パプリカ

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スパイシーなパプリカ牛肉炒め

スパイシーなパプリカ牛肉炒めのレシピと作り方 材料: - 牛肉(もも肉やランプ肉など)...200g - パプリカ(赤・黄・緑の色とりどり)...各1個 - 玉ねぎ...1/2個 - にんにく...2かけ - 塩...少々 - しょうゆ...小さじ1 - 砂糖...小さじ1/2 - ごま油...大さじ1 - 酒...大さじ1 作り方: 1. 牛肉は一口大に切り、塩を少々加えて下味をつけます。 2. パプリカは種を取り、食べやすい大きさに切ります。また、玉ねぎとにんにくもみじん...
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パプリカとふぐのアヒージョ

パプリカとふぐのアヒージョのレシピと作り方 材料: - パプリカ(赤、黄、緑、それぞれ1個) - ふぐ切り身(4枚) - オリーブオイル(大さじ3) - ニンニク(3かけ) - 塩(少々) - 黒コショウ(少々) - パセリ(適量) 手順: 1. パプリカを洗って種とヘタを取り、2cm角ぐらいに切る。 2. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、薄切りにしたニンニクを加えて香りを出す。 3. パプリカを加えて弱火で5分ほど炒める。 4. ふぐ切り身に塩と黒コショウをふり、フ...
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スパイシーなパプリカとノコギリヤシの蒸し鶏

スパイシーなパプリカとノコギリヤシの蒸し鶏のレシピと作り方 材料: - 鶏肉 4枚 - パプリカ 緑・赤 各1個 - ノコギリヤシ 1本 - 塩 小さじ1 - コショウ 小さじ1/2 - オリーブオイル 大さじ1 - ニンニク 1かけ - れんこん 1/2本 - バター 5g 作り方: 1. 鶏肉に塩とコショウを振りかける。 2. パプリカとノコギリヤシを薄切りにし、ニンニクはみじん切りにする。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒める。 4. 2を加えて炒め...
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パプリカ菊芋のクリーミーポタージュ

パプリカ菊芋のクリーミーポタージュのレシピと作り方 材料: - パプリカ 1個 - 菊芋 3個 - 玉ねぎ 1個 - ガーリック 2かけ - 野菜スープ 500ml - 生クリーム 100ml - 塩 適量 - 黒胡椒 適量 - オリーブオイル 大さじ1 作り方: 1. パプリカを半分に切り、種とワタを取り除く。 2. 種とワタを取り除いたパプリカと菊芋を一口大に切り、玉ねぎもみじん切りにする。 3. 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎとガーリックを炒める。 4. 玉ねぎが透き...
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パプリカピーマンのトマト煮込み

パプリカピーマンのトマト煮込みのレシピと作り方 材料: - パプリカ・・・2個 - ピーマン・・・2個 - 玉ねぎ・・・1個 - にんにく・・・2かけ - トマト・・・3個 - オリーブオイル・・・大さじ2 - 塩・こしょう・・・少々 作り方: 1. パプリカとピーマンは種を取り、一口大に切る。玉ねぎも一口サイズに切る。 2. にんにくは薄切りにする。トマトはざく切りにする。 3. 鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。 4. 玉ねぎを加えて炒め、しんなりするまで火を通...
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パプリカと三つ葉の牛肉炒め

パプリカと三つ葉の牛肉炒めのレシピと作り方 材料: - 牛肉 200g - パプリカ 1個 - 三つ葉 1/2束 - 玉ねぎ 1/2個 - にんにく 1かけ - オリーブオイル 大さじ2 - 醤油 小さじ2 - みりん 小さじ1 - ごま油 小さじ1 - 塩・コショウ 適量 作り方: 1. 牛肉は一口大に切り、塩・コショウを振っておく。 2. パプリカと玉ねぎは短冊状に切る。 3. にんにくをみじん切りにする。 4. フライパンを熱し、オリーブオイルを加え、にんにくを炒める。...
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パプリカと食用菊のサラダ

