芽キャベツ

芽キャベツ エスカルゴ風バター焼きのレシピと作り方 材料： - 芽キャベツ 200g - にんにく 1かけ - パセリ お好みで適量 - 有塩バター 50g - 食用オリーブオイル 大さじ1 - 塩、こしょう 適量 - レモン お好みで適量 作り方： 1. 芽キャベツを洗って一口サイズに切り、にんにくも薄くスライスする。 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを香りが出るくらいまで炒める。 3. 芽キャベツを加えて、塩とこしょうで調味する。 4. 全体に火が通って若...

芽キャベツとかぼちゃの種のサラダのレシピと作り方 材料： - 芽キャベツ 150g - かぼちゃの種 30g - キヌア 100g - グレープフルーツ 1個 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩・こしょう 適量 作り方： 1. 芽キャベツは茹で、冷水で冷やし水気を切っておく。 2. かぼちゃの種はオーブンで軽く焼き、塩を振る。 3. グレープフルーツは皮をむいて、果肉を種から分ける。 4. キヌアは研いで、鍋に水と一緒に入れる。沸騰したら弱火で20分...

芽キャベツとわさびのサラダのレシピと作り方 【材料】 ・芽キャベツ　１袋 ・にんじん　１本 ・レモン　１個 ・わさび　大さじ１ ・オリーブオイル　大さじ２ ・塩　少々 【レシピ】 1. 芽キャベツとにんじんを洗い、薄くスライスする。 2. ボウルに芽キャベツとにんじんを入れ、オリーブオイルと塩を加えて混ぜる。 3. 別のボウルにレモン汁とわさびを入れてよく混ぜ、ドレッシングを作る。 4. 作ったドレッシングを、１の野菜にかけ、よく混ぜ合わせる。 5. 最後に器に盛り、仕上げに...

芽キャベツとちりめんじゃこの和風サラダのレシピと作り方 【材料】（2人分） ・芽キャベツ 100g ・ちりめんじゃこ 20g ・白ごま 大さじ1 ・醤油 小さじ1 ・酢 小さじ1 ・砂糖 小さじ1/2 ・オリーブオイル 大さじ1/2 【作り方】 1. 芽キャベツは柔らかい葉や芽を取り除き、食べやすい大きさに切る。 2. ちりめんじゃこは熱湯でさっと洗い、水気をふき取り、小さくちぎる。 3. ボウルに白ごま、醤油、酢、砂糖、オリーブオイルを入れ、よく混ぜる。 4. 1と2を加え...

芽キャベツと豆苗の和風サラダのレシピと作り方 材料： - 芽キャベツ　100g - 豆苗　100g - きゅうり　1本 - しょうが　1かけ - 酢　大さじ2 - しょうゆ　大さじ1 - 砂糖　小さじ1 - ごま油　大さじ2 - ごま　適量 作り方： 1. 芽キャベツと豆苗はよく洗って水気を取り、食べやすい大きさに切る。 2. きゅうりをスライスする。 3. しょうがをすりおろす。 4. ボウルに酢、しょうゆ、砂糖を入れて混ぜ、しょうがとごま油を加えてよく混ぜる。 5. 1の...

芽キャベツとピスタチオのサラダのレシピと作り方 材料： - 芽キャベツ … 150g - ピスタチオ … 20g - 白ごま … 大さじ1 - レモン汁 … 小さじ2 - オリーブオイル … 大さじ1 - 塩、こしょう … 適量 作り方： 1. 芽キャベツは食べやすい大きさに切り、塩少々を加えた湯で1分間茹でる。茹で上がったら水に取り、しっかりと水気を切る。 2. ピスタチオは水に20分ほど浸して皮を剥き、細かく刻む。 3. 白ごまはフライパンで軽く焦げ目がつくまで炒る。 4...

芽キャベツとはんぺんのクリーム煮のレシピと作り方 【材料】 ・芽キャベツ　200g ・はんぺん　1枚 ・玉ねぎ　1/2個 ・バター　大さじ1 ・生クリーム　100ml ・鶏がらスープの素　小さじ1 ・塩　少々 ・黒胡椒　適量 【レシピ】 1. 芽キャベツは根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。 2. フライパンにバターを入れ、中火で熱し、玉ねぎを炒める。 3. 玉ねぎがしんなりしてきたら芽キャベツを加え、フライパンの底全体に広がるように散らす。 4....

芽キャベツとさやえんどうの和風サラダのレシピと作り方 材料： - 芽キャベツ...1玉 - さやえんどう...150g - 絹ごし豆腐...200g - しょうが...1かけ - 酢...大さじ2 - みりん...大さじ2 - しょうゆ...小さじ1/2 - ゆずこしょう...適量 作り方： 1. 芽キャベツは食べやすい大きさに切り、さやえんどうは筋を取って3つに切る。しょうがも細く切っておく。 2. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を入れて芽キャベツとさやえんどうを茹でる。茹で...

