マスカット

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マスカットミントのサラダ

マスカットミントのサラダのレシピと作り方 材料: - マスカット 1パック - キュウリ 1本 - レタス 1玉 - レモンジュース 大さじ2 - ミント 適量 - 塩 適量 - オリーブオイル 大さじ2 作り方: 1. マスカットは皮をむき、種を取り除いて軽く潰す。 2. キュウリは皮をむき、輪切りにする。 3. レタスは手でちぎり、大きめのボウルに入れる。 4. マスカットとキュウリを加え、軽く混ぜる。 5. 別のボウルにレモンジュース、塩、オリーブオイルを入れてよく混ぜ...
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マスカット穴子のグリルサラダ

マスカット穴子のグリルサラダのレシピと作り方 材料: - 穴子の切り身 2枚 - 市販のサラダミックス 適量 - 新玉ねぎ 1/4個 - マスカット 5個 - 塩・こしょう 適量 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 作り方: 1. 穴子の切り身に塩こしょうを振り、グリルで焼く。 2. 新玉ねぎを薄切りにして塩水に10分ほど浸け、水気を絞る。 3. マスカットはヘタと種を取り除き、食べやすいサイズにカットする。 4. サラダボウルに市販のサラダミックス、新玉ね...
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マスカット風味のマッシュルームスパゲッティ

マスカット風味のマッシュルームスパゲッティのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 150g - マッシュルーム 200g - 玉ねぎ 1/2個 - マスカット 1/2個 - クリーム 100ml - チキンスープのもと 小さじ1/2 - 塩 少々 - コショウ 少々 - オリーブオイル 大さじ1 作り方: 1. スパゲッティを塩を入れた熱湯で7〜8分茹で、水気を切ります。 2. 玉ねぎをみじん切りにし、マッシュルームは食べやすい大きさに切ります。 3. フライパンを火にか...
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タマスカットチキンの煮物

タマスカットチキンの煮物のレシピと作り方 【材料】 ・鶏もも肉 2枚 ・タマリンド 50g ・マスカット 1個 ・玉ねぎ 1/2個 ・にんじん 1/2本 ・じゃがいも 2個 ・水 500ml ・しょうゆ 大さじ2 ・砂糖 大さじ1 ・塩 小さじ1/2 ・オリーブオイル 大さじ1 【作り方】 1. 鶏肉を塩で軽く揉み、フライパンにオリーブオイルを熱し、両面焼き色をつける。 2. 玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを食べやすい大きさに切る。 3. 煮物用の鍋に水500mlを入れて沸騰さ...
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マスカットアスパラとチキンの炊き込みご飯

マスカットアスパラとチキンの炊き込みご飯のレシピと作り方 【材料】 ・鶏もも肉 200g ・玉ねぎ 1/2個 ・にんにく 2かけ ・しょうが 1かけ ・醤油 大さじ2 ・米 2合 ・水 350ml ・塩こしょう 少々 ・マスカットアスパラガス 4本 【レシピ】 1. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。 2. 玉ねぎ、にんにく、しょうがをみじん切りにする。 3. 土鍋に2で切った材料と醤油を入れ、クッキングヒーターの強火で炒める。 4. 洗った米を加え、水を注ぎ、沸騰したら火を...
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マスカットアーモンドケーキ

マスカットアーモンドケーキのレシピと作り方 材料: ・マスカット 200g ・アーモンドプードル 100g ・薄力粉 30g ・砂糖 80g ・バター 80g ・卵 2個 ・ベーキングパウダー 小さじ1 ・レモン汁 大さじ1 作り方: 1.マスカットは種を取り、皮をむいて角切りにする 2.ボウルにマスカット、アーモンドプードル、薄力粉、ベーキングパウダーを入れて、良く混ぜ合わせる 3.別のボウルにバターを入れ、砂糖を加えて良く混ぜる 4.卵を1個ずつ加え、よく混ぜる 5.ボウ...
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マスカット風味のたこ焼き

