ヤマモモ

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ヤマモモホタテのハニーバターグリル

ヤマモモホタテのハニーバターグリルのレシピと作り方 材料: - ヤマモモ 200g - ホタテ 6個 - ハチミツ 大さじ2 - バター 30g - 塩こしょう 適量 レシピ: 1. ヤマモモをよく洗い、種を除きます。 2. ホタテは殻と内蔵を取り除き、きれいに洗います。 3. バターを小鍋に入れて弱火で溶かし、そこにハチミツを加えます。 4. ペースト状になるまでかき混ぜたら、火からおろします。 5. グリルパンを予熱し、その上にホタテを並べます。 6. ホタテに塩こしょう...
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ヤマモモ馬肉の炒め物

ヤマモモ馬肉の炒め物のレシピと作り方 材料: - ヤマモモ 200g - 馬肉 300g - 玉ねぎ 1個 - にんにく 2かけ - しょうが 1かけ - 醤油 大さじ2 - みりん 大さじ1 - サラダ油 大さじ2 作り方: 1. 馬肉は適当な大きさに切る。ヤマモモは厚めの輪切りにしておく。 2. 玉ねぎ、にんにく、しょうがをみじん切りにする。 3. フライパンにサラダ油を熱し、にんにくとしょうがを炒める。香りが立ったら、馬肉を加えて軽く焼く。 4. 馬肉が焼けたら、玉ねぎ...
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ヤマモモ落花生サラダ

ヤマモモ落花生サラダのレシピと作り方 【材料】 - ヤマモモ 100g - 落花生 50g - トマト 1個 - レタス 1/2玉 - キュウリ 1本 - 赤玉ねぎ 1/4個 - ガーリック 1片 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩 小さじ1/2 - 黒胡椒 適量 【作り方】 1. ヤマモモは種を取り除き、薄くスライスする。落花生は粗く砕く。 2. トマト、レタス、キュウリ、赤玉ねぎをそれぞれ食べやすい大きさに切る。 3. ドレッシングを作るため、ガ...
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ヤマモモサラダ

ヤマモモサラダのレシピと作り方 材料: - ヤマモモ サチャインチオイル (大さじ2) - レモン汁 (大さじ1) - ハチミツ (小さじ1) - 塩 (ひとつまみ) - 黒こしょう (適量) - シーチキン缶詰 (100g) - レタス (3枚) - トマト (1個) - キュウリ (1本) - レッドオニオン (1/4個) 作り方: 1. ヤマモモ サチャインチオイル、レモン汁、ハチミツ、塩、黒こしょうをボウルに入れて、混ぜる。 2. シーチキン缶詰をボウルに入れて、ソー...
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ヤマモモレモンチキン

ヤマモモレモンチキンのレシピと作り方 材料: - 鶏肉 400グラム - ヤマモモ 50グラム - レモン 1個 - 塩 小さじ2 - パプリカパウダー 小さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 レシピ: 1.鶏肉を細かめに切る。 2.レモンは半分を絞って汁を取り、もう半分は輪切りにしておく。 3.ヤマモモは洗って種を取り除き、粗めに刻んでおく。 4.ボウルに鶏肉、ヤマモモ、レモン汁、塩、パプリカパウダーを入れて軽く混ぜ、10分ほど置いて味をなじませる。 5.フライパンにオリー...
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ヤマモモとレーズンのヘルシージャム

ヤマモモとレーズンのヘルシージャムのレシピと作り方 材料: - ヤマモモ … 300g - レーズン … 150g - 砂糖 … 100g - 水 … 100ml 作り方: 1. ヤマモモをよく洗い、種を取り除く。 2. レーズンは洗って水気を切る。 3. 鍋にヤマモモ、レーズン、砂糖、水を入れ、弱火で5分ほど加熱する。 4. 時々かき混ぜながら、20分ほど煮込む。 5. 火を止め、熱いうちに瓶詰めする。 6. 冷蔵庫で冷やして、完成。 ポイント: - 砂糖の量はお好みで調整...
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ヤマモモワカサギ唐揚げ

