洋梨

果物

洋梨とゴールデンベリーのシナモンスパイスタルト

洋梨とゴールデンベリーのシナモンスパイスタルトのレシピと作り方 【材料】 ・パイ生地(市販のものでもOK) ・洋梨 2個 ・ゴールデンベリー 1カップ ・砂糖 1/4カップ ・レモン汁 大さじ1 ・シナモンパウダー 大さじ1/2 ・バター 大さじ1 【レシピ】 1.オーブンを予熱して180℃に設定し、タルト型にパイ生地を敷きます。 2.洋梨は皮をむき、へたと種を取り除きます。スライスしてタルト型の上に敷いていきます。 3.ゴールデンベリーは洗って水気を拭き取り、鍋に砂糖、レモ...
果物

洋梨ギーのシンプルデザート

洋梨ギーのシンプルデザートのレシピと作り方 材料: - 洋梨: 2個 - 無塩バター: 30g - クローブ: 2本 - シナモンスティック: 1本 - 純正ギー: 50ml - 砂糖: 適量 - シナモンパウダー: 適量 レシピ: 1.洋梨を皮をむき、コアを取り除いて1cm角に切る。 2.鍋にバターを入れて弱火で溶かし、クローブとシナモンスティックを加える。 3.洋梨を加えて弱火で5分ほど煮る。 4.鍋からクローブとシナモンスティックを取り出し、純正ギーを加えて中火でさらに...
果物

洋梨とりんごのおしゃれなサラダ

洋梨とりんごのおしゃれなサラダのレシピと作り方 材料: - 洋梨 1個 - グリーンりんご 1個 - レタス 1/2ヘッド - クルミ 50g - パルミジャーノ・レッジャーノチーズ 適量 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 少々 - 黒こしょう 少々 【作り方】 1. 洋梨を半分に切り、芯を取り除いて薄切りにします。りんごも芯を取り、薄切りにします。 2. レタスは手でちぎります。 3. クルミを細かく刻みます。 4. チーズは削ります。 5. レ...
果物

洋梨とにぼしのカルボナーラ風パスタ

洋梨とにぼしのカルボナーラ風パスタのレシピと作り方 材料 (2人分): - スパゲッティ 160g - ベーコン 50g - 洋梨 1/2個 - にぼし 20g - 牛乳 80ml - 卵黄 2個 - パルメザンチーズ 30g - オリーブオイル 小さじ1 - 塩、コショウ 適量 作り方: 1. 洋梨は種と芯を取り除き、厚さ5mm程度の薄切りにする。ベーコンは1cm幅の細切りにする。 2. ボウルに卵黄、牛乳、パルメザンチーズを入れてよく混ぜておく。 3. スパゲッティを表示...
果物

洋梨とエスカルゴのバターソテー

洋梨とエスカルゴのバターソテーのレシピと作り方 材料: - エスカルゴ 200g - 洋梨 2個 - バター 50g - にんにく 2かけ - 白ワイン 50ml - 塩、こしょう 各適量 作り方: 1. 洋梨は皮を剥き、芯を取り除いて1cm程度の角切りにする。 2. エスカルゴは水に浸し、泥を落とす。 3. フライパンにバターを入れ、弱火でにんにくを炒める。 4. にんにくの香りが出たら、洋梨を加えて中火で炒める。 5. 洋梨が柔らかくなったら、エスカルゴを入れて炒める。 ...
果物

洋梨とソーセージの一口サイズパイ

洋梨とソーセージの一口サイズパイのレシピと作り方 材料: -パイシート 1枚 -洋梨 1個 -ソーセージ 4本 -オリーブオイル 大さじ1 -塩 小さじ1/4 -黒胡椒 少々 作り方: 1.オーブンを180度に予熱します。 2.パイシートを解凍して、8等分に切ります。 3.洋梨を1cm角に切ります。 4.ソーセージを厚みのある輪切りにします。 5.フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、洋梨を入れて塩と黒胡椒で味付けし、中火で炒めます。 6.ソーセージを加えて和え、弱火で5分...
果物

