ラズベリー

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ラズベリー ソーセージ風パスタ

ラズベリー ソーセージ風パスタのレシピと作り方 材料: - パスタ 200g - チキンソーセージ 4本 - 玉ねぎ 1/2個 - ニンニク 2かけ - オリーブオイル 大さじ2 - 白ワイン 大さじ2 - 無糖のトマト缶 1缶 - ラズベリージャム 大さじ2 - 塩 適量 - 黒こしょう 適量 作り方: 1. パスタを表示通りに茹で、茹で上がったら水にとっておく。 2. チキンソーセージは薄切りにし、玉ねぎとニンニクもみじん切りにしておく。 3. フライパンにオリーブオイル...
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ラズベリーしらたきサラダ

ラズベリーしらたきサラダのレシピと作り方 材料: - 1袋のしらたき - 1カップのラズベリー - 1/2カップのクコの実 - 1/4カップのみじん切りにしたレッドオニオン - 1/4カップのローストピーナッツ - 1/4カップの刻んだパセリ ドレッシング : - 1/4カップのオリーブオイル - 2 tbspのレモンジュース - 1 tbspのはちみつ - 塩とこしょう 手順: 1.しらたきをさっと茹で、水気を絞ります。 2.ボウルにしらたき、ラズベリー、クコの実、レッドオ...
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ラズベリーと生姜のスパークリングジュース

ラズベリーと生姜のスパークリングジュースのレシピと作り方 【材料】 - ラズベリー 150g - 生姜 1かけ - 砂糖 50g - 炭酸水 適量 - 氷 【レシピ】 1. ラズベリーを洗って水気を取り、ミキサーにかけてピューレ状にする。 2. 生姜を皮ごとスライスし、鍋に入れて約300mlの水と一緒に沸騰させる。 3. 砂糖を加え、火を止めてしばらく置いてから生姜を取り出す。 4. ラズベリーのピューレに2の生姜シロップを加えてよく混ぜ合わせる。 5. タンブラーに氷を入れ...
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ラズベリーと里芋の和風サラダ

ラズベリーと里芋の和風サラダのレシピと作り方 【材料】 - 里芋 200g - ラズベリー 50g - 焼き海苔 適量 - 白すりごま 大さじ1 - しょうゆ 小さじ1 - みりん 小さじ1 - 酢 小さじ1/2 - ごま油 小さじ1/2 【作り方】 1. 里芋を皮を剥いて一口サイズに切り、塩を入れた水で10分ほど下茹でする。 2. ラズベリーはよく洗い、キッチンペーパーで軽く水気を取る。 3. 焼き海苔は一口大にちぎる。 4. 小さなボウルに白すりごま、しょうゆ、みりん、酢...
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ラズベリー パプリカ チキン

ラズベリー パプリカ チキンのレシピと作り方 【材料】 - 鶏むね肉 2枚 - ラズベリージャム 大さじ2 - パプリカパウダー 小さじ1 - ケチャップ 大さじ1 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩、こしょう 適量 【作り方】 1. 鶏むね肉を食べやすい大きさにカットし、塩、こしょうで下味をつけます。 2. ボウルにラズベリージャム、パプリカパウダー、ケチャップ、オリーブオイルを混ぜ合わせます。 3. 鶏肉をボウルに加え、全体に絡ませます。 4. フライパンにオリーブオイ...
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ラズベリー プロテイン スムージー

ラズベリー プロテイン スムージーのレシピと作り方 材料: - フローズンラズベリー 1カップ - プロテインパウダー 1スクープ - プレーンヨーグルト 1/2カップ - ミルク 1/2カップ - ブルーベリー 1/4カップ - アーモンドバター 1テーブルスプーン - ハチミツ 小さじ1 レシピ: 1. ブレンダーにフローズンラズベリー、プロテインパウダー、プレーンヨーグルト、ミルク、ブルーベリー、アーモンドバター、ハチミツを入れます。 2. 全ての材料をよく混ぜ合わせ、...
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ラズベリー黒砂糖のグラニテ

