果物

梨とせりのさっぱりサラダ

梨とせりのさっぱりサラダのレシピと作り方 【材料】 ・梨 1個 ・せり 1/2束 ・白ごま 大さじ1 ・酢 大さじ1 ・しょうゆ 小さじ1/2 ・みりん 小さじ1/2 ・ごま油 小さじ1/2 【レシピ】 1.梨は皮をむき、芯を取り除いて薄くスライスする。 2.せりは食べやすい大きさに切る。 3.ボウルに白ごま、酢、しょうゆ、みりん、ごま油を入れて混ぜ合わせる。 4.1の梨と2のせりを加え、よく和える。 5.完成したら盛り付けて出来上がり。 梨の爽やかな甘みと、せりのさっぱりと...
果物

梨とフォアグラの和風サラダ

梨とフォアグラの和風サラダのレシピと作り方 材料: - 梨……2個 - 生姜……1かけ - フォアグラブロック……100g - 小松菜……適量 - ごま油……大さじ1 - 酢……大さじ2 - しょうゆ……大さじ1 - はちみつ……大さじ1 - 白ごま……適量 作り方: 1. 梨を皮をむき、芯を取り除き、薄くスライスする。 2. 生姜は皮をむき、すりおろす。 3. 小松菜を塩ゆでし、水にとっておく。 4. フォアグラブロックを薄くスライスし、フライパンで焼く。 5. 酢、しょう...
果物

梨とオートミールのチーズケーキ

梨とオートミールのチーズケーキのレシピと作り方 材料: - オートミール 200g - 砂糖 80g - 無塩バター 60g - クリームチーズ 200g - 生クリーム 100ml - 卵 2個 - バニラエッセンス 小さじ1 - レモン汁 小さじ1 - 梨 2個 作り方: 1. オーブンを170℃に予熱する。 2. オートミール、砂糖、無塩バターを混ぜ合わせ、底が取り外せるケーキ型に敷き詰め、15分程度焼く。 3. 焼いた底の上にクリームチーズ、生クリーム、卵、バニラエッ...
果物

梨しらたきの豚肉巻き

梨しらたきの豚肉巻きのレシピと作り方 【材料】 ・梨しらたき 100g ・豚ロース薄切り肉 200g ・ネギ 1本 ・しょうが 1かけ ・酒 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1/2 ・片栗粉 適量 ・油 小さじ1 【レシピ】 1. 梨しらたきを水で洗い、水気を切っておく。 2. 豚ロース薄切り肉を塩・胡椒で調味し、片栗粉をまぶしておく。 3. ネギとしょうがをみじん切りにする。 4. フライパンに油を熱し、2を巻きつけて両面を焼く。焼き色が付いたら取り出してお...
果物

梨とへちまのサラダ

梨とへちまのサラダのレシピと作り方 材料: - 梨 1個 - へちま 2個 - レモン汁 大さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 少々 - 黒コショウ 適量 - くるみ 適量 作り方: 1. へちまを薄くスライスし、水にさらして余分なアクを取ります。 2. 梨を適当な大きさにカットし、皮をむきます。 3. ボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩、黒コショウを入れ、よく混ぜます。 4. へちまと梨をボウルに入れ、ソースをかけてさらに混ぜます。 5. 盛り付けて、くるみを散...
果物

梨と油揚げのチーズ焼き

梨と油揚げのチーズ焼きのレシピと作り方 材料: ・梨 1個 ・揚げ物用油揚げ 2枚 ・クリームチーズ 50g ・生クリーム 50ml ・卵 1個 ・パルメザンチーズ 適量 ・塩、こしょう 適量 作り方: 1.梨は皮を剥いて種を取り、適当な大きさに切る。 2.油揚げは熱湯でさっと茹で、水気を切って細かく刻む。 3.クリームチーズと生クリームをボウルに入れ、泡立て器で混ぜ合わせ、卵を加えて混ぜる。 4.2の油揚げと1の梨を耐熱皿に広げ、3をかけて均等に流し込む。 5.パルメザンチ...
果物