マスカット風味のたこ焼きのレシピと作り方 材料: - たこ 200g - マスカット 1房 - たこ焼き粉 200g - 卵 1個 - 水 400ml - めんつゆ 大さじ2 - かつお節 適量 - 青のり 適量 - マヨネーズ 適量 手順: 1. たこは適当な大きさに切り、マスカットは種を取ってスライスする。 2. ボウルにたこ焼き粉、卵、水、めんつゆを入れてよく混ぜる。 3. タコとマスカットを生地に加え、よく混ぜ合わせる。 4. タコ焼き器に生地を流し込み、丸めながら火...
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マスカット風味のニシンフライ

マスカット風味のニシンフライのレシピと作り方 材料: - ニシン: 2尾 - マスカット: 1個 - 小麦粉: 適量 - 卵: 1個 - パン粉: 適量 - オリーブオイル: 大さじ2 - 塩: 小さじ1/4 - ブラックペッパー: 小さじ1/4 - レモン: 1個 手順: 1. ニシンは骨を取り除き、薄く塩を振って10分間置く。 2. マスカットの皮を剥き、果肉を小さく切る。 3. ボウルに小麦粉、卵、パン粉をそれぞれ準備し、別のボウルにマスカットを入れる。 4. ニシンを...
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マスカット 乳酸菌ドリンクを使ったパフェ

マスカット 乳酸菌ドリンクを使ったパフェのレシピと作り方 【材料(2人分)】 - マスカット乳酸菌ドリンク … 200ml - キウイ … 1個 - マンゴー … 1/2個 - グラノーラ … 適量 - 生クリーム … 50ml - 蜂蜜 … 大さじ1 【作り方】 1. キウイとマンゴーをそれぞれ適宜にカットする。 2. グラノーラを器の底に敷く。 3. 生クリームをしっかりと泡立てる。 4. 生クリームに大さじ1の蜂蜜を加えて、混ぜ合わせる。 5. さらに、マスカット乳酸菌...
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マスカットとよもぎのかき氷

マスカットとよもぎのかき氷のレシピと作り方 【材料(2人分)】 ・マスカット 5粒 ・よもぎ 1/2束 ・水 100ml ・氷 適量 ・砂糖 大さじ1 ・レモン汁 小さじ1 【作り方】 1. マスカットを半分に切り、種を取り除く。 2. よもぎを細かく刻む。 3. 水、砂糖、レモン汁を合わせ、よく混ぜる。 4. 氷を器に盛りつけ、2のよもぎを散らす。 5. 1を上にのせ、3をかける。 【ポイント】 ・よもぎを混ぜ込んでいるので、香りがよく、ほんのり苦みがあります。 ・糖分はお...
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マスカットとかつおの和風パスタ

マスカットとかつおの和風パスタのレシピと作り方 【材料】 ・スパゲッティ 200g ・かつお節 30g ・マスカット 10粒 ・玉ねぎ 1/2個 ・にんにく 2かけ ・オリーブオイル 大さじ2 ・醤油 大さじ2 ・みりん 大さじ1 ・青じそ お好みで ・粉チーズ お好みで ・塩・こしょう 適量 【作り方】 1. ガス火を中火にし、フライパンにオリーブオイルを加え、みじん切りにした玉ねぎとにんにくを炒めます。 2. マスカットを半分に切り、種を取り除きます。 3. かつお節を手...
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マスカットドレッシングがかかった人参サラダ

マスカットドレッシングがかかった人参サラダのレシピと作り方 材料: - 2本の人参 - 1個のマスカット - 1/4カップのオリーブオイル - 1/4カップの白ワインビネガー - 塩・こしょう 作り方: 1. 人参を皮をむき、千切りにする。 2. マスカットを種と皮を取って、小さく切る。 3. 別のボウルにオリーブオイルと白ワインビネガーを混ぜて、塩とこしょうで味を調える。 4. 人参とマスカットをボウルに加え、ドレッシングと一緒によく混ぜ合わせる。 5. オプションで、サラ...
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マスカットと豆乳のプリン

