メロン

果物

爽やかなメロンドライフルーツサラダ

爽やかなメロンドライフルーツサラダのレシピと作り方 材料: - メロン (断面をスプーンですくうためにカット済み) - ドライブルーベリー - ドライマンゴー - レモン汁 - ハチミツ - シナモン 作り方: 1. メロン、ドライブルーベリー、ドライマンゴーをボウルに入れ、軽く混ぜます。 2. 別のボウルにレモン汁、ハチミツ、シナモンを入れてよくかき混ぜます。 3. 2で作ったドレッシングを1に加え、よく混ぜ合わせます。 4. 冷蔵庫で30分以上冷やして、味をなじませます。...
果物

メロンバターの季節野菜サラダ

メロンバターの季節野菜サラダのレシピと作り方 材料(2人分) - メロンバター 50g - キャロット 1/4本 - キュウリ 1/2本 - 玉ねぎ 1/2個 - レタス 1/4株 - 無塩ピスタチオ 適量 - レモン汁 大さじ1 - オリーブオイル 大さじ1/2 - 塩 少々 - 黒こしょう 少々 作り方 1. キャロット、キュウリ、玉ねぎを1cm角にカットし、レタスをざく切りにします。 2. 無塩ピスタチオはざく切りにします。 3. メロンバターを小さなボウルに入れ、電子...
果物

メロンふぐカルパッチョ

メロンふぐカルパッチョのレシピと作り方 材料: - メロン 1/2個 - ふぐの刺身 100g - レモン 1/2個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩、こしょう 適量 - パセリ 適量 レシピ: 1. メロンをスライスし、盛り皿に並べます。 2. ふぐの刺身を薄くスライスして、メロンの上に乗せます。 3. レモンを絞って、オリーブオイルとともにふぐの刺身にかけます。 4. 最後に塩とこしょうを振り、パセリを散らしたら完成です。 メロンとふぐの組み合わせは意外性があり、カル...
果物

 メロン菊芋サラダ

メロン菊芋サラダのレシピと作り方 【材料】 ・メロン 1/4個  ・菊芋 1/2本  ・オリーブオイル 大さじ1  ・レモン汁 大さじ1/2  ・塩 小さじ1/4  ・黒胡椒 適量 【作り方】 1. 菊芋は皮を剥き、約5mm幅に薄くスライスする。 2. スライスした菊芋を塩水に5分ほど漬けてから水気を切る。 3. メロンをスプーンで種を除き、一口大に切る。 4. オリーブオイル、レモン汁、塩をボウルに入れて混ぜる。 5. 皿にメロン、菊芋を盛り付け、4のドレッシングをかける。...
果物

メロン&マキベリーのサマードリンク

メロン&マキベリーのサマードリンクのレシピと作り方 【材料】 ・メロン 1/2個 ・マキベリー 1カップ ・砂糖 大さじ1 ・水 適量 ・氷 適量 【作り方】 1.メロンを半分に切り、種と皮を取り除く。 2.メロンをカットし、ミキサーに入れる。 3.マキベリーを加え、更にミキサーで撹拌して、ペースト状になるまでよく混ぜる。 4.氷を入れて、溶けるのを待って、最後に水を加えて混ぜ、軽くかき混ぜる。 5.大さじ1の砂糖を加えて、味を調整し、グラスに注ぎ入れる。 メロンとマキベリー...
果物

メロンときびなごの和風冷製パスタ

メロンときびなごの和風冷製パスタのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 200g - 塩 適量 - メロン 1/4個 - きびなご 100g - 薄口しょうゆ 大さじ1 - みりん 大さじ1 - ゴマ油 大さじ1 - おろししょうが 小さじ1 - おろしにんにく 小さじ1 - レモン汁 小さじ2 - 白いりごま 適量 レシピ: 1.スパゲッティを表示時間通りに茹で、塩を適量加えて柔らかく茹で上げます。 2.きびなごを皮を剥き、ザク切りにし、薄口しょうゆとみりんで煮ます。 ...
果物