洋梨とえごま油の和風サラダ

洋梨とえごま油の和風サラダのレシピと作り方 材料: - 洋梨 1個 - えごま油 大さじ2 - しょうゆ 小さじ1 - おろししょうが 小さじ1 - 塩こしょう 適量 - にんじん 1/3本 - キュウリ 1/2本 - たまねぎ 1/4個 - レタス 2枚 作り方: 1. 洋梨を皮をむいて種を取り除き、薄切りにする。 2. にんじん、キュウリ、たまねぎは細切りにする。 3. レタスは手でちぎり、大きめのボウルに入れる。 4. えごま油、しょうゆ、おろししょうが、塩こしょうを合...
果物

洋梨とサンチュのサラダ

洋梨とサンチュのサラダのレシピと作り方 材料: - 洋梨 1個 - サンチュ 1パック - レモン汁 小さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 少々 - 黒胡椒 適量 - ハチミツ 大さじ1 作り方: 1. 洋梨を薄くスライスし、ボウルに入れる。 2. サンチュを手でちぎって洋梨の上に敷き詰める。 3. 別のボウルに、レモン汁、オリーブオイル、塩、黒胡椒、ハチミツを混ぜ合わせてドレッシングを作る。 4. ドレッシングをサラダにかけ、軽く混ぜる。 5. 冷蔵庫で30分ほど...
果物

洋梨とアスパラガスのクリームソースパスタ

洋梨とアスパラガスのクリームソースパスタのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 200g - 洋梨 1個 - アスパラガス 10本 - 玉ねぎ 1/2個 - 牛乳 200 ml - 生クリーム 50 ml - グラニュー糖 大さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 適量 - 黒こしょう 適量 作り方: 1. 洋梨を皮をむき、芯を除き薄くスライスする。アスパラガスは根元を切り、3cm長さにカットする。玉ねぎはみじん切りにする。 2. スパゲッティを塩を入れた熱湯で茹で...
果物

洋梨とツナ缶のサラダ

洋梨とツナ缶のサラダのレシピと作り方 【材料】 ・洋梨 - 1個 ・ツナ缶 - 1缶 ・レタス - 適量 ・ミニトマト - 適量 ・玉ねぎ - 半分 ・マヨネーズ - 大さじ2 ・オリーブオイル - 大さじ1 ・塩 - 少々 ・こしょう - 少々 【作り方】 1. 洋梨は皮をむき、芯を取り除き、薄くスライスする。 2. ツナ缶は缶汁を切り、フォークでほぐす。 3. レタス、ミニトマト、玉ねぎもそれぞれ適当な大きさに切る。 4. ボウルにマヨネーズ、オリーブオイル、塩、こしょう...
果物

洋梨もやしの和風サラダ

洋梨もやしの和風サラダのレシピと作り方 材料: - 洋梨 1個 - もやし 100g - きゅうり 1本 - 焼き海苔 2枚 - 刻み葱 適量 - しょうゆ 大さじ2 - 酢 大さじ1 - みりん 大さじ1 - サラダ油 大さじ1 手順: 1. 洋梨は皮をむいて種を取り、一口大に切る。 2. もやしは根元を切り落として洗い水分を切る。きゅうりは一口大に切り、海苔は細切りにする。 3. ボウルに、しょうゆ、酢、みりん、サラダ油を混ぜ合わせる。 4. 2の材料を加え、しっかりと和...
果物

洋梨とうにのたらこクリームパスタ

洋梨とうにのたらこクリームパスタのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 200g - 洋梨 1個 - うに 50g - たらこ 50g - 生クリーム 200ml - バター 30g - オリーブオイル 大さじ2 - 塩、こしょう 適量 - パルメザンチーズ 適量 手順: 1. スパゲッティを表示通りに茹で、茹でる直前に取り出しておきます。パスタの茹で汁は約1カップ分残しておきます。 2. 洋梨を厚めの半月切りにし、弱火でバターで軽く炒めます。 3. 生クリームとオリーブ...
果物