ラズベリー黒砂糖のグラニテのレシピと作り方 材料: - ラズベリー 200g - 黒砂糖 100g - 水 400ml - レモン汁 大さじ2 作り方: 1. ラズベリーを洗い、ボウルに入れてフォークなどで潰し、汁を出す。 2. 鍋に黒砂糖と水を入れ、弱火で加熱し、砂糖が溶けるまでかき混ぜる。 3. 砂糖が溶けたら、ラズベリーの汁を加え、火を止めてよくかき混ぜる。 4. 鍋を冷ますために、氷水に浸して冷やす。 5. レモン汁を加えてかき混ぜ、冷凍庫で1時間冷やし固める。 6....
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ラズベリークレソンのサラダ

ラズベリークレソンのサラダのレシピと作り方 【材料】 - ラズベリー 100g - クレソン 50g - 玉ねぎ 1/2個 - オリーブオイル 大さじ2 - 白ワインビネガー 小さじ1 - 塩・こしょう 適量 【レシピ】 1. ラズベリーは軽く洗い、クレソンは茎を切り落として洗う。玉ねぎは薄切りにする。 2. ボウルにオリーブオイルと白ワインビネガーを入れ、よく混ぜ合わせる。 3. 1の材料をボウルに加え、塩・こしょうで調味する。 4. よく混ぜ合わせたら、器に盛り付けて完成...
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ラズベリー紫玉ねぎのサラダ

ラズベリー紫玉ねぎのサラダのレシピと作り方 材料: - ラズベリー 1カップ - 紫玉ねぎ 1個 - レタス 1/2個 - アーモンドスライス 適量 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ3 - 塩・こしょう 適量 作り方: 1. 紫玉ねぎを薄切りにし、レモン汁と塩を加えて下味を付ける。 2. レタスを手でちぎって器に盛り付ける。 3. 上に1の紫玉ねぎを乗せる。 4. ラズベリーを加え、アーモンドスライスを散らす。 5. オリーブオイルとこしょうを加えて、全体を...
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ラズベリーの山椒ゼリー

ラズベリーの山椒ゼリーのレシピと作り方 材料: - ラズベリー(フレッシュまたは冷凍):100g - グラニュー糖:50g - 山椒:1本分の葉 - 水:200ml - 粉寒天:5g 作り方: 1. ラズベリーをボウルに入れ、赤く染まるまでマッシュする。 2. 山椒の葉を千切りにし、ラズベリーと一緒に混ぜる。 3. 水とグラニュー糖を鍋に入れ、中火で煮溶かし、火を止める。 4. 粉寒天を少量の水で溶き、鍋にいれ、再び中火にする。 5. 沸騰したら、ラズベリーと山椒の混合液を加...
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ラズベリー ルイボスティーのサマードリンク

ラズベリー ルイボスティーのサマードリンクのレシピと作り方 材料: - ルイボスティーバッグ 3つ - 熱湯 500ml - 砂糖 50g - 冷水 500ml - ラズベリージャム 大さじ2 - レモン汁 小さじ2 - ラズベリー 適量 - ミント 適量 作り方: 1. ルイボスティーバッグを熱湯で入れ、約5分間浸します。その後、バッグを取り除き、砂糖を加えてスティックブレンダーで撹拌します。 2. 上記を冷水で水増しします。 3. ラズベリージャムとレモン汁を加えてよく混...
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ラズベリー パクチー サーモン丼

ラズベリー パクチー サーモン丼のレシピと作り方 【材料】 ・サーモン切り身 150g ・ご飯 2合 ・ラズベリー 10個程度 ・パクチー 適量 ・しょうゆ 大さじ2 ・酢 大さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・水 大さじ2 【作り方】 1.酢、砂糖、水を混ぜて合わせ調味料を作ります。 2.ラズベリーは半分にカットし、パクチーは小口切りにします。 3.サーモンは切り身を一口大にカットし、調味料に漬けておきます。 4.ご飯を器に盛り、1の合わせ調味料でお茶漬け風にし、2のラズベリーとパ...
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ラズベリー ラディッシュ サラダ