メロンとドジョウの炊き込みご飯

メロンとドジョウの炊き込みご飯のレシピと作り方 【材料】 ・米 - 2合 ・ドジョウ - 150g ・メロン - 1/4個 ・水 - 400ml ・酒 - 50ml ・しょうゆ - 大さじ2 ・みりん - 大さじ2 ・塩 - 小さじ1/2 ・ごま油 - 小さじ1 【作り方】 1. メロンは種と皮を取り除き、小さめの角切りにする。 2. ドジョウは腹を開いて内臓を取り除き、水洗いして水気を拭き取る。 3. 土鍋に洗った米、水、酒、しょうゆ、みりん、塩を入れ、よくかき混ぜる。 4...
果物

メロンバジルのフェタチーズサラダ

メロンバジルのフェタチーズサラダのレシピと作り方 【材料】 ・メロン:1/2個 ・バジル:大1/4束 ・レッドオニオン:1/4個 ・フェタチーズ:50g ・オリーブオイル:大1 ・レモン汁:小1/2 ・塩:少々 ・こしょう:少々 【作り方】 1. メロンを半分に切って種を取り、スプーンやくり抜いて、適当な大きさの角切りにする。 2. バジルは茎を取り除いて細かく切る。 3. レッドオニオンは薄切りにする。 4. フェタチーズは小さめに切る。 5. ボウルにオリーブオイル、レモ...
果物

メロンとひよこ豆のサラダ

メロンとひよこ豆のサラダのレシピと作り方 【材料】 - メロン 1/2個 - ひよこ豆 200g - レタス 1/2玉 - 赤玉ねぎ 1/2個 - パセリ 適量 - オリーブオイル 大さじ3 - レモン汁 大さじ2 - 塩・こしょう 各適量 【レシピ】 1. メロンの皮を剥き、種と薄皮を取り除いて一口大に切る。 2. ひよこ豆は水で洗い、水分を切る。 3. レタスは一口大にちぎる。赤玉ねぎは薄切りにする。 4. ボウルにメロン、ひよこ豆、レタス、赤玉ねぎを入れて混ぜる。 5....
果物

メロンクコの実ココナッツカレー

メロンクコの実ココナッツカレーのレシピと作り方 【材料】 - メロンクコの実(種を除いて1カップ) - 玉ねぎ(1個、みじん切り) - にんにく(2かけ、みじん切り) - 生姜(1かけ、みじん切り) - トマト(1個、みじん切り) - キャベツ(1/4個、ざく切り) - カレーパウダー(大さじ1) - ココナッツミルク(1缶) - しょうゆ(小さじ1) - 砂糖(小さじ1) - サラダ油(適量) - 塩(適量) - 水(1カップ) 【レシピ】 1.フライパンにサラダ油を熱し、...
果物

メロン パッションフルーツ サラダ

メロン パッションフルーツ サラダのレシピと作り方 材料: - メロン 200g - パッションフルーツ 1個 - レタス 適量 - ハム 50g - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩コショウ 適量 作り方: 1. メロンを種を除いて適当な大きさに切る。 2. パッションフルーツを半分に切り、スプーンで実を取り出す。 3. レタスを食べやすい大きさにちぎる。 4. ハムを細かく切る。 5. ボウルに、メロン、パッションフルーツ、レタス、ハムを入れる。 ...
果物

メロンコーヒージュレ

メロンコーヒージュレのレシピと作り方 【材料】 ・メロン 1/2個 ・グラニュー糖 大さじ3 ・粉ゼラチン 5g ・水 100ml ・インスタントコーヒー 小さじ1 【作り方】 1. メロンを半分に切り、実をスプーンで取り出してミキサーにかける。 2. ジュースができたら、鍋に移し、グラニュー糖を加えて中火で混ぜる。 3. 水と粉ゼラチンを別のボウルに入れ、粉末状になるまで混ぜる。 4. 鍋に入れたメロンジュースが沸騰したら、火を止め、ゼラチンを加えてよく混ぜる。 5. イン...
果物