洋梨レンコンのオーブン焼き

洋梨レンコンのオーブン焼きのレシピと作り方 材料: - 洋梨……2個 - レンコン……2本 - オリーブオイル……大さじ2 - 塩……少々 - 黒こしょう……少々 - ローズマリー……適量 作り方: 1. オーブンを180度に予熱する。 2. 洋梨は半分に切り、種と芯を取り除く。レンコンは皮をむき、1cm程度の薄切りにする。 3. オーブンの天板に洋梨とレンコンを交互に並べる。 4. オリーブオイル、塩、黒こしょうをかける。 5. ローズマリーをちぎって天板に散らし、オーブン...
果物

洋梨と野沢菜のサラダ

洋梨と野沢菜のサラダのレシピと作り方 材料: - 洋梨 1個 - 野沢菜 適量 - レモン汁 大さじ2 - はちみつ 大さじ1 - オリーブオイル 大さじ3 - 塩 少々 - 黒コショウ 少々 作り方: 1.洋梨を半分に切り、芯を取り除いた後、薄切りにする。 2.野沢菜を洗って、水気を切っておく。 3.別のボウルで、レモン汁、はちみつ、オリーブオイル、塩、黒コショウを混ぜる。 4.洋梨と野沢菜を別々の大きめのボウルに入れ、ドレッシングを加えてよく混ぜ合わせる。 ポイント: -...
果物

洋梨とひよこ豆のサラダ

洋梨とひよこ豆のサラダのレシピと作り方 【材料】 ・洋梨 1個 ・ひよこ豆 1缶 ・レタス 1/2玉 ・赤玉ねぎ 1/2個 ・クミンパウダー 小さじ1/2 ・パプリカパウダー 小さじ1/2 ・サラダ油 大さじ2 ・レモン汁 大さじ1/2 ・塩、こしょう 適量 【レシピ】 1.洋梨を4等分に切り、芯と種を取り除いて薄切りにする。 2.レタスを千切りにし、赤玉ねぎは薄切りにする。 3.ボウルにひよこ豆を入れ、クミンパウダー、パプリカパウダー、サラダ油、レモン汁、塩、こしょうを加え...
果物

洋梨としじみのクリームスープ

洋梨としじみのクリームスープのレシピと作り方 材料: - 洋梨 2個 - しじみ 200g - 玉ねぎ 1個 - バター 大さじ2 - 小麦粉 大さじ2 - 牛乳 400ml - 塩 適量 - 黒胡椒 適量 手順: 1. 洋梨は皮を剥き、種を取り除いて適当な大きさに切る。 2. 玉ねぎも適当な大きさにカットする。 3. 鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒める。 4. しじみを加え、強めの中火で加熱し、殻が開いたら火から下ろして取り出す。汁を取っておく。 5. 2に洋梨を加え、炒め...
果物

洋梨とうなぎの玉子焼き

洋梨とうなぎの玉子焼きのレシピと作り方 材料: - 洋梨 1個 - うなぎ蒲焼き 1切れ - 卵 3個 - 牛乳 50ml - 塩 少々 - 黒コショウ 少々 - オリーブオイル 大さじ1 - えのき茸 適量 作り方: 1. 洋梨を半分に切って芯を取り、細かく切る。 2. うなぎ蒲焼きも細かく刻む。 3. ボウルに卵、牛乳、塩、黒コショウを加えてよく混ぜる。 4. フライパンにオリーブオイルを加え、弱火でえのき茸を炒める。 5. 洋梨、うなぎ蒲焼きを加えてさらに炒める。 6....
果物

洋梨とあおさの和風サラダ

洋梨とあおさの和風サラダのレシピと作り方 材料: - 洋梨 1個 - あおさ 適量 - わかめ 適量 - ごま 大さじ1 - 酢 大さじ2 - 醤油 大さじ1 - みりん 大さじ1 - ごま油 大さじ2 - 塩 少々 - 黒こしょう 少々 作り方: 1. 洋梨は皮をむき、芯を取り除き、薄くスライスします。 2. あおさとわかめは水に浸してからよく水気を切ります。 3. ボウルに酢、醤油、みりん、ごま油、塩、黒こしょうを入れてよく混ぜます。 4. 消毒したビンに洋梨、あおさ、わ...
果物

