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ブラックベリーと大根のサラダ

ブラックベリーと大根のサラダのレシピと作り方 材料: - ブラックベリー 150g - 大根 1/2本 - レタス 適量 - ウォルナッツ 適量 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - 黒こしょう 適量 作り方: 1. 大根を皮をむき、薄切りにする。レタスも適当な大きさにちぎる。 2. ボウルに大根、レタスを入れ、塩を加えて揉み込む。10分ほどおいて、水を絞る。 3. 別の器にブラックベリー、レモン汁、オリーブオイル、塩、黒こしょうを入...
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ブラックベリーと菜の花のサラダ

ブラックベリーと菜の花のサラダのレシピと作り方 材料: - ブラックベリー 100g - 菜の花 100g - キャベツ 1/4個 - クルトン 適量 - アーモンドスライス 適量 - レモン 1/2個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩、こしょう 各適量 作り方: 1. 菜の花を湯がいて、冷水にさらします。 2. キャベツは千切りにします。 3. ブラックベリーは半分に切ります。 4. クルトンとアーモンドスライスを底に敷いたボウルに、2と3を加えます。 5. レモン汁、...
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ブラックベリー ココアムース

ブラックベリー ココアムースのレシピと作り方 材料: - ブラックベリー 200g - 砂糖 50g - 生クリーム 200ml - ココアパウダー 30g - シロップ 50ml - ゼラチン 10g - 水 50ml 作り方: 1. ブラックベリーをピューレ状にする。 2. 砂糖を加え、火にかけて煮詰める。 3. 2を冷ます。 4. ボウルに生クリーム、ココアパウダーを入れ、泡立てる。 5. 4に3を加え、混ぜ合わせる。 6. 水とゼラチンを別のボウルで混ぜ、レンジで30...
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ブラックベリーあんずのヨーグルトパフェ

ブラックベリーあんずのヨーグルトパフェのレシピと作り方 【材料】 ・ブラックベリー 100g ・あんず 100g ・ヨーグルト 200g ・グラノーラ 適量 【レシピ】 1. ブラックベリーとあんずをミキサーにかけ、ペースト状にしたら、ヨーグルトに混ぜ合わせる。 2. クリアなグラスにヨーグルトと果実ペーストを交互に重ねていき、最後にグラノーラをトッピングする。 3. 冷蔵庫で30分程度冷やし、完成! 爽やかでフルーティーなヨーグルトパフェに、グラノーラのカリカリ食感がアクセ...
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ブラックベリーとかつおぶしの和風パスタ

ブラックベリーとかつおぶしの和風パスタのレシピと作り方 材料: ・スパゲッティ 200g ・かつおぶし 50g ・ブラックベリー 100g ・玉ねぎ 1/2個 ・にんにく 2かけ ・サラダ油 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ2 ・酢 大さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・塩 小さじ1/4 ・水 200ml 作り方: 1. スパゲッティは表示通りに茹で、茹で上がったら水けを切っておく。 2. 玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。 3. フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。...
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ブラックベリーとほやのカルパッチョ

ブラックベリーとほやのカルパッチョのレシピと作り方 材料: - ブラックベリー 150g - ほや 100g - レモン 1個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1 - 胡椒 少々 - ミントの葉 適量 作り方: 1. ブラックベリーは軸をとって半分に切り、ほやは洗って軽く水気を取っておく。 2. ボウルにブラックベリー、ほやを入れ、レモン汁、オリーブオイル、塩、胡椒を加え、よく混ぜ合わせる。 3. カルパッチョ用のお皿に2を盛りつけ、ミントの葉を散らして完成。 ポ...
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ブラックベリー パプリカのグリルチキン

ブラックベリー パプリカのグリルチキンのレシピと作り方 材料: - 鶏もも肉 4枚 - ブラックベリー ジャム 1/4カップ - パプリカパウダー 1 tsp - ガーリックパウダー 1 tsp - オリーブオイル 2 tbsp - 塩こしょう 適量 - ブラックベリー 8個 作り方: 1. グリルを中火に温めます。 2. 鶏もも肉に塩こしょうを振りかけます。 3. 別のボウルで、ブラックベリージャム、パプリカパウダー、ガーリックパウダー、オリーブオイルを混ぜ合わせます。 4...
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ブラックベリー&はんぺんのサラダ

ブラックベリー&はんぺんのサラダのレシピと作り方 材料: - ブラックベリー 1パック - はんぺん 1枚 - キュウリ 1本 - タマネギ 1/2個 - レモン 1個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩・こしょう 各少々 作り方: 1. キュウリは皮をむいて、縦半分に切り、種を取り除いてから薄切りにする。 2. はんぺんは1cm角に切る。 3. タマネギは薄切りにし、水にさらす。 4. ブラックベリーは一口大にカットする。 5. ボウルに、ブラックベリー、キュウリ、はんぺ...
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ブラックベリーとしらす干しのさっぱりおにぎり