メロン豆乳スムージー

メロン豆乳スムージーのレシピと作り方 材料: - メロン 1/4個 - 豆乳 200ml - ヨーグルト 大さじ2 - はちみつ お好みで適量 - 氷 適量 作り方: 1. メロンの種を取り、果肉をスプーンで取り出す。 2. メロンと豆乳、ヨーグルトをミキサーにかける。 3. 氷を加えて、再度ミキサーにかける。 4. グラスに注いで、はちみつをかければできあがり。 ポイント: - 香り高いメロンと豆乳の相性が抜群。 - メロンに甘みが足りない場合ははちみつを追加する。 - 氷...
果物

メロンピータンのサラダ

メロンピータンのサラダのレシピと作り方 材料: - メロンピータン 1個 - キュウリ 1本 - トマト 2個 - レモン 1/2個 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩、こしょう 適量 手順: 1. メロンピータンを半分に切り、種を取り除く。 2. メロンピータンをスプーンでくり抜き、食べやすいサイズに切る。 3. キュウリとトマトを食べやすい大きさに切る。 4. ボウルにメロンピータン、キュウリ、トマトを入れる。 5. レモンを絞って、オリーブオイル、塩、こしょうを加えて...
果物

メロンチアシードスムージー

メロンチアシードスムージーのレシピと作り方 材料: - メロン 1/2個 - チアシード 大さじ1 - プレーンヨーグルト 1/2カップ - 氷 適量 手順: 1. メロンを半分に切り、種を取り除きます。 2. メロン肉をスプーンでくり抜き、カットします。 3. ブレンダーにメロンのカット、チアシード、プレーンヨーグルト、氷を入れます。 4. なめらかになるまでブレンドします。 5. グラスに注ぎ、お好みでさらにチアシードをトッピングして完成です。 おいしいだけでなく、栄養価...
果物

メロン レモン スムージー

メロン レモン スムージー のレシピと作り方 材料: - メロン 1/2個 - レモン 1/2個 - プレーンヨーグルト 1/2カップ - 水 1/2カップ - はちみつ 大さじ1 作り方: 1. メロンの種を取り除き、果肉をスプーンで取り出す。 2. レモンを半分に切り、種を取り除く。 3. メロンとレモンをミキサーに入れ、水とプレーンヨーグルトを加えてスムージーにする。 4. はちみつを加え、よく混ぜる。 このメロン レモン スムージーは、暑い夏の日にぴったりの爽やかなド...
果物

メープルシロップ入りメロンサラダ

メープルシロップ入りメロンサラダのレシピと作り方 材料: - メロン 1/2個  - キウイ 1個 - セロリ 3本 - 粗挽き黒胡椒 少々 ドレッシング: - メープルシロップ 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ3 - レモン汁 小さじ2 - 塩 少々 作り方: 1. メロンを半分に切り、種を取って、スプーンで綺麗に果肉をすくいます。くし形に切り、ボウルに入れます。 2. キウイは皮を向き、1cm厚さに切って、ボウルに入れます。 3. セロリを5mmの輪切りにして、ボウル...
果物

メロンクランベリーチキンサラダ

メロンクランベリーチキンサラダのレシピと作り方 材料: ・鶏胸肉 1枚 ・レタス 4枚 ・メロン 1/2個 ・クランベリー 1/4カップ ・ヨーグルト 1/4カップ ・マヨネーズ 大さじ2 ・レモン汁 小さじ1/2 ・塩こしょう 適量 作り方: 1. 鶏胸肉を茹でて、冷水に浸してから一口大に切る。 2. レタスを手でちぎり、メロンは種を取り皮をむいて一口大に切る。 3. ヨーグルト、マヨネーズ、レモン汁、塩こしょうをボウルに入れて良く混ぜる。 4. 3に2を加え、メロンクラン...
果物