洋梨と行者にんにくの和風炒め

洋梨と行者にんにくの和風炒めのレシピと作り方 材料: - 洋梨: 1個 - 行者にんにく: 2かけ - 鶏もも肉: 200g - しめじ: 1袋 - ごま油: 大さじ1 - しょうゆ: 大さじ2 - みりん: 大さじ1 - 酒: 大さじ1 - 塩、こしょう: 適量 作り方: 1. 洋梨は皮をむき、1cm四方の角切りにする。行者にんにくは薄切りにする。鶏もも肉は一口大に切る。 2. しめじは石づきを取り除き、小房に分ける。 3. フライパンにごま油を熱し、行者にんにくを炒める。...
果物

洋梨とヘンプオイルのサラダ

洋梨とヘンプオイルのサラダのレシピと作り方 材料: - 洋梨 1個 - ロメインレタス 1個 - レッドオニオン 1個 - クルミ 適量 - ヘンプオイル 大さじ2 - レモン 半分 - 塩 小さじ1/4 - コショウ 適量 作り方: 1. 洋梨を半分に切り、芯と種を取り除く。皮を剥いて薄くスライスする。 2. ロメインレタスを洗って食べやすい大きさにちぎる。 3. レッドオニオンを半分に切り、薄くスライスする。 4. クルミを適当な大きさに割り、フライパンで軽く焼く。 5....
果物

洋梨とイワシのゴルゴンゾーラグラタン

洋梨とイワシのゴルゴンゾーラグラタンのレシピと作り方 レシピ: 材料: - 洋梨 2個 - イワシ 4尾 - ゴルゴンゾーラチーズ 100g - パン粉 大さじ2 - バター 大さじ2 - 牛乳 200ml - 塩、こしょう、オリーブオイル 適量 作り方: 1. 洋梨を皮を剥き、コアを取り除いて1.5cm角のくし切りにする。イワシは小骨を取り、2cm幅の斜め切りにする。 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、イワシを両面焼く。 3. グラタン皿に洋梨とイワシを入れ、塩とこし...
果物

洋梨と芽キャベツのサラダ

洋梨と芽キャベツのサラダのレシピと作り方 材料: - 洋梨 1個 - 芽キャベツ 1/2束 - レタス 数枚 - くるみ 適量 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩 小さじ1/4 - 黒胡椒 少々 作り方: 1. 洋梨は皮をむき、種を取り除き、1cm角のサイズに切る。 2. 芽キャベツは洗って水気を切り、千切りにする。レタスも千切りにする。 3. ボウルに洋梨、芽キャベツ、レタス、くるみを入れる。 4. 別のボウルで、レモン汁、オリーブオイル、塩、黒胡...
果物

洋梨とラズベリーのシロップ煮込み

洋梨とラズベリーのシロップ煮込みのレシピと作り方 材料: - 洋梨 2個 - ラズベリー 100g - 砂糖 100g - 水 200ml - シナモンスティック 1本 - レモン汁 小さじ1 作り方: 1. 洋梨を皮をむき、種を取り除き、4等分に切る。 2. フライパンに洋梨、ラズベリー、砂糖、水、シナモンスティックを入れ、弱火で煮込む。 3. キッチンペーパーを水で湿らせ、表面に乗せ、火が通ると約15分間煮込む。 4. 時々かき混ぜながら、シロップが厚くなり、濃い色になる...
果物

洋梨とぶりの和風照り焼き

洋梨とぶりの和風照り焼きのレシピと作り方 材料(2人分): - ぶり切り身 2切れ - 洋梨 1/2個 - 醤油 大さじ2 - みりん 大さじ2 - 砂糖 大さじ1 - おろししょうが 小さじ1 - ごま油 小さじ1 作り方: 1. ぶりの切り身を食べやすい大きさに切り、洋梨は皮をむき、縦に半分に切って芯を取り除きます。 2. フライパンにごま油を熱し、ぶりを強火で両面焼きます。 3. 醤油、みりん、砂糖を混ぜたたれをフライパンに加え、弱火でぶりにからめながら照り焼きにします...
果物