パプリカと食用菊のサラダのレシピと作り方 材料: - パプリカ(赤、黄、緑、それぞれ1個) - 食用菊(10本) - レモン(半分) - オリーブオイル(大さじ2) - 塩、こしょう(適量) 作り方: 1. パプリカを細切りにし、食用菊を小さく刻んでボウルに入れます。 2. 別のボウルでレモンの果汁、オリーブオイル、塩、こしょうを混ぜ、ドレッシングを作ります。 3. ドレッシングをパプリカと食用菊のボウルに加え、よく混ぜ合わせます。 4. 盛り付けたら完成です。 ヘルシーで色...
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パプリカとレバーの炒め物

パプリカとレバーの炒め物のレシピと作り方 【材料】 ・レバー:200g ・パプリカ(赤、黄、緑):各1個 ・玉ねぎ:1/2個 ・しょうが:1かけ ・にんにく:1かけ ・鷹の爪:1本 ・酒:大さじ1 ・しょうゆ:大さじ1 ・ごま油:適量 【作り方】 ① レバーは一口サイズに切る。 ② パプリカは種とわたを除いて1cm角に切る。 ③ 玉ねぎ、しょうが、にんにくはそれぞれみじん切りにする。 ④ 鷹の爪は種を除いて薄くスライスする。 ⑤ フライパンにごま油を熱し、しょうが、にんにく、...
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パプリカメープルグリルチキン

パプリカメープルグリルチキンのレシピと作り方 材料: - 鶏もも肉 4枚 - パプリカパウダー 小さじ2 - 塩 小さじ1/2 - 黒胡椒 少々 - オリーブオイル 大さじ2 - メープルシロップ 大さじ2 作り方: 1. 鶏もも肉にパプリカパウダー、塩、黒胡椒をまぶす。 2. オリーブオイルを加えたフライパンで中火で焼く。 3. 両面をしっかり焼いたらメープルシロップを加え、絡めながら焼く。 4. 火を止めて、フライパンを蓋で覆い、5分ほど蒸し焼きにする。 ポイント: - ...
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パプリカキムチチャーハン

パプリカキムチチャーハンのレシピと作り方 材料: - ご飯 2カップ - にんじん 1本 - 玉ねぎ 1個 - 鶏肉 200g - パプリカ 1個 - キムチ 1カップ - しょうゆ 大さじ2 - 酒 大さじ2 - サラダ油 大さじ2 作り方: 1. 鍋にサラダ油を加え、にんじんと玉ねぎを炒めます。鶏肉を加え、炒めます。 2. パプリカを加え、さらに炒めます。パプリカがしんなりしたら、キムチを加えます。 3. ご飯を加え、炒めます。しょうゆと酒を加え、調味します。 4. 炒め...
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パプリカザーサイのピリ辛サラダ

パプリカザーサイのピリ辛サラダのレシピと作り方 材料: - パプリカ 1個 - ザーサイ 1パック - レモン 1個 - オリーブオイル 大さじ3 - ソース:  - しょうゆ 小さじ2  - 唐辛子の鷹の爪 1本(輪切り)  - みじん切りにしたニンニク 小さじ1 作り方: 1. パプリカを半分に切り、種とヘタを取り除く。 2. パプリカを薄くスライスし、ザーサイを千切りにする。 3. ボウルにパプリカとザーサイを入れ、レモンの汁を絞り、オリーブオイルを注ぐ。 4. ソース...
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パプリカモリンガチキンのサラダ

パプリカモリンガチキンのサラダのレシピと作り方 【材料】 ・鶏むね肉 200g ・パプリカ 1個 ・モリンガパウダー 大さじ1 ・レタス 4枚 ・トマト 1個 ・玉ねぎ 1/4個 ・オリーブオイル 大さじ1 ・レモン汁 大さじ2 ・塩・こしょう 適量 【作り方】 1. 鶏むね肉を茹でて、手でほぐす。 2. パプリカを丸ごと炙り、皮を剥いて種を取り除く。千切りにする。 3. レタス、トマト、玉ねぎを切る。 4. ボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩、こしょうを入れて混ぜる。 5...
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パプリカイワシのトマト煮