ヤマモモワカサギ唐揚げのレシピと作り方 材料: - ヤマモモ 200 g - ワカサギ 300 g - 小麦粉 100 g - 片栗粉 50 g - たまご 1個 - 醤油 2 tbsp - みりん 2 tbsp - おろし生姜 1 tsp - にんにく 1かけ - 油 適量 作り方: 1. ワカサギを水で流し、血合いを落とす。 2. ヤマモモを実から外して、種を除いておく。 3. ワカサギに塩をして10分ほど置き、水で洗って水気を切る。 4. 小麦粉と片栗粉を混ぜて、卵を加...
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ヤマモモそうめんサラダ

ヤマモモそうめんサラダのレシピと作り方 材料: - ヤマモモそうめん 1束 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩 小さじ1/2 - 黒コショウ 少々 - トマト 1個 - キュウリ 1/2本 - レッドキャベツ 1/4個 - アボカド 1/2個 - チキンブレスト 1枚 - フライパン用オリーブオイル 適量 作り方: 1. 鍋に水を沸かし、ヤマモモそうめんを袋のまま入れ、袋の説明に従って茹でる。 2. ソースを作る。ボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩...
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ヤマモモとアーティチョークのサラダ

ヤマモモとアーティチョークのサラダのレシピと作り方 材料: - ヤマモモ 1カップ - アーティチョークハーツ 1缶(約400g) - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩 適量 - コショウ 適量 - パルミジャーノレッジャーノチーズ 適量 - ピスタチオ 適量 作り方: 1. ヤマモモを洗い、種を取り除く。 2. アーティチョークハーツを水で洗い、食べやすい大きさに切る。 3. ボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩、コショウを入れてよく混ぜる。 4. ...
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ヤマモモマキベリージャムの作り方

ヤマモモマキベリージャムの作り方のレシピと作り方 材料: - ヤマモモ: 250g - マキベリー: 100g - 砂糖: 150g - レモン汁: 大さじ1 作り方: 1. ヤマモモを洗って種を取り、マキベリーも洗ってヘタを取ります。 2. 鍋にヤマモモと水を入れ、弱火で10分ほど煮ます。ヤマモモが柔らかくなったら取り出します。 3. 煮汁にマキベリーを加えて弱火で5分ほど煮ます。 4. 砂糖を加え、中火で10分ほど煮ます。途中で泡立つので、泡を取りながらかき混ぜます。 5...
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ヤマモモとクミンのスパイシー和風パスタ

ヤマモモとクミンのスパイシー和風パスタのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 160g - ヤマモモ 100g - にんにく 2かけ - セロリ 1/2本 - クミン 小さじ1 - 紅パプリカ 1/2個 - オリーブオイル 大さじ3 - 塩 適量 作り方: 1. スパゲッティは袋に書かれた時間通りゆでて、ゆであがったら冷水でさます。 2. ヤマモモはヘタをとって半分に切る。セロリは小口切り、紅パプリカは種とヘタを取り除いて食べやすい大きさに切る。 3. にんにくはみじん切...
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ヤマモモと生ハムのアヒージョ風パスタ

ヤマモモと生ハムのアヒージョ風パスタのレシピと作り方 【材料】 ・ヤマモモ 100g ・生ハム 4枚 ・パスタ 200g ・オリーブオイル 大さじ2 ・にんにく 1かけ ・赤唐辛子 1本(種を取って刻む) ・白ワイン 1/2カップ ・塩 適量 ・黒こしょう 適量 ・パルメザンチーズ 適量 【作り方】 1. ヤマモモは種を取り、ひと口大に切る。生ハムは食べやすく切る。にんにくは薄切りにする。 2. パスタを茹でる。茹で上がったらザルに上げ、湯気を切る。 3. フライパンにオリー...
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ヤマモモ メロンのフルーツサラダ