ラズベリー ラディッシュ サラダのレシピと作り方 材料: - ラズベリー 1パック - ラディッシュ 1/2カップ - アーモンド 1/4カップ(刻んでおく) - フェタチーズ 1/4カップ(クランブル状にしておく) - レモンジュース 2テーブルスプーン - オリーブオイル 2テーブルスプーン - ハチミツ 1テーブルスプーン - 塩 小さじ1/4 - 黒コショウ 小さじ1/4 レシピ: 1. ラディッシュをスライスしてボウルに入れます。 2. ラズベリーを洗い、水分を切っ...
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ラズベリーえのきの甘酸っぱい肉団子

ラズベリーえのきの甘酸っぱい肉団子のレシピと作り方 材料: - 200gの豚ひき肉 - 100gのえのき - 1/2カップのパン粉 - 1個の卵 - 2かけのニンニク、みじん切り - 1/2カップのラズベリー、つぶしてペーストにする - 2テーブルスプーンの醤油 - 1テーブルスプーンの酢 - 1/4カップの砂糖 - 1/2カップの水 - サラダ油 レシピ: 1. ボールに豚ひき肉、ニンニク、パン粉、卵を入れ、よく混ぜ合わせます。 2. 鍋に水を沸騰させ、えのきを1分間茹でま...
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ラズベリー チコリのサラダ

ラズベリー チコリのサラダのレシピと作り方 材料: - チコリ 1個 - ラズベリー 1カップ - クリーミーなチーズ(例えばゴルゴンゾーラチーズ) 1/2カップ - 細かく切った赤玉ねぎ 1/4カップ - 砂糖 2ティースプーン - シャンパンビネガー 1/4カップ - オリーブオイル 1/4カップ - 塩 小さじ1/4 - コショウ 少々 作り方: 1. チコリを洗い、芯を除いて半分にカットし、葉を広げる。 2. ボウルにシャンパンビネガー、オリーブオイル、砂糖、塩、コシ...
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ラズベリーこめ油ドレッシング

ラズベリーこめ油ドレッシングのレシピと作り方 【材料】 - ラズベリー 100g - こめ油 50ml - 白ワインビネガー 50ml - 砂糖 大さじ1 - 塩 小さじ1/4 - 黒こしょう 適量 【作り方】 1. ラズベリーを崩し、スプーン等で潰す。 2. 潰したラズベリーを、こめ油、白ワインビネガー、砂糖、塩を加えたボウルに入れ、よく混ぜる。 3. ドレッシングがツルッとした状態になるまで混ぜたら、黒こしょうなどで味を調える。 4. サラダや温野菜のドレッシングとして、...
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ラズベリーソースが決め手!菊芋のグラタン

ラズベリーソースが決め手!菊芋のグラタンのレシピと作り方 材料: - 菊芋 2個 - ベーコン 4枚 - 玉ねぎ 1個 - 豆乳 400ml - 小麦粉 大さじ2 - バター 大さじ2 - 塩、胡椒 適量 - パルメザンチーズ 50g - ラズベリーソース 適量 手順: 1. 菊芋を皮をむき、薄い輪切りにする。玉ねぎも薄切りにする。 2. フライパンでベーコンを焼き、取り出して粗みじんに切る。 3. 同じフライパンでバターを溶かし、小麦粉を加えてルーを作る。 4. 豆乳を少し...
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《ラズベリーへちまジュレ》

《ラズベリーへちまジュレ》のレシピと作り方 材料(4人分): - ラズベリー 200g - へちま 100g - 砂糖 50g - レモン果汁 小さじ1 - ゼラチンパウダー 小さじ1 - 水 適量 作り方: 1. へちまは皮をむき、種を取り除いて小さく切る。 2. ラズベリーはよく洗って水気を切る。 3. 小鍋に砂糖を入れ、レモン果汁と水を加えて弱火で煮溶かす。 4. 砂糖が溶けたら、へちまを加えて5分ほど煮る。 5. ラズベリーを加え、さらに5分ほど煮る。 6. ゼラチン...
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ラズベリー カンパチのグリル