梨と菊芋のクリームスープ

梨と菊芋のクリームスープのレシピと作り方 材料: - 梨 2個 - 菊芋 1本 - 玉ねぎ 1個 - バター 20g - コンソメスープの素 1個 - 生クリーム 100ml - 水 500ml - 塩・こしょう 適量 作り方: 1. 梨と菊芋を皮を剥いて、カットする。 2. 玉ねぎも細かく刻む。 3. 鍋にバターを入れて、火をかけます。 4. 玉ねぎを加え炒め、香りを出します。 5. 梨と菊芋を加え、さらに炒めます。 6. 水とコンソメスープの素も加え、沸騰したら火を弱め、...
果物

梨みょうがの和風サラダ

梨みょうがの和風サラダのレシピと作り方 材料: - 梨……1個 - みょうが……2個 - しらす……大さじ1 - 酢……大さじ2 - 砂糖……小さじ1 - しょうゆ……小さじ1 - ごま油……大さじ1 レシピ: 1. 梨を適当な大きさに切り、種を取り除く。 2. みょうがは薄くスライスしておく。 3. ボウルに酢、砂糖、しょうゆ、ごま油を入れて混ぜ、ドレッシングを作る。 4. 梨、みょうが、しらすをボウルに入れ、ドレッシングを加えて混ぜる。 5. 盛り付けて完成。 ポイント:...
果物

アピオスと梨のハニーローストサラダ

アピオスと梨のハニーローストサラダのレシピと作り方 材料: - アピオス … 100g - 梨 … 1個 - レモン汁 … 大さじ1 - ハチミツ … 大さじ2 - サラダオイル … 大さじ1 - 塩 … 小さじ1/4 - コショウ … 適量 - ロメインレタス … 適量 作り方: 1. アピオスは皮をむき、食べやすい大きさに切る。 2. 梨は皮をむいて種を取り、スライスする。 3. ボウルにアピオスと梨を入れ、レモン汁、ハチミツ、サラダオイル、塩、コショウを加えて混ぜる。 ...
果物

梨とレバーの炒め物

梨とレバーの炒め物のレシピと作り方 材料: - 梨…1個 - レバー…150g - にんにく…1かけ - オリーブオイル…大さじ1 - 醤油…大さじ2 - みりん…大さじ2 - ごま油…小さじ1 作り方: 1. 梨を皮をむき、わっぱなどに大きめに切っておく。 2. レバーは一口大に切る。 3. にんにくをみじん切りにする。 4. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを弱火で香りが出るまで炒める。 5. レバーを加え、中火で炒める。 6. レバーに火が通ったら、梨を加え、...
果物

梨と白米の和風サラダ

梨と白米の和風サラダのレシピと作り方 材料: - 梨 1個 - 白米 1.5カップ - 湯 3カップ - しょうゆ 大さじ2 - 酢 大さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 - 黒胡椒 適量 - 白ごま 適量 手順: 1. 米を洗って、水につけて30分浸けます。 2. 米が柔らかくなるまで炊飯器で炊きます。 3. 梨は皮をむき、種を除いて1cm角程度に切ってください。 4. 梨をボウルに入れ、しょうゆ、酢、オリーブオイルを加えて、よく混ぜます。 5. 炊きあがった米をフワッと...
果物

梨とマテ茶のスムージー

梨とマテ茶のスムージーのレシピと作り方 材料: - 梨 1個 - ヨーグルト 1/2カップ - マテ茶 2ティースプーン - はちみつ お好みで 作り方: 1. 梨を洗い、種を取り除く。 2. ブレンダーに梨、ヨーグルト、マテ茶を入れる。 3. なめらかになるまでブレンドする。 4. 味を見て、はちみつを加えてもよい。 5. グラスに注いで、ストローで飲む。 ポイント: - 梨は、冷蔵庫で冷やしておくとおいしい。 - ヨーグルトには、無糖のものを使用するとカロリーを抑えられま...
果物