芽キャベツとヘンプオイルのサラダのレシピと作り方 材料: - 芽キャベツ 150g - ハンプシード 30g - ヘンプオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ2 - 塩・コショウ 少々 作り方: 1. 芽キャベツを洗って水を切り、食べやすい大きさに切る。 2. ハンプシードを乾煎りし、ラフに挽いておく。 3. ヘンプオイルとレモン汁をボウルで混ぜ合わせ、塩・コショウで味を調える。 4. 1の芽キャベツをボウルに加え、2のハンプシードを振りかける。 5. 3のドレッシングを加え...

芽キャベツとオリーブオイルの和風和えのレシピと作り方 【材料】 ・芽キャベツ　1/2株 ・塩　少々 ・ごま油　大さじ1/2 ・オリーブオイル　大さじ1 ・醤油　大さじ1/2 ・すりごま　適量 【作り方】 1. 芽キャベツは3~4cm程度に切り、塩を軽くふって下味をつける。 2. お湯を沸かしてブロッコリーを茹で、ざるに上げる。 3. ボウルにごま油、オリーブオイル、醤油を入れ、よく混ぜる。 4. 茹で上がった芽キャベツをボウルに入れ、和える。 5. 仕上げにすりごまを散らして...

芽キャベツとミニトマトのサラダのレシピと作り方 材料： - 芽キャベツ...200g - ミニトマト...10個 - レモン汁...大さじ2 - エキストラバージンオリーブオイル...大さじ1 - 塩...適量 - 黒こしょう...適量 作り方： 1. 芽キャベツを茹でて水にとり、冷水でしんなりするまで冷やす。 2. ミニトマトを半分に切る。 3. ボウルに芽キャベツとミニトマトを入れる。 4. 別の容器にレモン汁、エキストラバージンオリーブオイル、塩、こしょうを入れ、よく混...

香り高い芽キャベツとココナッツのカレーのレシピと作り方 材料： - 芽キャベツ 300g - 玉ねぎ 1個 - にんにく 2かけ - 生姜 1かけ - ココナッツミルク 400ml - カレー粉 大さじ2 - クミンパウダー 小さじ1 - コリアンダーパウダー 小さじ1 - ターメリックパウダー 小さじ1 - 塩 小さじ1/2 - 砂糖 小さじ1 - オリーブオイル 大さじ1 作り方： 1. 芽キャベツの根元の硬い部分を切り落とし、四等分に切る。玉ねぎ、にんにく、生姜もみじん...

芽キャベツのクリームソースパスタのレシピと作り方 材料: - 芽キャベツ 250g - パスタ 200g - 無塩バター 20g - 小麦粉 20g - 牛乳 400ml - ガーリックパウダー 小さじ1 - 塩 小さじ1/2 - コショウ 小さじ1/4 - ケチャップ 大さじ2 作り方: 1. 芽キャベツを軽く洗い、1cm程度の大きさに切る。 2. 鍋に湯を沸かし、塩を入れパスタを茹でる。 3. 別の鍋に無塩バターを入れて溶かし、小麦粉を加えて炒める。 4. 炒めた小麦粉に...

芽キャベツとやわらか豚肉のみりん煮込みのレシピと作り方 【材料】 ・芽キャベツ 200g ・豚肉（肩ロース） 150g ・玉ねぎ 1/2個 ・にんにく 1かけ ・しょうが 1かけ ・水 400ml ・みりん 大さじ3 ・醤油 大さじ1 ・みそ 小さじ1 ・油 適量 【作り方】 1. 芽キャベツは硬い軸を切り落とし、半分に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。にんにくとしょうがはみじん切りにしておく。 2. 豚肉は一口大に切り、塩・コショウをふって下味を付ける。 3. 鍋に油を熱し、豚...

芽キャベツとビーポーレンのサラダのレシピと作り方 【材料】 ・芽キャベツ　１パック ・ビーポーレン　大さじ２ ・グレープシードオイル　大さじ２ ・レモン汁　大さじ１ ・塩　少々 ・胡椒　少々 【レシピ】 1. 芽キャベツを洗って食べやすい大きさに切ります。 2. ビーポーレンを加え、全体を混ぜます。 3. 別のボウルに、グレープシードオイル、レモン汁、塩、胡椒を入れ、よく混ぜたドレッシングを作ります。 4. ドレッシングをサラダにかけ、全体を混ぜ合わせます。 5. 冷蔵庫で冷...