ラズベリー カンパチのグリルのレシピと作り方 材料: - カンパチの切り身 4枚 - ラズベリー 1パック - オリーブオイル 大さじ4 - バルサミコ酢 大さじ2 - 塩 小さじ1 - 黒こしょう 少々 - チリパウダー 少々 - レモンの輪切り 適量 作り方: 1. ラズベリーを潰し、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩、黒こしょう、チリパウダーを加えてよく混ぜる。 2. カンパチの切り身にラズベリーソースを塗り、10分間マリネに漬ける。 3. グリルパンを予熱し、カンパチの...
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ラズベリーしその和えもの

ラズベリーしその和えもののレシピと作り方 【材料(2人分)】 ・ラズベリー………50g ・しそ………4枚 ・塩………少々 ・しょうゆ………小さじ1/2 ・酢………小さじ1/2 ・砂糖………小さじ1 【作り方】 1. ラズベリーは洗って水気を切り、しそは千切りにしておく。 2. ラズベリーに塩を加えて手で崩しながら混ぜる。 3. しょうゆ・酢・砂糖を混ぜたタレを加え、よく和える。 4. 最後にしそを加え、軽く混ぜて完成。 【ポイント】 ・糖質を抑えたい場合は、砂糖を甘味料に置き...
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ラズベリー菜の花サラダ

ラズベリー菜の花サラダのレシピと作り方 材料: - ラズベリー 150g - 菜の花 1束 - アーモンド 適量 - ゴマ 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩 適量 - 黒コショウ 適量 作り方: 1. 軽く塩水を沸かし、菜の花を3分ほど茹でる。 2. 茹でた菜の花を冷水に入れ、水気をよく切る。 3. 皿に盛り付け、ラズベリーを散らす。 4. アーモンドを軽く焼き、オリーブオイルと一緒にミキサーにかけてドレッシングを作る。 5. ドレッシン...
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ラズベリーと鯉の和風グラタン

ラズベリーと鯉の和風グラタンのレシピと作り方 材料: - 鯉の切り身 4枚 - ラズベリー 150g - 薄力粉 大さじ2 - バター 40g - 牛乳 400ml - 顆粒和風だし 小さじ1 - 塩 少々 - ピザ用チーズ 50g - パン粉 適量 - 三つ葉 適量 作り方: 1.オーブンを200℃に予熱し、鯉の切り身に塩を振って10分間おいて水気を取ります。 2.鯉に薄力粉を薄くまぶし、フライパンにバターを入れて鯉を焼きます。 3.焼いた鯉をグラタン皿に入れ、ラズベリーを...
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ラズベリーとうなぎのグリル

ラズベリーとうなぎのグリルのレシピと作り方 【材料】 ・うなぎ(2尾) ・ラズベリー(1カップ) ・レモン汁(大さじ2) ・オリーブオイル(大さじ2) ・バルサミコ酢(大さじ1) ・ハチミツ(大さじ1) ・塩、こしょう(適量) 【レシピ】 1. うなぎは骨を取り除き、2cm程度の切り身にします。 2. ボウルに、ラズベリー、レモン汁、オリーブオイル、バルサミコ酢、ハチミツを入れて混ぜます。 3. グリルパンを中火で熱し、うなぎの切り身に塩とこしょうを振ります。 4. うなぎを...
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ラズベリー&はちみつ大根のサラダ

ラズベリー&はちみつ大根のサラダのレシピと作り方 【材料】 - ラズベリー … 100g - はちみつ … 小さじ1 - 大根 … 1/2本 - レモン汁 … 大さじ1 - オリーブオイル … 大さじ2 - 塩 … 少々 - 刻んだイタリアンパセリ … 適量 【作り方】 1. ラズベリーをボウルに入れ、はちみつを加えて軽く混ぜる。 2. 大根を薄切りにし、ボウルに入れる。 3. レモン汁、オリーブオイル、塩を加えてよく混ぜる。 4. 皿に盛り付け、上に刻んだイタリアンパセリを...
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ラズベリー タアサイ サラダ