ブラックベリーとしらす干しのさっぱりおにぎりのレシピと作り方 【材料】 ・ごはん 2合 ・しらす干し 50g ・梅干し 2個 ・ブラックベリー 5個 ・酢 30ml ・砂糖 小さじ1/2 ・塩 小さじ1/4 ・水 50ml 【作り方】 1. ブラックベリーは半分に切り、梅干しも半分に切る。 2. 酢、砂糖、塩、水を混ぜ合わせ、ブラックベリーと梅干しを漬け込み、10分程度おく。 3. ごはんを温かいうちに塩を加えて混ぜる。 4. しらす干しを加えてさっくり混ぜる。 5. 2で漬...
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ブラックベリー酢キャベツのサラダ

ブラックベリー酢キャベツのサラダのレシピと作り方 材料: - キャベツ 半玉 - レッドオニオン 1個 - ブラックベリー酢 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 少々 - ブラックペッパー 適量 - ブラックベリー 5個 - パルメザンチーズ お好みで レシピ: 1. キャベツを千切りにする。レッドオニオンはスライスし、ブラックベリーは半分に切る。 2. 別のボウルに、ブラックベリー酢、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーを合わせ、よく混ぜる。 3. キャベツ、レ...
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ブラックベリーのスパイシーターサイ

ブラックベリーのスパイシーターサイのレシピと作り方 材料: - ターサイ 200g - ブラックベリー 100g - 玉ねぎ 1個 - 赤唐辛子 2本 - ガーリックペースト 小さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/4 手順: 1.ターサイを洗って軸と葉を分けます。葉は飾りに使い、軸は斜めに切ります。 2.玉ねぎと赤唐辛子をみじん切りにします。 3.フライパンを熱し、オリーブオイルを加えて熱します。 4.玉ねぎと赤唐辛子をフライパンに入れ、弱火でしんなりする...
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ブラックベリー カジキのグリル

ブラックベリー カジキのグリルのレシピと作り方 材料: - カジキステーキ 2枚  - 砂糖 大さじ1 - 塩 小さじ1/2 - 黒胡椒 少々 - オリーブオイル 大さじ1 - ブラックベリー 1パック(約170g) - ピンクペッパー 適量 - ミント葉 適量 - レモン 1/2個分絞ったもの レシピ: 1. グリルを中火に予熱する。 2. カジキステーキは、砂糖、塩、黒胡椒で味付けする。 3. オリーブオイルを加え、表面に均等に塗り、10分間寝かす。 4. ブラックベリー...
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ブラックベリー紫キャベツサラダ

ブラックベリー紫キャベツサラダのレシピと作り方 【材料】 - 紫キャベツ 1/2個 - ブラックベリー 1パック - ウォルナッツ 適量 - フェタチーズ 50g - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩 少々 - 黒胡椒 少々 【レシピ】 1. 紫キャベツを食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。 2. ブラックベリーはよく洗って、半分に切る。 3. ウォルナッツは食感を楽しむために粗くつぶす。 4. フェタチーズは小さく切る。 5. ボウルにオ...
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ブラックベリー エビとアボカドのサラダ

ブラックベリー エビとアボカドのサラダのレシピと作り方 材料: - 生のブラックベリー 1パイント - 有塩バター 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - エビ 1ポンド(41-50) - 砂糖 大さじ1 - 塩 小さじ1/2 - ライム汁 2個分 - アボカド 2個 - ミントの葉数枚 作り方: 1. ブラックベリーは洗ってドライし、ミックスしてピューレにします。 2. 有塩バターを加えながら、オリーブオイルで中火でフライパンを熱し、エビを炒めます。 3. エビが少し焦...
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ブラックベリーとマグロの和風サラダ

ブラックベリーとマグロの和風サラダのレシピと作り方 【材料】 ・マグロ 200g ・レタス 適量 ・キュウリ 1本 ・トマト 1個 ・ブラックベリー 10個 ・青いりごま 適量 【ドレッシング】 ・しょうゆ 大さじ3 ・酢 大さじ2 ・みりん 大さじ1 ・ブラックベリージュース 大さじ2 ・塩 少々 ・こしょう 少々 【作り方】 1. ブラックベリーを潰してジュースを作る。 2. テフロン加工のフライパンに少し油をひき、マグロを焼く。 3. 枝豆とキュウリを茹でてフライパンで...
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ブラックベリーとはちみつで煮込む!柔らか大根の甘辛煮