マスカットと豆乳のプリンのレシピと作り方 材料: - 豆乳 500ml - 砂糖 100g - マスカット 1個分 - 卵黄 4個分 - バニラエッセンス 小さじ1 作り方: 1. マスカットを半分に切り、種と皮を取り除いてピューレ状にする。 2. 豆乳を鍋に入れ、中火で温める。 3. 砂糖を加え、豆乳が沸騰するまでかき混ぜる。 4. 卵黄をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。 5. 豆乳を卵黄に少しずつ加えながら混ぜる。 6. バニラエッセンスを加え、さらによく混ぜる。 7...
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マスカットとししとうのミニピザ

マスカットとししとうのミニピザのレシピと作り方 【材料】 ・ミニピザ生地 4枚 ・マスカット 8個 ・ししとう 10本 ・プロシュート 50g ・モッツァレラチーズ 100g ・オリーブオイル 適量 ・塩・こしょう 適量 【作り方】 1. マスカットは皮を剥いて種を取り、適当な大きさに切る。 2. ししとうはヘタを切って長さを半分にし、塩こしょうをしておく。 3. プロシュートは一口大に切っておく。 4. モッツァレラチーズは適当な大きさに切る。 5. ミニピザ生地にオリーブ...
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マスカット クコの実とアーモンドのオートミール

マスカット クコの実とアーモンドのオートミールのレシピと作り方 【材料】 ・オートミール 1カップ ・水 2カップ ・マスカット クコの実 1/4カップ ・アーモンドスライス 1/4カップ ・蜂蜜 大さじ2 【作り方】 1.鍋にオートミールと水を入れて火にかけます。 2.沸騰したら、マスカット クコの実とアーモンドスライスを加えてかき混ぜます。 3.弱火で5分程度煮込み、オートミールが柔らかくなるまで調理します。 4.火から下ろして、蜂蜜を加えてよく混ぜます。 5.器に盛り付...
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マスカットプロテインスムージー

マスカットプロテインスムージーのレシピと作り方 材料: - フレッシュなマスカット 150g - プレーンヨーグルト 150g - バニラプロテインパウダー 1スクープ - アーモンドミルク 100ml - アイスキューブ 5個 作り方: 1. マスカットを2つの半分に切り種と種を取り除きます。 2. バニラプロテインパウダー、フレッシュなマスカット、プレーンヨーグルト、アーモンドミルク、アイスキューブをブレンダーに入れてよく混ぜます。 3. ペースト状になるまでブレンドし、...
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マスカット黒酢ドレッシングのサラダ

マスカット黒酢ドレッシングのサラダのレシピと作り方 材料: - マスカット 1房 - 黒酢 1/4カップ - オリーブオイル 1/4カップ - ハチミツ 小さじ1 - 塩 小さじ1/2 - 胡椒 適量 - サラダ用の野菜(例えばレタス、トマト、きゅうり、人参など) 作り方: 1. マスカットの皮を剥き、種を除き、果肉をスプーンでつぶす。 2. マスカット果肉、黒酢、オリーブオイル、ハチミツ、塩、胡椒をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。 3. サラダ用の野菜を適当な大きさにカット...
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マスカット からし菜の和風サラダ

マスカット からし菜の和風サラダのレシピと作り方 【材料】 ・マスカット 1房 ・からし菜 1/2束 ・長ネギ 1/4本 ・ごま 大さじ1 ・醤油 大さじ2 ・酢 大さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・しょうがのすりおろし 小さじ1 【作り方】 1. マスカットを皮をむき、種を取り、適当なサイズに切る。 2. からし菜は洗って水気を切り、1cm幅に切る。 3. 長ネギを斜めに薄切りにし、水にさらして辛味を取る。 4. ごまをフライパンで中火で軽く炒る。 5. ボウルに醤油、酢、砂糖、...
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マスカットチョコレートのチーズケーキ