爽やかな春のサラダのレシピと作り方 材料： - 芽キャベツ 1/2 カップ - クレソン 1 カップ - トマト 1 個 - キュウリ 1/2 本 - レモン汁 2 Tbsp - オリーブオイル 2 Tbsp - 塩 適量 - 黒コショウ 適量 レシピ： 1. 芽キャベツを洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。クレソンもよく洗って水気を拭いておきましょう。 2. トマトとキュウリを小さく切って、芽キャベツとクレソンと一緒にボウルに入れます。 3. 別のボウルにレモン汁、...

紅茶風味の芽キャベツのサラダのレシピと作り方 【材料】 ・芽キャベツ 1/2 パック ・紅茶葉 小さじ2 ・レモン汁 小さじ1 ・オリーブオイル 大さじ1 ・塩、こしょう 適量 【レシピ】 １．芽キャベツをよく洗い、茹でて水にさらす。 ２．紅茶葉を茹で汁で軽く煮て水分を切る。 ３．ボウルに茹でた芽キャベツと紅茶葉、レモン汁、オリーブオイル、塩、こしょうを入れてよく混ぜる。 ４．皿に盛り付けて完成。 【ポイント】 ・芽キャベツは適度な柔らかさになるまで茹でることで、食感がよくな...

芽キャベツとりんごのサラダのレシピと作り方 材料： - 芽キャベツ 150g - りんご 1個 - レモンジュース 小さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/4 - 黒こしょう 適量 作り方： 1. 芽キャベツは茹でて水気を切り、食べやすい大きさに切る。 2. りんごは皮をむき、種を取り除いて薄くスライスする。 3. レモンジュース、オリーブオイル、塩、黒こしょうをボウルに入れてよく混ぜ合わせる。 4. 1と2をボウルに入れ、3をかけてよく和える。 5. 器に...

芽キャベツとパセリのガーリックバターソテーのレシピと作り方 【材料】 - 芽キャベツ ... 200g - パセリ ... 適量 - にんにく ... 2かけ - バター ... 20g - オリーブオイル ... 大さじ1 - 塩 ... 適量 - 黒こしょう ... 適量 【レシピ】 1. 芽キャベツは根元の硬い部分を切り落とし、食べやすい大きさにカットする。パセリも細かく刻んでおく。にんにくは薄切りにする。 2. フライパンにオリーブオイル、にんにく、バターを入れ、火に...

芽キャベツと麦茶のサラダのレシピと作り方 材料： - 芽キャベツ...150g - 玉ねぎ...1/2個 - パプリカ...1/2個 - 麦茶...50ml - オリーブオイル...大さじ1 - レモン汁...小さじ1 - 塩...ひとつまみ - 黒胡椒...適量 作り方： 1. 芽キャベツを洗い、根元を切り落とす。 2. 玉ねぎとパプリカを微塵切りにする。 3. ボウルに麦茶、オリーブオイル、レモン汁、塩、黒胡椒を入れ、混ぜ合わせる。 4. そこに、芽キャベツ、玉ねぎ、パプ...

芽キャベツとマスカットのサラダのレシピと作り方 材料: - 芽キャベツ......200g - マスカット......10粒 - レモン汁......大さじ2 - オリーブオイル......大さじ2 - 塩こしょう......適量 作り方: 1. 芽キャベツは葉を切り落とし、適当な大きさに切ってボウルに入れる。 2. マスカットは皮を取り、半分に切って種を取り除く。 3. マスカットと芽キャベツを混ぜ、レモン汁、オリーブオイル、塩こしょうを加えてよく混ぜ合わせる。 4. 器に...

芽キャベツとキャベツのベーコン巻きローストのレシピと作り方 【材料】 ・芽キャベツ　10個 ・キャベツ　1/4玉 ・厚切りベーコン　10枚 ・グレープシードオイル　大さじ1 ・塩　適量 ・粗挽き黒胡椒　適量 【作り方】 1. 芽キャベツとキャベツは茹でて柔らかくし、水分をしっかりと切っておく。 2. ベーコンを一枚ずつしっかりと伸ばし、茹でた野菜をのせてロール状に巻く。 3. グレープシードオイルを熱したフライパンで、ベーコンの巻き終わりを下にして焼いていく。 4. しっかり...

芽キャベツといよかんのサラダのレシピと作り方 【材料】 - 芽キャベツ...200g - いよかん...1個 - 玉ねぎ...1/2個 - ツナ缶...1/2缶 - きび砂糖...大さじ1 - 酢...大さじ2 - オリーブオイル...大さじ2 - 塩、こしょう...適量 【作り方】 1. 芽キャベツは食べやすく切り、塩水で2分間茹でて水に取り出す。 2. いよかんは皮をむき、果肉を手でつぶしてボウルに取り出す。 3. 玉ねぎは薄切りにし、ボウルに入れる。きび砂糖を加え、手で...