ヤマモモ メロンのフルーツサラダのレシピと作り方 材料: - ヤマモモ 1カップ - メロン 1/2個 - きゅうり 1/2本 - 無糖ヨーグルト 1/2カップ - ハチミツ 大さじ1 - レモン汁 大さじ1 - 塩 少々 作り方: 1. ヤマモモは洗って種を取り除き、適当な大きさに切る。 2. メロンは種と皮を取り除き、適当な大きさに切る。 3. きゅうりは皮を剥き、種を取り除いて適当な大きさに切る。 4. ボウルにヨーグルト、ハチミツ、レモン汁、塩を入れ、よく混ぜる。 5...
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ヤマモモパイナップルのグリルドチキンサラダ

ヤマモモパイナップルのグリルドチキンサラダのレシピと作り方 材料: - チキンブレスト 2枚 - パプリカパウダー 小さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - ペッパー 少々 - レッドキャベツ 1/4ヘッド - ヤマモモ 1/2カップ - パイナップル 1/2カップ - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ3 - ハニー 大さじ1 - 塩 小さじ1/4 - ペッパー 少々 手順: 1.チキンの表面にパプリカパウダー、オリーブオイル、塩、ペッパ...
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すだちとヤマモモの和風サラダ

すだちとヤマモモの和風サラダのレシピと作り方 材料: - ヤマモモ 150g - レッドオニオン 1/2個 - キュウリ 1/2本 - トマト 1個 - アボカド 1/2個 - ウド 適量 - ミックスグリーン 適量 - すだち 2個 - しょうゆ 大さじ2 - すりごま 大さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 レシピ: 1. ヤマモモは洗って、ヘタを取り除いておく。レッドオニオンは薄切りに、キュウリは斜め薄切りに、トマトは一口大に切り分ける。 2. アボカドは縦半分に切って...
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ヤマモモたらの芽の茶碗蒸し

ヤマモモたらの芽の茶碗蒸しのレシピと作り方 材料: - ヤマモモ … 100g - たらの芽 … 100g - 卵 … 2個 - だし汁 … 2カップ - しょうゆ … 大さじ2 - 酒 … 大さじ2 - 塩 … 少々 - サラダ油 … 適量 レシピ: 1. ヤマモモとたらの芽をよく洗い、ざるにあげて水気を切る。 2. 卵をボウルに割り、だし汁としょうゆ、酒、塩を加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。 3. ヤマモモとたらの芽を耐熱容器に敷き詰め、2の卵液を注ぎ入れる。 4. 卵...
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ヤマモモとザーサイのさっぱりサラダ

ヤマモモとザーサイのさっぱりサラダのレシピと作り方 材料: - ヤマモモ 100g - ザーサイ 100g - トマト 1個 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩・胡椒 適量 作り方: 1. ヤマモモはヘタを取って洗い、食べやすい大きさに切る。 2. ザーサイを洗って食べやすい大きさに切る。 3. トマトを食べやすい大きさに切る。 4. ボウルにヤマモモ、ザーサイ、トマトを入れて混ぜる。 5. 別のボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩・胡椒を入れてよく...
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ヤマモモキウイの甘酸っぱいサラダ

ヤマモモキウイの甘酸っぱいサラダのレシピと作り方 材料: - ヤマモモ 1カップ - キウイフルーツ 1個 - レタス 1/2ヘッド - 赤玉ねぎ 1/2個 - レモン汁 2 tbsp - オリーブオイル 2 tbsp - 塩 小さじ1/4 - 黒こしょう 小さじ1/4 - 蜂蜜 大さじ1 作り方: 1. ヤマモモとキウイフルーツを洗って、皮をむいてスライスする。 2. レタスを洗って、ざく切りにする。 3. 赤玉ねぎをスライスする。 4. ガラスボウルに、レモン汁、オリーブ...
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ヤマモモ銀杏炊き込みご飯