ラズベリー タアサイ サラダのレシピと作り方 材料: - タアサイ 2束 - ラズベリー 1パック - ウォルナッツ 1/2カップ - クレソン 1/2カップ - オリーブオイル 大さじ3 - レモン汁 小さじ2 - 塩 小さじ1/2 - 砂糖 小さじ1/2 作り方: 1. タアサイを洗い、ざるにあげて水気を切る。 2. ラズベリーを洗い、クレソンと一緒に水気を拭き取り、皿に盛る。 3. ウォルナッツはフライパンで中火で軽く焼き色をつける。 4. オリーブオイル、レモン汁、塩...
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ラズベリー唐辛子ソースのチキン

ラズベリー唐辛子ソースのチキンのレシピと作り方 材料: - 鶏もも肉 4 枚 - 塩こしょう 少々 - ラズベリージャム 1/2 カップ - レッドペッパーフレーク 1/4 カップ - 玉ねぎ 1/4 個、みじん切り - にんにく 1かけ、みじん切り - オリーブオイル 大さじ 2 - 白ワインビネガー 大さじ 1 レシピ: 1. 鶏もも肉を薄く切り、塩こしょうをふっておく。 2. ボウルに、ラズベリージャム、レッドペッパーフレーク、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、白ワイン...
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ラズベリー サンチュリのハニーパンプキン ワッフル

ラズベリー サンチュリのハニーパンプキン ワッフルのレシピと作り方 材料: - パンプキンパイスパンケーキミックス 2カップ - 卵 2個 - 牛乳 1/2カップ - ハチミツ 1/4カップ - バニラエキス 1 tsp - ラズベリーソース 1/4カップ 作り方: 1.ボウルにパンプキンパイスパンケーキミックスを入れます。 2.卵を割って、ボウルに加え、よくかき混ぜます。 3. 牛乳、ハチミツ、バニラエキスを加え、さらによく混ぜます。 4. ラズベリーソースを加え、さっくり...
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ラズベリーふぐのソテー

ラズベリーふぐのソテーのレシピと作り方 材料: - ラズベリー ... 1/2カップ - ふぐの切り身 ... 2枚 - 塩 ... 小さじ1/2 - 黒コショウ ... 適量 - オリーブオイル ... 大さじ2 - レモン ... 1/2個 - バター ... 20g 作り方: 1. ラズベリーを潰してピューレ状にし、塩と黒コショウを加えて混ぜ合わせる。 2. ふぐの切り身に塩と黒コショウを振って両面に均等に馴染ませる。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、ふぐの切り...
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ラズベリー麩のサラダ

ラズベリー麩のサラダのレシピと作り方 材料: - ラズベリー麩 100g - りんご 1個 - キャベツ 1/4個 - グリーンリーフレタス 1/4個 - コーン 1/4カップ - クコの実 1/4カップ - ドレッシング(オリーブオイル、レモン汁、はちみつ 各大さじ2) 作り方: 1. ラズベリー麩を水に浸して戻す。 2. キャベツとグリーンリーフレタスを細切りにする。 3. りんごを千切りにする。 4. コーンとクコの実を加え、全体を和える。 5. ドレッシングをかけ、よ...
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ラズベリー・パンケーキ・サザエ

ラズベリー・パンケーキ・サザエのレシピと作り方 【材料】 - パンケーキミックス 2カップ - 牛乳 1カップ - 卵 2個 - 砂糖 大さじ2 - バター 適量 - サザエ 10個 - ラズベリー 100g - はちみつ 適量 【作り方】 1.パンケーキミックスに卵、牛乳、砂糖を加え、かき混ぜて生地を作る。 2.バターを熱したフライパンに加え、生地を流し入れてパンケーキを焼く。 3.サザエは貝から出して洗い、軽く塩を振っておく。 4.別のフライパンでサザエを焼き、外側を軽く...