ブラックベリーとはちみつで煮込む!柔らか大根の甘辛煮のレシピと作り方 【材料(2人分)】 ・大根 1本 ・ブラックベリー 10個 ・はちみつ 大さじ2 ・水 200ml ・しょうゆ 大さじ2 ・酢 大さじ1 ・ごま油 小さじ1 ・青ねぎ 適量 【作り方】 1. 大根は皮をむき、3cmほどの大きさに切る。 2. 鍋に1を入れ、水を加えて煮る。沸騰したら5分ほど強火で茹で、アクを取る。 3. 別の鍋にブラックベリー、はちみつ、しょうゆ、酢、水を入れ、沸騰させる。 4. 沸騰したら...
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ブラックベリーおからパフェ

ブラックベリーおからパフェのレシピと作り方 【材料】 ・ブラックベリー 100g ・おから 100g ・プレーンヨーグルト 100g ・はちみつ 大さじ1 ・グラノーラ 適量 【作り方】 1. ブラックベリーは洗って流水で水を切る。 2. おからは電子レンジで1分〜1分半ほど加熱し、香ばしくする。 3. ヨーグルトにはちみつを加え、混ぜる。 4. グラスにおからとヨーグルトを交互に入れ、最後にブラックベリーをトッピングする。 5. グラノーラを適量かけて完成。 【ポイント】 ...
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ブラックベリーとユリ根の和風ヘルシーサラダ

ブラックベリーとユリ根の和風ヘルシーサラダのレシピと作り方 材料: - ブラックベリー 200g - ユリ根 1本 - きゅうり 1本 - オリーブオイル 大さじ2 - 醤油 大さじ1 - すりごま 大さじ1 作り方: 1. ブラックベリーは水洗いして水気を切り、ユリ根は皮をむいて細切りにする。 2. きゅうりは千切りにして、水にさらして水気を切る。 3. ボウルにブラックベリー、ユリ根、きゅうりを入れ、オリーブオイル、醤油、すりごまを加えて混ぜ合わせる。 4. サラダボウル...
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ブラックベリーとなつめのチキンソテー

ブラックベリーとなつめのチキンソテーのレシピと作り方 材料: - 鶏肉のささみ 200g - 白ワイン 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - タマネギ 1/2個 - ニンニク 1片 - ブラックベリー 4個 - なつめ 2個 - 塩コショウ 適量 - ロメインレタス 2枚 作り方: 1. 鶏肉のささみは塩コショウを振り、白ワインに漬け込む。 2. タマネギとニンニクをみじん切りにして、オリーブオイルで炒める。 3. ブラックベリーとなつめを加え、さらに炒める。 4. 炒...
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ブラックベリーイカのお好み焼き

ブラックベリーイカのお好み焼きのレシピと作り方 材料: - イカ 1杯 - ブラックベリー 50g - 片栗粉 適量 - 卵 2個 - かつお節 適量 - 醤油 小さじ1 - みりん 小さじ1 - 酢 大さじ1 - 水 大さじ1 - サラダ油 適量 レシピ: 1. イカをきれいに洗い、皮をむいて輪切りにする。 2. ブラックベリーはスプーンでつぶしておく。 3. 卵をボウルに割り入れ、かつお節、醤油、みりん、酢、水を加えてよく混ぜる。 4. イカに片栗粉をまぶし、2と3を加え...
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ブラックベリーチキン

ブラックベリーチキンのレシピと作り方 材料: - 鶏肉 500g - 玉ねぎ 1個 - にんにく 2かけ - 塩 少々 - こしょう 少々 - オリーブオイル 大さじ1 - ブラックベリージャム 大さじ2 - ケチャップ 大さじ2 - 鶏がらスープ カップ1 - バター 大さじ1/2 レシピ: 1. 鶏肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎとにんにくは小さく刻む。 2. 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。 3. 鶏肉を加えて、塩とこしょうで味をつける。 4. 鶏...
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ブラックベリーアイスティー

ブラックベリーアイスティーのレシピと作り方 材料: - ブラックベリー 1カップ - 紅茶ティーバッグ 2袋 - 水 2カップ - 砂糖 1/4カップ - 氷 レシピ: 1. 鍋にブラックベリー、水、砂糖を入れて中火で加熱し、ブラックベリーが柔らかくなるまで約5分間煮ます。 2. チーズクロスでブラックベリーの液体部分だけを取り、残りは捨てます。 3. 鍋に紅茶ティーバッグを入れ、ブラックベリーの液体を加えて茶を淹れます。紅茶に色がつくまで約5分間浸けます。 4. 茶を冷蔵庫...
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ブラックベリー ヨーグルト スムージー

ブラックベリー ヨーグルト スムージーのレシピと作り方 【材料】 - ヨーグルト 1カップ - ブラックベリー 1/2カップ - バナナ 1本 - アーモンドミルク 1/2カップ - 砂糖 お好みで 【作り方】 1. ブラックベリーを洗い、バナナは皮をむいてカットする。 2. ミキサーにヨーグルト、ブラックベリー、バナナ、アーモンドミルクを入れる。 3. すべてをよく混ぜ、スムーズになるまでブレンドする。 4. 砂糖で味を整え、もう一度混ぜる。 5. グラスに注ぎ、飲みたい時...
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ブラックベリーとつくしの鶏肉煮込み