ヤマモモ銀杏炊き込みご飯のレシピと作り方 材料: - 米 2合 - 水 400ml - 鶏もも肉 200g - ヤマモモ 150g - 銀杏 100g - しょうゆ 大さじ2 - みりん 大さじ2 - 酒 大さじ2 - 塩 少々 - サラダ油 適量 作り方: 1.米を洗って水に浸しておく。 2.鶏もも肉を一口大に切り、塩を振って下味をつける。 3.鍋にサラダ油を適量入れ、鶏肉を炒める。 4.鶏肉が半分くらい火が通ったら、ヤマモモと銀杏を加えてさらに炒める。 5.しょうゆ、みり...
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ヤマモモ アボカドサラダ

ヤマモモ アボカドサラダのレシピと作り方 【材料】 - ヤマモモ 100g - アボカド 1個 - トマト 1個 - レモン 1/2個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 適量 - 黒こしょう 適量 - ロメインレタス 4枚 【作り方】 1. ヤマモモを水で洗って水分を切る。 2. アボカドは半分に切って、種と皮を取り除き、一口サイズにカットする。 3. トマトは一口サイズにカットする。 4. レモンの半分から程度の汁を搾り、オリーブオイルと混ぜる。 5. ヤマモモ、アボカ...
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山の幸と長寿の恵み!ヤマモモと長命草の和風スープ

山の幸と長寿の恵み!ヤマモモと長命草の和風スープのレシピと作り方 【材料】 ・ヤマモモ(200g) ・長命草(50g) ・豚肉(150g) ・にんじん(1本) ・こんにゃく(100g) ・しいたけ(3枚) ・水(800ml) ・酒(大さじ2) ・しょうゆ(大さじ2) ・塩(適量) ・オリーブオイル(適量) 【作り方】 1. ヤマモモは石付きを取り除き、長命草は根元を切り落として、適当な大きさに切る。 2. 豚肉は適当な大きさに切り、にんじんは薄くスライスして、しいたけは半分に...
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ヤマモモとキャラメリゼしたローストビーフ

ヤマモモとキャラメリゼしたローストビーフのレシピと作り方 材料: - 牛ロース 500g - ヤマモモ 150g - 砂糖 100g - バター 50g - 白ワイン 50ml - 塩 10g - コショウ 適量 作り方: 1. 牛ロースに塩、コショウをふって、室温に戻す。 2. ヤマモモは種を取り、半分に切る。 3. フライパンにバターを入れ、弱火でヤマモモを炒める。 4. ヤマモモが柔らかくなってきたら砂糖を加え、低温でキャラメリゼする。最後に白ワインを加えてアルコールを...
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ヤマモモ寒天ゼリー

ヤマモモ寒天ゼリーのレシピと作り方 材料: - ヤマモモ 100g - 寒天 10g - 水 400ml - 砂糖 適量 手順: 1. ヤマモモを洗い、種を取り除きます。 2. 鍋に水とヤマモモを入れ、中火で煮ます。 3. ヤマモモが柔らかくなったら、火からおろして潰します。 4. 潰したヤマモモの液を布でこして、汁だけを取り出します。 5. もう一つの鍋に寒天を入れ、水を加えて火にかけます。 6. 煮沸しながらかき混ぜ、完全に溶かします。 7. 砂糖を加え、混ぜ合わせます。...
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ヤマモモ クスクスのサラダ

ヤマモモ クスクスのサラダのレシピと作り方 材料: - ヤマモモ クスクス 1カップ - トマト 1個 - キュウリ 1本 - 赤玉ねぎ 1/2個 - ブロッコリー 1/2株 - レモン汁 小さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 少々 - 黒こしょう 少々 作り方: 1. ヤマモモ クスクスを熱湯に浸け、5分間程度柔らかく茹でておく。 2. トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、ブロッコリーを細かく刻む。 3. 刻んだ野菜とヤマモモ クスクスをボウルに入れ、混ぜ合わせる。 4....
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ヤマモモ コーンビーフと野菜のサバサンド