メロン トマトジュースのトマトラーメン

メロン トマトジュースのトマトラーメンのレシピと作り方 材料: - 2人分のラーメン用の麺 - 1カップのメロン トマトジュース - 2カップの水 - 2個のトマト(みじん切り) - 1つのにんにく(みじん切り) - 1つの玉ねぎ(みじん切り) - 1つの赤唐辛子(みじん切り) - 1つの卵 - 青ネギ(みじん切り) - 1つのレモン - 塩と胡椒 手順: 1.パスタを茹で、食べやすい形にしておく。 2.フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、にんにく、赤唐辛子を入れて、軽...
果物

メロンかぼちゃの種のパン

メロンかぼちゃの種のパンのレシピと作り方 【レシピ】 材料: ・強力粉 200g ・ドライイースト 5g ・グラニュー糖 20g ・塩 5g ・メロンかぼちゃの種 30g(軽く焙煎しておく) ・水 120ml ・牛乳 50ml ・溶き卵 1個分 作り方: 1.ボウルに強力粉、ドライイースト、グラニュー糖、塩を入れ、よく混ぜる。 2.溶き卵以外の材料を加え、手でこねる。 3.こねた生地を軽く薄く伸ばし、メロンかぼちゃの種を散りばめる。 4.生地を縦に2つ折りにして、再度こねる。...
果物

メロンホタテのグリル 

メロンホタテのグリル のレシピと作り方 【材料】 - メロン 1玉 - ホタテ 6個 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩 適量 - 黒こしょう 適量 - レモン 1個 【作り方】 1.メロンを食べやすい大きさに切り、種と皮を取り除く。 2.ホタテの水分をペーパータオルで取り、塩・黒こしょうを振る。 3.フライパンかグリルでオリーブオイルを熱し、2を両面焼く。 4.3の上に1をのせ、更に2を重ねてグリルで焼く。 5.取り出したらレモンを絞り、食べやすい大きさにカットして盛り付...
果物

メロンとえごま油のサラダ

メロンとえごま油のサラダのレシピと作り方 レシピ: 【材料】 - メロン・・・1/2個 - レタス・・・4枚 - オリーブオイル・・・小さじ2 - えごま油・・・小さじ1 - 白ワインビネガー・・・小さじ1 - 塩・・・少々 - 黒こしょう・・・少々 【作り方】 1. メロンは種を取り、粗めのくし形に切る。 2. レタスは手でちぎった大きめの一口大に切る。 3. メロンとレタスをボウルに入れ、オリーブオイル、えごま油、白ワインビネガー、塩、黒こしょうを加え、よく混ぜる。 4....
果物

メロンと白菜のサラダ

メロンと白菜のサラダのレシピと作り方 【材料】 ・メロン 1/4個 ・白菜 100g ・赤玉ねぎ 1/4個 ・レモン汁 大さじ2 ・オリーブオイル 大さじ2 ・塩 小さじ1/4 ・黒こしょう 適量 【レシピ】 1. メロンは適当な大きさに切り、種を取り除きます。 2. 白菜は千切りにし、軽く水洗いします。 3. 赤玉ねぎは薄くスライスして、水にさらして辛味を抑えます。 4. 3の玉ねぎを水気を切って、1のメロンと2の白菜に加えます。 5. 別のボウルでレモン汁、オリーブオイル...
果物

メロンとからすみの和風パスタ

メロンとからすみの和風パスタのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ:200g - メロン:1個 - からすみ:50g - オリーブオイル:大さじ2 - 醤油:大さじ1 - みりん:大さじ1 - だし汁:1/4カップ - みょうが:適量 - しょうが:適量 - 刻み海苔:適量 レシピ: 1. スパゲッティを袋の指示通りに茹で、ザルにあげておく。 2. メロンを半分に切り、種を取り除いてスプーンで果実を切り取る。 3. からすみを細かく刻む。 4. フライパンにオリーブオイル...
果物