マスカットチョコレートのチーズケーキのレシピと作り方 【材料】 ・クッキークラムス 130g ・無塩バター 60g ・クリームチーズ 200g ・グラニュー糖 50g ・ホワイトチョコレート 80g ・マスカットジュース 100ml ・生クリーム 200ml ・粉ゼラチン 6g ・マスカット 1房 【レシピ】 1. クッキークラムスを袋に入れ、麺棒などで細かく砕く。 2. 砕いたクッキークラムスに溶かしたバターを加えて混ぜ、底が抜けるスプリングフォームに敷き詰める。 3. ク...
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マスカット グラノーラパフェ

マスカット グラノーラパフェのレシピと作り方 材料: - グラノーラ 1カップ - 生クリーム 200ml - 砂糖 50g - ヨーグルト 200g - マスカット適量 作り方: 1. 生クリームと砂糖をボウルに入れ、ハンドミキサーで泡立てる。 2. ヨーグルトとグラノーラを混ぜ合わせる。 3. マスカットを皮をむいて種を取り除き、適当な大きさに切る。 4. グラノーラヨーグルトを器に入れ、その上に泡立てた生クリーム、マスカットを順に重ねる。 5. 最後に、軽く水洗いしたマ...
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マスカットバナナヨーグルトスムージー

マスカットバナナヨーグルトスムージーのレシピと作り方 【材料】 - マスカット 1房 - バナナ 1本 - プレーンヨーグルト 100g - 氷 適量 【作り方】 1. マスカットは種を取り、果肉を取り出す。 2. バナナは適当な大きさに切り、プレーンヨーグルトと一緒にミキサーに入れる。 3. マスカットの果肉も加え、氷も適量入れてよく混ぜる。 4. グラスに注ぎ、マスカットやバナナをトッピングして完成。 【ポイント】 - 種を取り出すのが面倒な場合は、マスカットを半分に切っ...
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マスカットバターローストチキン

マスカットバターローストチキンのレシピと作り方 【材料】 ・鶏もも肉または鶏むね肉 4枚 ・マスカット バター 80g ・玉ねぎ 1個 ・にんじん 1本 ・じゃがいも 2個 ・生クリーム 大さじ2 ・塩こしょう 適量 【作り方】 1. オーブンを170度に予熱します。 2. 鶏肉に塩こしょうを振って、全体にムラなく塗ります。 3. オーブンプルーフの鍋にマスカットバターを入れ、溶かします。または、耐熱皿に入れてレンジで溶かします。 4. 溶かしたマスカットバターに鶏肉を入れ、...
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マスカットむかごのさっぱりスムージー

マスカットむかごのさっぱりスムージーのレシピと作り方 【材料】 ・マスカット 100g ・むかご 50g ・グリーンリーフレタス 半分の葉 ・水 150ml ・氷 適量 【作り方】 1. マスカットは皮をむき、種を取り除きます。 2. むかごは洗って種を取り除きます。 3. リーフレタスを洗い、適当な大きさに刻みます。 4. ミキサーにマスカット、むかご、リーフレタス、水、氷を入れ、撹拌します。 5. グラスに注いで完成です。 【ポイント】 ・マスカットとむかごの甘味が加わり...
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マスカットしいたけチキン

マスカットしいたけチキンのレシピと作り方 材料: - 鶏もも肉 2枚 - しいたけ 150g - マスカット 1房 - 玉ねぎ 1/2個 - にんにく 2かけ - オリーブオイル 大さじ1 - しょうゆ 大さじ1 - 塩こしょう 適量 レシピ: 1. 鶏もも肉を2cmの厚さに切って塩こしょうを振ります。 2. しいたけは軸を取って薄切りにし、玉ねぎは薄切りにします。 3. マスカットは種を取り、皮ごと適当に切ります。 4. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めます...
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マスカットホンビノスガイのクリームパスタ