パプリカイワシのトマト煮のレシピと作り方 材料: - イワシ 4尾 - パプリカ 2個 - トマト缶 1缶 - 玉ねぎ 1個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - 黒こしょう 少々 - パセリ 適量 レシピ: 1. イワシを開いて内臓を取り除き、骨を取り除きます。その後、水で洗って水気を切る。 2. パプリカは短冊切りにし、玉ねぎは薄切りにします。 3. フライパンにオリーブオイルを加え、中火で玉ねぎを炒めます。 4. 玉ねぎがしんなりしてきたら、パプリカを...
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パプリカきゅうりのギリシャ風サラダ

パプリカきゅうりのギリシャ風サラダのレシピと作り方 材料: - パプリカ(赤、黄、緑 各1個) - きゅうり(1本) - トマト(2個) - 玉ねぎ(1/2個) - ケッパー(大さじ1) - オリーブオイル(大さじ2) - レモン汁(大さじ1) - 塩(少々) - 黒胡椒(少々) - フェタチーズ(50g) 作り方: 1. パプリカを半分に切り、種を取り除く。オーブンで15分焼き、皮を剥き、厚みのあるストリップに切る。 2. きゅうりを半分に切り、スプーンで種を取り除く。トマ...
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パプリカとドジョウのクリームシチュー

パプリカとドジョウのクリームシチューのレシピと作り方 材料: - ドジョウ 400g - 玉ねぎ 1個 - 人参 1本 - セロリ 1本 - ベーコン 50g - パプリカ(赤・黄・緑)各1個 - 生クリーム 200ml - コンソメ 1個 - 水 500ml - 小麦粉 大さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩、こしょう 適量 作り方: 1. ドジョウは3cm程度に切り、塩・こしょうで下味を付ける。 2. 野菜はすべて小さめに切り、ベーコンは粗みじん切りにする。 3....
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パプリカとさくらんぼのハニー煮込み

パプリカとさくらんぼのハニー煮込みのレシピと作り方 材料: - パプリカ 2個 - さくらんぼ 1パック - 蜂蜜 大さじ2 - ソイソース 大さじ1 - おろしにんにく 小さじ1 - おろししょうが 小さじ1 - 水 1/2カップ - オリーブオイル 大さじ1 作り方: 1. パプリカを縦半分に切り、種を取り除いて1.5cm幅に切る。 2. さくらんぼは種を取り除く。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、おろしにんにくとおろししょうがを加えて香りを出す。 4. パプリカ...
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パプリカとなまこのクリームパスタ

パプリカとなまこのクリームパスタのレシピと作り方 材料: - パスタ 200g - パプリカ 1個 - なまこ 100g - 生クリーム 200ml - コンソメ 小さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - パルメザンチーズ お好みで - 黒こしょう お好みで 作り方: 1. パプリカはヘタと種を取り除き、厚みのある部分を短冊状に切る。なまこは水で軽く洗い、ざるにあげて水気を切る。 2. パスタを袋の説明に従って茹で、茹で上がったらザルにあげて湯切りをし...
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パプリカマッシュルームのスパイシーカレー

パプリカマッシュルームのスパイシーカレーのレシピと作り方 【材料】 ・白米 2合 ・パプリカ 1個 ・マッシュルーム 150g ・玉ねぎ 1個 ・にんにく 2かけ ・生姜 1かけ ・鶏もも肉 200g ・カレールー 1箱(200g) ・水 400ml ・サラダ油 大さじ1 ・塩 適量 ・黒こしょう 適量 ・赤唐辛子(お好みで) 【作り方】 1.米を研いで炊飯器でご飯を炊く。 2.パプリカとマッシュルームを適当な大きさにカットする。 3.鶏もも肉も適当な大きさにカットする。 4...
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パプリカマコモダケのクリームパスタ

