塩（適量） ・醤油（適量） 作り方： 1. 馬肉を冷蔵庫から出して常温になるまで置き、塩を全体にまぶす。 2. 鍋に水と緑茶を入れ、中火で沸騰させる。 3. 沸騰したら馬肉を入れ、火を弱めて7〜8分間煮る。 4. 馬肉を火からおろし、食べやすい大きさに切る。 5. 鍋に残った出汁を使ってご飯を炊く。 6. お茶碗にご飯を入れ、...

馬肉とアボカドのタコスのレシピと作り方 材料： ・馬肉 200g ・アボカド 1個 ・玉ねぎ 1/2個 ・トマト 1個 ・ニンニク 1かけ ・レモン汁 大さじ1 ・塩、胡椒 適量 ・タコスシェル 6枚 ・オリーブオイル 大さじ1 作り方： 1. 馬肉を塩、胡椒で下味をつけ、一口大に切る。 2. 玉ねぎ、トマト、ニンニクをみじん切りにする。 3. アボカドを皮と種を取り除き、スプーンでつぶす。 4. フライパンにオリーブオイルを熱し、馬肉を炒める。 5. 馬肉に火が通ったら、玉...

馬肉と夏みかんの和風サラダのレシピと作り方 材料： ・馬刺し 200g ・夏みかん 2個 ・アボカド 1/2個 ・きゅうり 1/2本 ・玉ねぎ 1/4個 ・白ごま 適量 ドレッシング： ・醤油 大さじ2 ・酢 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・すりおろしショウガ 小さじ1/2 ・にんにく少々 ・塩こしょう 少々 ・オリーブオイル 大さじ2 作り方： 1.馬刺しを食べやすい大きさに切り、オリーブオイルをひいたフライパンで炙る。 2.夏みかんは皮を剥き、食べやすい大きさに切る。 3...

馬肉と芽キャベツの和風炒めのレシピと作り方 材料： - 馬肉（薄切り）200g - 芽キャベツ 1/2株 - 玉ねぎ 1/2個 - しょうが 小さじ1 - にんにく 1かけ - 豆板醤 小さじ1 - 醤油 大さじ2 - みりん 大さじ2 - 砂糖 小さじ1/2 - ごま油 適量 作り方： 1. 薄切りにした馬肉にしょうがとにんにくのすりおろしを加えて揉み込む。 2. 芽キャベツは小房に分け、玉ねぎはスライスする。 3. フライパンにごま油を入れ、馬肉を中火で炒める。 4. 馬...