ブラックベリーとつくしの鶏肉煮込みのレシピと作り方 【材料】(4人分) - 鶏もも肉 4枚 - 玉ねぎ 1個 - 人参 2本 - グリーンつくし 150g - ブラックベリー 1パック - ニンニク 1かけ - トマトペースト 大さじ1 - コンソメキューブ 1個 - 水 500ml - オリーブオイル 大さじ2 - 塩・こしょう 適量 【レシピ】 1. 鶏もも肉を一口大に切り、塩・こしょうをふる。 2. 玉ねぎを薄切り、人参を一口大に切る。 3. ニンニクはみじん切りにする...
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ブラックベリーとにんにくのグリルチキン

ブラックベリーとにんにくのグリルチキンのレシピと作り方 材料: - 鶏もも肉 2枚 - ブラックベリー 1カップ - にんにく 2かけ - オリーブオイル 大さじ1 - ローズマリー 小さじ1/2 - 塩 適量 - 黒こしょう 適量 作り方: 1. オーブンを180℃に予熱する。 2. 鶏もも肉に塩と黒こしょうをまぶす。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、もも肉を焼き色がつくまで両面を焼く。 4. 焼き色がついたら、鶏もも肉をオーブン皿に移し、ローズマリーをまぶす。 5...
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ブラックベリー ポポー サラダ

ブラックベリー ポポー サラダのレシピと作り方 材料: - ポポー ... 1個 - ブラックベリー ... 100g - アボカド ... 1個 - レッドオニオン ... 半分 - レモン ... 1個 - オリーブオイル ... 大さじ2 - 塩 ... 少々 - 黒コショウ ... 少々 - マッシュルーム ... 5個 - ポルト酒 ... 大さじ1 手順: 1. ポポーを半分に切り、種を取り除き、皮を剥いて薄切りにします。 2. ポポーを大きめのボウルに入れ、レモ...
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ブラックベリー&しいたけのハニーマスタードソテー

ブラックベリー&しいたけのハニーマスタードソテーのレシピと作り方 材料: - ブラックベリー … 1カップ - しいたけ … 8個 - 鶏もも肉 … 2枚 - オリーブオイル … 大さじ2 - 塩 … 小さじ1/2 - コショウ … 少々 - ハニーマスタードソース … 適量 (ハニーマスタードソースの作り方:マヨネーズ、ディジョンマスタード、ハチミツ、酢を混ぜ合わせる) 作り方: 1. 鶏もも肉を一口サイズに切り、塩とコショウをふる。 2. しいたけを石づきを取り、薄切りに...
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ブラックベリー レーズンのシナモンロール

ブラックベリー レーズンのシナモンロールのレシピと作り方 【材料】 - 生地に必要な材料 - 強力粉 300g - 砂糖 25g - 塩 5g - ドライイースト 6g - 牛乳 200ml - 卵 1個 - 無塩バター 60g - フィリングに必要な材料 - 無塩バター 50g - キャンディードレーズン 100g - ブラックベリージャム 150g - シナモンパウダー 小さじ2 【作り方】 1. 生地を作るために、軽く温めた牛乳、卵、砂糖、塩、そしてイーストを混ぜます。...
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ブラックベリー チアシードパフェ

ブラックベリー チアシードパフェのレシピと作り方 材料: - ブラックベリー 1パック - チアシード 大さじ2 - ヨーグルト 150g - グラノーラ 適量 - 蜂蜜 適量 作り方: 1. ブラックベリーは洗ってヘタを取り、ミキサーでピューレ状にする。 2. チアシードをブラックベリーのピューレに加えて、よく混ぜ合わせる。 3. ヨーグルトをボウルに入れ、上からブラックベリーとチアシードの混ぜ合わせたものを加える。 4. グラノーラを適量加え、蜂蜜をかけて完成。 ポイント...
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ブラックベリー サラミ

ブラックベリー サラミのレシピと作り方 材料: - ブラックベリー 200g - ソーセージ肉 500g - 粗挽き黒胡椒 適量 - 塩 適量 - ガーリックパウダー 小さじ1 - オニオンパウダー 小さじ1 - タイム 小さじ1 - ローズマリー 小さじ1 手順: 1. ブラックベリーをミキサーでペースト状にする。 2. ソーセージ肉にブラックベリーペーストと調味料をすべて加え、よく混ぜ合わせる。 3. サラミ型の器に生地を詰め、冷蔵庫で1晩寝かせる。 4. 別の鍋に10c...