たらこ梨の冷製パスタ

たらこ梨の冷製パスタのレシピと作り方 材料: - パスタ(好みの種類)200g - たらこ 50g - 梨 1個 - ツナ缶 50g - マヨネーズ 大さじ2 - 塩 小さじ1/4 - 黒コショウ 適量 - トマト 適量 レシピ: 1. パスタを表示時間通りに茹でておく。 2. 梨は皮をむき、種を取り除いて、小さめに切る。 3. ボウルにマヨネーズ、たらこ、ツナ缶、塩、黒コショウを入れる。よく混ぜ合わせる。 4. 茹で上がったパスタは冷水でしっかりと冷やす。 5. 冷めたパス...
果物

梨とタイガーナッツのサラダ

梨とタイガーナッツのサラダのレシピと作り方 材料: - 梨……1個 - タイガーナッツ……適量 - サニーレタス……2-3枚 - ロメインレタス……2-3枚 - バルサミコ酢……大さじ2 - オリーブオイル……大さじ2 - 塩……少々 - こしょう……少々 作り方: 1. 梨は皮をむいて芯を取り、5mm角に切る。 2. タイガーナッツは適当な大きさに割る。 3. サニーレタス、ロメインレタスは食べやすい大きさにちぎる。 4. ボウルにバルサミコ酢、オリーブオイル、塩、こしょう...
果物

梨とドジョウの甘辛煮

梨とドジョウの甘辛煮のレシピと作り方 材料: - 梨 2個 (皮をむいて種を取り除いたもの) - ドジョウ 200g (三枚おろしにしたもの) - 醤油 3 tbsp - みりん 2 tbsp - 砂糖 2 tbsp - しょうが 1かけ (薄切りにしたもの) - 水 1/2カップ - サラダ油 小さじ1 レシピ: 1. フライパンにサラダ油を熱し、三枚おろしにしたドジョウを炒める。 2. ドジョウを取り出し、余分な油をペーパータオルで拭き取る。 3. フライパンにさらにサラ...
果物

いよかんとチキンのスパイス煮込み

いよかんとチキンのスパイス煮込みのレシピと作り方 材料: - 鶏肉(もも肉、皮付き) 500g - いよかん 3個 - 玉ねぎ 1個 - トマト 1個 - ガーリックチューブ 小さじ1 - ジンジャーペースト 小さじ1 - トマトペースト 大さじ2 - 鶏がらスープの素 小さじ1 - 塩 小さじ1/2 - 水 適量 - オリーブオイル 大さじ2 - こしょう 適量 作り方: 1. 鶏肉は食べやすい大きさに切る。いよかんは皮をむき、果肉を1cmほどの大きさに切る。 2. 玉ねぎ...
果物

梨とヘンプオイルのサラダ

梨とヘンプオイルのサラダのレシピと作り方 材料: - 梨 1個 - レタス 適量 - ウォルナッツ 適量 - ヘンプオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩 少々 - 黒胡椒 少々 作り方: 1. 梨をスライスしてレタスと一緒に盛り付ける 2. ウォルナッツを加える 3. 別のボウルでヘンプオイル、レモン汁、塩、黒胡椒を混ぜ合わせる 4. サラダにドレッシングをかけて完成 ヘンプオイルのナッツテイストが梨の甘みとワントーン上品な風味になってサラダの奥行きを深めてくれま...
果物

梨とザーサイの和風サラダ

梨とザーサイの和風サラダのレシピと作り方 材料: - 梨 1個 - ザーサイ 1パック - ごま油 大さじ2 - 酢 大さじ1 - しょうゆ 小さじ1 - みりん 小さじ1/2 - すりごま 大さじ1 作り方: 1. 梨を薄くスライスし、ザーサイを食べやすい大きさに切る。 2. ボウルにごま油、酢、しょうゆ、みりんを合わせ、よく混ぜる。 3. 1の材料を2のドレッシングに入れ、軽く混ぜる。 4. 最後にすりごまを加え、さらに混ぜ合わせる。 5. 冷蔵庫で冷やしてから、器に盛り...
果物