ヤマモモ コーンビーフと野菜のサバサンドのレシピと作り方 【材料】 ・ヤマモモ コーンビーフ缶:1缶 ・サンドイッチ用パン:4枚 ・レタス:適量 ・トマト:1個 ・玉ねぎ:1/2個 ・マヨネーズ:大さじ2 【作り方】 1. 野菜を準備します。レタスは適度なサイズに切ります。トマトはスライスし、玉ねぎは薄切りにします。 2. ヤマモモ コーンビーフを開けて、缶汁を切ります。 3. マヨネーズをヤマモモ コーンビーフに加え、よく混ぜ合わせます。 4. サンドイッチ用パンを半分に切...
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ヤマモモフェイジョアジャム

ヤマモモフェイジョアジャムのレシピと作り方 材料: - ヤマモモ 200g - フェイジョア 200g - グラニュー糖 200g - レモン汁 小さじ1 作り方: 1. ヤマモモとフェイジョアを洗い、皮をむき、種を取り除いて細かく切る。 2. 鍋にヤマモモ、フェイジョア、グラニュー糖、レモン汁を入れ、中火で加熱する。 3. 砂糖が溶け、果物から水分が出てきたら、弱火にして10~15分間煮込む。 4. 泡立ってきたら、アクを取り除く。 5. 火から下ろし、熱いうちに瓶に詰め、...
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ヤマモモノニの甘酸っぱいチキンステーキ

ヤマモモノニの甘酸っぱいチキンステーキのレシピと作り方 材料: - 鶏胸肉 2枚 - ヤマモモ果汁 1/4カップ - ノニ果汁 2 tbsp - 醤油 小さじ2 - みりん 小さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩・胡椒 少々 手順: 1. 鶏胸肉を塩・胡椒で下味をつける。 2. ボウルに、ヤマモモ果汁、ノニ果汁、醤油、みりん、砂糖を混ぜ合わせる。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、1の鶏胸肉を焼く。 4. 2のボウルの調味料を加え、鶏肉に...
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シシトウとヤマモモのスパイシーサラダ

シシトウとヤマモモのスパイシーサラダのレシピと作り方 材料: - ヤマモモ 200g - ししとう 100g - キュウリ 1本 - レモン 1/2個 - ハラペーニョ 1/2個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1 - コショウ 少々 作り方: 1. ヤマモモとししとうは茹でて水気を切り、食べやすい大きさに切る。 2. キュウリは薄切りにする。ハラペーニョは種を取り除き、薄切りにする。 3. ボウルにヤマモモとししとう、キュウリ、ハラペーニョを入れ、塩、コショウ、...
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ヤマモモ ドラゴンフルーツのフルーツサラダ

ヤマモモ ドラゴンフルーツのフルーツサラダのレシピと作り方 【材料】 ・ヤマモモ 10個 ・ドラゴンフルーツ 1個 ・パイナップル 1/4個 ・キウイ 1個 ・グレープフルーツ 1/2個 ・はちみつ 大さじ1 ・ライム果汁 大さじ1 ・ミントの葉 お好みで 【作り方】 1. ヤマモモはへたを取り、半分に切る。 2. ドラゴンフルーツは皮をむいて、小さめに切る。 3. パイナップルは皮をむき、芯を取り除いて小さめに切る。 4. キウイは皮をむき、小さめに切る。 5. グレープフ...
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ヤマモモと枝豆の和風サラダ

ヤマモモと枝豆の和風サラダのレシピと作り方 材料: - ヤマモモ 1カップ - 枝豆 1カップ - きゅうり 1本 - しょうが 1かけ - 白ごま 大さじ1 - 酢 大さじ2 - しょうゆ 大さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - 塩 小さじ1/4 作り方: 1. ヤマモモは洗い、種を取って食べやすい大きさに切る。 2. 枝豆は茹でて冷まし、皮をむく。 3. きゅうりは薄切りにする。 4. しょうがはすりおろす。 5. 大きめのボウルに、酢、しょうゆ、砂糖、塩を入れて混ぜる。 ...