洋梨春菊の和風サラダ

洋梨春菊の和風サラダのレシピと作り方 材料: - 洋梨 1個 - 春菊 1/2束 - じゃがいも 2個 - えび 100g - 塩こしょう 適量 - マヨネーズ 大さじ3 - しょう油 大さじ1 - 酢 大さじ1 - 砂糖 大さじ1 作り方: 1. じゃがいもを茹でて、皮をむいて小さな角切りにする。 2. 洋梨を薄切りにして、塩こしょうで味を調える。 3. 春菊を茹でて、冷水でしんなりするまで冷やす。 4. えびを茹でて、ピンク色になったらザルにあげて冷ます。 5. ボウルに...
果物

洋梨と小松菜のサラダ

洋梨と小松菜のサラダのレシピと作り方 材料: - 洋梨 1個 - 小松菜 1束 - ピスタチオ 適量 - ゴマ 適量 - 白ワインビネガー 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ3 - 塩 小さじ1/2 - コショウ 適量 作り方: 1. 洋梨は皮をむき、縦半分に切って芯を取り除き、薄切りにする。 2. 小松菜は茹でて水に取り、水気をよく切っておく。 3. ボウルに白ワインビネガー、オリーブオイル、塩、コショウを入れてしっかりと混ぜ合わせる。 4. 椅子に小松菜を敷き詰め、その...
果物

洋梨と梅干しの和風サラダ

洋梨と梅干しの和風サラダのレシピと作り方 材料: - 洋梨 1個 - 梅干し 3個 - えごま油 大さじ1 - しょうゆ 小さじ1 - みりん 小さじ1/2 - ゴマ 適量 作り方: 1. 洋梨を薄切りにして器に盛り付ける。 2. 梅干しを細かく刻み、えごま油、しょうゆ、みりんと合わせたソースをかける。 3. ゴマを振りかけて完成。 ポイント:洋梨の甘さと梅干しの酸味がマッチした和風サラダです。ソースはシンプルな材料で作れますが、洋梨によくからんでおいしいです。食欲が落ちる季...
果物

洋梨とらっきょうのサラダ

洋梨とらっきょうのサラダのレシピと作り方 材料: - 洋梨 1個 - らっきょう 2本 - レタス 1/2個 - クコの実 大さじ1 - ハチミツ 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/4 手順: 1. 洋梨は皮をむき、芯をとり、一口大に切る。 2. らっきょうは薄くスライスする。 3. レタスは手でちぎる。 4. クコの実はフライパンで軽く炒り、粗熱を取っておく。 5. 小さじ1/4の塩を洋梨に振り、軽く揉み込む。 6. 別のボウルでハチミツとオリーブオ...
果物

洋梨とタアサイのサラダ

洋梨とタアサイのサラダのレシピと作り方 材料: - 洋梨 1個 - タアサイ 1パック - 紅玉りんご 1個 - クルミ 1/2カップ - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩 小さじ1/2 - 黒コショウ 少々 作り方: 1. 洋梨と紅玉りんごは皮をむき、薄いくし形に切る。 2. タアサイは洗って水気を切る。 3. クルミは粗く刻む。 4. ボウルに洋梨、紅玉りんご、タアサイ、クルミを入れる。 5. 別のボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩、黒コショウを...
果物

パパイヤと洋梨のフルーツサラダ

パパイヤと洋梨のフルーツサラダのレシピと作り方 材料: - 洋梨 1個 - パパイヤ 1/2個 - レモン汁 大さじ1 - 蜂蜜 大さじ1/2 - ミントの葉 適量 作り方: 1. 洋梨を皮をむいて、種を取り除いたら薄い一口サイズに切る。 2. パパイヤを半分に切り、種を取り除いたら同じように切る。 3. ボウルに洋梨とパパイヤを入れ、レモン汁と蜂蜜を加えてよく混ぜる。 4. ミントの葉を刻んで加え、混ぜ合わせる。 5. 冷蔵庫で冷やして、冷たく美味しく召し上がれ! ポイント...