梨とココアのクランブルタルト

梨とココアのクランブルタルトのレシピと作り方 材料: - パイ生地(市販または手作り) - 3個の梨 - 1/4カップの砂糖 - 1/4カップの薄力粉 - 1/4カップの無塩バター(冷たい状態でカット) - 1/2カップのオールプルポース粉 - 1/4カップの砂糖 - 1/4カップのココアパウダー - 1/4カップの有塩バター(溶かしておく) 作り方: 1. オーブンを350°F(180°C)に予熱する。 2. パイ生地を底と側面に敷き詰めたタルト型に入れて、フォークでいくつ...
果物

梨とイカのサラダ

梨とイカのサラダのレシピと作り方 材料: - 梨 1個 - イカ 1杯(約200g) - レタス 1/2玉 - キュウリ 1/2本 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/4 - コショウ 適量 作り方: 1. 梨は皮をむき、スライスする。 2. イカは食べやすい大きさに切る。 3. レタスはざく切りにし、キュウリはスライスする。 4. ボウルに梨、イカ、レタス、キュウリを入れる。 5. 別のボウルでレモン汁、オリーブオイル、塩、コショウを混ぜ...
果物

梨とカシューナッツのサラダ

梨とカシューナッツのサラダのレシピと作り方 材料: - 梨: 1個 - カシューナッツ: 適量 - ロメインレタス: 適量 - 赤玉ねぎ: 1個 - レモン: 半分 - オリーブオイル: 大さじ2 - ハチミツ: 大さじ1 - 塩: 小さじ1/4 - 黒胡椒: 小さじ1/4 レシピ: 1. 梨を薄くスライスし、レモン汁を振りかけます。 2. カシューナッツをオーブンで軽く焼きます。 3. ロメインレタスを適量手でちぎり、器に盛り付けます。 4. 赤玉ねぎを薄くスライスし、ロメ...
果物

梨としめじの豚肉巻き

梨としめじの豚肉巻きのレシピと作り方 材料: - 4枚の豚肉薄切り(約100g) - 1つの梨(皮をむいて、薄くスライス) - 200gのしめじ(根元を切り落として小房に分ける) - サラダ油(適量) - 塩とコショウ(適量) 作り方: 1. 豚肉薄切りの上に梨のスライスを乗せ、しめじをその上に散りばめます。 2. 肉を巻き上げ、ひもや爪楊枝で留めます。 3. フライパンにサラダ油をひき、中火で熱します。 4. 豚肉巻きの両面を焼き、火が通ったら塩とコショウで味を整えます。 ...
果物

梨アロエのカクテルジュース

梨アロエのカクテルジュースのレシピと作り方 材料: - 梨 1個 - アロエジュース 100ml - 炭酸水 100ml - ミントの葉 4-5枚 - 氷 レシピ: 1. 梨を洗って、皮をむき、種を取り除く。 2. 梨を小さく切り、ミキサーに入れて、梨のジュースを作ります。 3. 梨のジュースをグラスに注ぎ、アロエジュースを加えます。 4. 炭酸水をグラスに注ぎ、スプーンで軽くかき混ぜます。 5. 氷をグラスに入れ、ミントの葉を飾り付けます。 6. カクテルジュースを冷たくし...
果物

梨とあけびの和風サラダ

梨とあけびの和風サラダのレシピと作り方 【材料】 ・梨 1個 ・あけび 適量 ・紅葉大根 100g ・白ごま 大さじ1 ・醤油 大さじ3 ・酢 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・砂糖 小さじ1 【作り方】 1. 梨は食べやすい大きさにカットし、紅葉大根も薄めの千切りにする。 2. あけびは一度湯通しをして冷水にとり、水気を切っておく。 3. 豆鼓ダウチ、白ごま、醤油、酢、みりん、砂糖をボウルに合わせてよく混ぜる。 4. 1の梨と紅葉大根をボウルに入れ、2のあけびも加えて和える。...
果物