メロンとんぶりサラダ

メロンとんぶりサラダのレシピと作り方 【材料】 ・メロン 1/4個 ・とんぶり 50g ・レタス 2枚 ・トマト 1個 ・カイワレ大根 10g ・玉ねぎ 1/4個 ・オリーブオイル 大さじ1 ・レモン汁 大さじ1 ・塩 小さじ1/4 ・黒胡椒 適量 【作り方】 1. メロンは種と皮を取り除き、1cm角程度に切る。 2. とんぶりは水で10分位浸し、水気を取って小さくちぎる。 3. レタスは1cm幅に切り、トマトは1cm角に切る。 4. カイワレ大根は酢水で洗い、食べやすい長さ...
果物

メロンとほっけの和風カルパッチョ

メロンとほっけの和風カルパッチョのレシピと作り方 材料: - メロン ... 1/2個 - ほっけの切り身 ... 2枚 - しょうが ... 1かけ - バジル ... 適量 - ゆず胡椒 ... 適量 - 酢 ... 大さじ2 - 醤油 ... 大さじ1 - 砂糖 ... 小さじ1 - 水 ... 50ml レシピ: 1. メロンを一口大に切り、皮を取り除く。 2. ほっけの切り身を塩をふって3分程置き、水洗いをして水気を拭き取る。 3. しょうがをみじん切りにして、酢、...
果物

和風メロン油揚げ

和風メロン油揚げのレシピと作り方 材料: - メロン … 1/4個分 - 油揚げ … 4枚 - しょうゆ … 大さじ2 - みりん … 大さじ2 - 酒 … 大さじ1 - ごま油 … 小さじ1/2 - 白ごま … 適量 作り方: 1. メロンを皮を剥き、種を取り除いて小さめの角切りにする。 2. 油揚げは軽く湯通しをして水気を切り、縦に半分に切る。 3. 鍋にしょうゆ、みりん、酒、ごま油を入れて沸騰させ、2の油揚げを加えて約5分間煮る。 4. 3に1のメロンを入れ、火を止めて...
果物

メロンもずくの和風サラダ

メロンもずくの和風サラダのレシピと作り方 材料: - メロン 1/2個 - もずく 100g - きゅうり 1/2本 - にんじん 1/4本 - かまぼこ 1枚 - 塩 適量 - 醤油 適量 - ごま油 小さじ1 - 白すりごま 適量 1. メロンを半分に切り、種を除いてスプーンで皮を取り除く。 2. メロンを1.5cm角に切り、塩を軽く振って水気を抜く。 3. もずくは水洗いをしてふやかし、適当な大きさに切る。 4. きゅうりとにんじんは千切りにして、軽く塩をすり込む。 5...
果物

メロン梅干しの和風サラダ

メロン梅干しの和風サラダのレシピと作り方 材料: - メロン ... 1/2個 - 梅干し ... 3個 - 焼き海苔 ... 5枚 - 塩 ... 少々 - しょうゆ ... 大さじ1 - オリーブオイル ... 大さじ2 - わさび ... 少々 - ごま ... 適量 作り方: 1. メロンを半分に切り、種と皮を取り除いて適当な大きさに切る。 2. 梅干しを細かく刻む。 3. 焼き海苔を細かく刻む。 4. ボウルにメロン、梅干し、海苔、塩を入れて混ぜる。 5. 別のボウ...
果物

メロンとフェンネルのサラダ

メロンとフェンネルのサラダのレシピと作り方 材料: - メロン(1/4個) - フェンネル(1/2株) - レモン汁(大さじ2) - オリーブオイル(大さじ2) - 塩(少々) - ブラックペッパー(少々) - パルメザンチーズ(適量) 作り方: 1. メロンは種を取り、皮を取り除いて1cm角の大きさに切る。 2. フェンネルは葉っぱと根元を切り落とし、薄切りにする。 3. ボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーを入れて、よく混ぜる。 4. 1と2を加え、ソー...