芽キャベツとブンタンの甘酢炒めのレシピと作り方 【材料】 ・芽キャベツ　200g ・ブンタン　1個 ・鶏肉　100g ・しょうが　1かけ分 ・にんにく　1かけ分 ・赤ピーマン　1個 ・オリーブオイル　大さじ1 ・酢　大さじ2 ・砂糖　大さじ1 ・しょうゆ　小さじ2 ・水　大さじ2 ・片栗粉　大さじ1 ・白ごま　適量 【レシピ】 1. 芽キャベツは根元を切り、ブンタンは皮をむいて角切りにする。赤ピーマンは種とヘタをとり、短冊切りにする。鶏肉は一口大に切る。しょうがとにんにくはみ...

芽キャベツとヒラメの和風スープのレシピと作り方 材料： - 芽キャベツ ... 1/2カップ - ヒラメ (切り身) ... 150g - しょうが (すりおろし) ... 小さじ1 - だし汁 ... 500ml - 醤油 ... 大さじ2 - みりん ... 大さじ1 - 塩 ... 少々 - ネギ (薄切り) ... 適量 作り方： 1. 芽キャベツは根を落とし、食べやすい大きさに切る。 2. ヒラメは塩をふり、10分程度おいて表面の水分を拭き取る。 3. 鍋にだし汁、...

芽キャベツとかぼすの和風サラダのレシピと作り方 材料： - 芽キャベツ　150g - かぼす　1個 - 刻みネギ　適量 - 塩　小さじ1/2 - すりおろし生姜　小さじ1/2 - 醤油　小さじ2 - ごま油　小さじ1 - ごま　適量 作り方： 1. 芽キャベツは茹でてざるにあげ、冷水でよく冷やす。 2. かぼすは皮をむき、実をスライスする。 3. ボウルに、刻みネギ、塩、すりおろし生姜、醤油、ごま油を混ぜ合わせる。 4. 2と3を混ぜ合わせ、器に盛り付ける。 5. ごまをふり...

芽キャベツとズイキが美味しい！和風和え物のレシピと作り方 材料： - 芽キャベツ　...　150g - ずいき　...　150g - しょうが　...　1かけ - ごま油　...　大さじ1 - しょうゆ　...　大さじ1 - 酢　...　大さじ1 - 砂糖　...　小さじ1/2 作り方： 1. 芽キャベツは食べやすい大きさに切り、ずいきは筋を取って斜めに薄切りにする。 2. しょうがは皮をむき、すりおろす。 3. ボウルにしょうが、ごま油、しょうゆ、酢、砂糖を入れてよく混ぜる...

芽キャベツきなこサラダのレシピと作り方 【材料】 - 芽キャベツ……1/2株 - きなこ……大さじ2 - しょうゆ……小さじ1/2 - すりごま……大さじ1 - おろしにんにく……小さじ1/2 - 酢……大さじ1 - 塩……少々 - お好みで青じそやオリーブオイル、レモン汁等 【作り方】 1.芽キャベツはたっぷりのお湯に塩を加え、サッと茹でてざるに上げて水気を切る。 2.きなこをフライパンで少し香ばしくなるまで炒る。 3.きなこ、しょうゆ、すりごま、おろしにんにく、酢を混ぜ合...

芽キャベツとししとうのレモン和えサラダのレシピと作り方 材料： - 芽キャベツ　１/２株 - ししとう　１０本 - レモン汁　大さじ２ - オリーブオイル　大さじ２ - 塩　少々 - 黒コショウ　適量 - パルメザンチーズ　適量 作り方： 1. 芽キャベツは茹でて、食べやすい大きさに切る。ししとうはヘタを取って斜めに薄く切る。 2. レモン汁、オリーブオイル、塩、黒コショウを混ぜ、ドレッシングを作る。 3. サラダボウルに芽キャベツ、ししとう、ドレッシングを入れてよく混ぜる。...

芽キャベツと四角豆のビーフ炒めのレシピと作り方 材料： - 芽キャベツ 200g - 四角豆 200g - ビーフスライス 200g - オニオンスライス 1/4個 - ニンニクみじん切り 1かけ分 - 醤油 大さじ2 - みりん 大さじ1 - 酒 大さじ1 - サラダ油 大さじ1 レシピ： 1. 芽キャベツと四角豆は洗って、ゆでておく。 2. フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクとオニオンを加えて炒める。 3. ビーフを加えて炒め、火が通ったら取り出す。 4. フライパンに...