もちもち梨のもずく和え

もちもち梨のもずく和えのレシピと作り方 【材料】 ・梨 1個 ・もずく 50g ・白すりごま 大さじ1 ・しょうゆ 小さじ2 ・みりん 小さじ1 ・酢 小さじ1 ・砂糖 小さじ1/2 ・水 大さじ2 【作り方】 1. もずくを流水で軽く洗っておく。 2. 梨は皮をむき、一口サイズに切る。 3. ボウルに白すりごま、しょうゆ、みりん、酢、砂糖、水を入れ混ぜる。 4. 2を3に加え、全体を混ぜる。 5. お皿に盛り付ける。 【ポイント】 ・もずくは洗い過ぎないように注意し、さっと...
果物

梨とわかめの和えもの

梨とわかめの和えもののレシピと作り方 【材料】 - 梨……1個 - わかめ……適量 - しょうゆ……大さじ2 - 酢……大さじ1 - みりん……大さじ1 - ごま油……大さじ1/2 - すりおろし生姜……適量 - ごま……適量 【レシピ】 1. 梨を適当な大きさに切り、種や芯を取り除きます。 2. わかめを水で戻し、その水気をよく切っておきます。 3. 梨とわかめをボウルに入れ、しょうゆ、酢、みりん、ごま油、すりおろし生姜を加え、よく混ぜ合わせます。 4. 最後にごまを散らし...
果物

梨と鶏肉の中華風炒めビーフン

梨と鶏肉の中華風炒めビーフンのレシピと作り方 材料: - 200gのビーフン - 1つの梨、皮をむいて種を取り除いたものを薄くスライスしたもの - 200gの鶏肉、小さく切ったもの - 1/2カップの緑豆スプラウト - 1つのニンジン、薄切りにしたもの - 1つの赤ピーマン、薄くスライスしたもの - 2つのニンニクのかけら、みじん切りにしたもの - 2つの小さな唐辛子、小さく切ったもの - 2つの大さじのオリーブオイル - 1つの大さじのしょうゆ - 1つの大さじのみりん -...
果物

梨のローストとエスカルゴのキャセロール

梨のローストとエスカルゴのキャセロールのレシピと作り方 材料: - 梨 2個 - エスカルゴ缶詰 1缶 - イタリアンパセリ 適量 - パン粉 大さじ2 - バター 20g - ガーリック 1かけ - シャルロット 1個 - ドライホワイトワイン 100ml - オリーブオイル 適量 - 塩 適量 - 胡椒 適量 レシピ: 1. オーブンを180℃に予熱する。 2. 梨は皮をむき、種を取って一口大に切る。 3. 耐熱皿にオリーブオイルを塗り、切った梨を並べる。 4. 梨の上に...
果物

ししとうと梨のサラダ

ししとうと梨のサラダのレシピと作り方 材料: - ししとう 100g - 梨 1個 - レタス 適量 - オリーブオイル 大さじ2 - 白ワインビネガー 大さじ1 - 塩コショウ 適量 作り方: 1. ししとうはヘタを切り落とし、食べやすい大きさに切る。 2. 梨は皮をむき、種を取り除いて一口大に切る。 3. レタスは手でちぎって器に敷く。 4. ボウルにオリーブオイル、白ワインビネガー、塩コショウを合わせてドレッシングを作る。 5. ししとうと梨をドレッシングに和える。 6...
果物

梨とめかぶの和風サラダ

梨とめかぶの和風サラダのレシピと作り方 材料: - 梨 … 1個 - めかぶ … 適量 - 青じそ … 適量 - 白ごま … 大さじ1 - 刻み海苔 … 大さじ1 - - しょうゆ … 大さじ1 - みりん … 大さじ1 - 酢 … 大さじ1 - 砂糖 … 小さじ1/2 - かつお節 … 小さじ1/2 作り方: 1. 梨は皮をむき、一口大の角切りにする。 2. めかぶはよく洗い、食べやすい長さに切る。 3. 青じそは千切りにする。 4. 白ごまは乾煎りしておく。 5. を混ぜ...