マスカットホンビノスガイのクリームパスタのレシピと作り方 【材料】 ・マスカットホンビノスガイ 6個 ・パスタ 200g ・生クリーム 200ml ・玉ねぎ 1/2個 ・ニンニク 2片 ・オリーブオイル 大さじ2 ・塩、こしょう 適量 【レシピ】 1. マスカットホンビノスガイを殻から取り出して、2cm角程度に切る。 2. 玉ねぎとニンニクもみじん切りにする。 3. 鍋にオリーブオイルをひき、中火で玉ねぎとニンニクを炒める。 4. 玉ねぎがしんなりとしたら、1のマスカットホン...
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マスカット杜仲茶カクテル

マスカット杜仲茶カクテルのレシピと作り方 【材料】 - マスカット 1個 - 杜仲茶バッグ 2つ - ウォッカ 60ml - シロップ 適量 - 氷 【レシピ】 1. マスカットを半分に切り、種を取り除く 2. マスカットの果肉をスプーンでスクイーズし、ジュースを搾り出す 3. ジュースをグラスに注ぎ、杜仲茶バッグを入れて1分ほど浸す 4. ウォッカとシロップをグラスに加え、よくかき混ぜる 5. 氷を加えて、さらにかき混ぜる 6. グラスにマスカットの果肉を入れ、カクテルを注...
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マスカットと山椒の和風サラダ

マスカットと山椒の和風サラダのレシピと作り方 材料: - マスカット 4個 - 胡瓜 1本 - ベビーリーフ 適量 - 山椒 適量 - 塩 少々 - しょうゆ 小さじ1 - 酢 大さじ1 - ごま油 大さじ1 - すりごま 小さじ1 作り方: 1. マスカットを皮をむいて種を取り、1cm角に切る。 2. 胡瓜を薄くスライスする。 3. ボウルに、マスカット、胡瓜、ベビーリーフ、山椒を入れる。 4. 別のボウルに、塩、しょうゆ、酢、ごま油、すりごまを入れてよく混ぜる。 5. 4...
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マスカットヤーコンサラダ

マスカットヤーコンサラダのレシピと作り方 材料: - マスカット 1/2カップ - ヤーコン 1本 - 青じそ 5枚 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩・こしょう 適量 作り方: 1. ヤーコンを皮をむき、千切りにする。 2. 青じそを千切りにし、マスカットとヤーコンに混ぜ、ボウルに盛る。 3. オリーブオイル、レモン汁、塩・こしょうを混ぜたドレッシングをかけて、よく混ぜる。 4. 冷蔵庫で30分ほど冷やし、完成。 ヤーコンのクリスピーな歯応えと、甘...
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マスカットパプリカのグリルチーズサンドイッチ

マスカットパプリカのグリルチーズサンドイッチのレシピと作り方 材料: - パン 4枚 - チェダーチーズ 80g - クリームチーズ 80g - マスカット 1個 - パプリカ 1個 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩 適量 - 黒こしょう 適量 作り方: 1. パプリカを細かく刻み、マスカットをスライスする。 2. チェダーチーズとクリームチーズをボウルに入れ、混ぜ合わせる。 3. パンを4枚に切り、チーズの混ぜ物を半量ずつ塗る。 4. パプリカとマスカットを乗せ、残りの...
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マスカットカシューナッツのチキンカレー

マスカットカシューナッツのチキンカレーのレシピと作り方 【材料】 ・鶏もも肉 300g ・玉ねぎ 1個 ・ニンニク 2かけ ・しょうが 1かけ ・カレー粉 大さじ1 ・ココナッツミルク 200ml ・マスカット カシューナッツ 50g ・水 100ml ・サラダ油 【作り方】 1. 鶏肉を食べやすい大きさに切って、塩コショウをしておく。 2. 玉ねぎはみじん切り、ニンニクとしょうがはすりおろす。 3. 鍋にサラダ油をひいて、2を入れて炒める。 4. 3にカレー粉を加え、香りを...