パプリカマコモダケのクリームパスタのレシピと作り方 材料: - パスタ 200g - パプリカ 1個 - マコモダケ 150g - ヘビーホイップクリーム 200ml - バター 30g - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 適量 - 黒コショウ 適量 作り方: 1. パスタを袋の説明に従って茹で、お湯を切ります。 2. パプリカを洗い、種とヘタを取り除き、細かく切ります。マコモダケも洗って乾かし細かく切ります。 3. フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、中火で加熱しま...
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パプリカとみょうがの豚肉炒め

パプリカとみょうがの豚肉炒めのレシピと作り方 材料: - 豚肉 200g - パプリカ 1個 - みょうが 10本 - にんにく 1かけ - しょうゆ 大さじ1 - 酒 大さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - ごま油 適量 - ごま 適量 レシピ: 1. 豚肉を食べやすい大きさに切ります。 2. パプリカを半分に切り、種とヘタを取り除いて、細切りにします。 3. みょうがを根元から半分に切り、長さを5cmほどに揃えます。 4. にんにくはみじん切りにします。 5. フライパンに...
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パプリカレタスサラダ

パプリカレタスサラダのレシピと作り方 材料: - レタス1個 - パプリカ2個 - 玉ねぎ1/2個 - オリーブオイル大さじ2 - レモン汁大さじ1 - 塩・コショウ 適量 作り方: 1. レタスは手でちぎって、パプリカは種を除き、細かく切る。 2. 玉ねぎは薄切りにする。 3. オリーブオイル・レモン汁・塩・コショウを合わせてドレッシングを作る。 4. ボウルに1と2を入れ、3をかけてよく混ぜる。 5. サラダを器に盛り付けて完成。 ポイント: - レタスは手でちぎることで...
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パプリカと豆板醤の海老炒め

パプリカと豆板醤の海老炒めのレシピと作り方 材料: - 200g むき海老 - 1個 レッドパプリカ - 1個 イエローパプリカ - 2片 にんにく - 1/2 トマト - 1 1/2 tbsp 豆板醤 - 1 tbsp オイスターソース - 1 tbsp 醤油 - 1 tbsp 砂糖 - 小麦粉 - サラダ油 作り方: 1. パプリカを1cm角に切る。にんにくもみじん切りにする。トマトは適当な大きさに切る。 2. 海老に小麦粉をまぶす。 3. 中火で熱したフライパンにサラダ...
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パプリカとせとかのカレーライス

パプリカとせとかのカレーライスのレシピと作り方 材料: - パプリカ 2個 - せとか 1本 - 玉ねぎ 1個 - ニンジン 1本 - 絹さや 適量 - カレー粉 大さじ2 - トマト缶 1缶 - 鶏肉 300g - 米 2合 - 水 適量 - サラダ油 大さじ2 - 塩・こしょう 適量 レシピ: 1. 材料の準備をする。パプリカとせとかは種とヘタを取り、細切りにする。玉ねぎ、ニンジン、鶏肉もそれぞれ適当な大きさに切る。 2. 鍋にサラダ油を熱して、玉ねぎを炒める。透き通るま...
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パプリカ豆苗炒め

パプリカ豆苗炒めのレシピと作り方 材料: - パプリカ 1個(赤・黄色・緑を好みで選ぶ) - 豆苗 1パック - 豚肉 150g - にんにく 1かけ - 生姜 1かけ - 醤油 大さじ2 - 酒 大さじ1 - オイスターソース 大さじ1 - ごま油 小さじ1 作り方: 1. パプリカを細切りにし、豆苗は根元を切り落とす。 2. 豚肉は一口大に切り、しょうがとにんにくをみじん切りにする。 3. フライパンにごま油を熱し、にんにくとしょうがを加えて香りを出す。 4. 豚肉を加え...
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パプリカめかぶの和風スパゲッティ

パプリカめかぶの和風スパゲッティのレシピと作り方 【材料】 ・スパゲッティ 100g ・めかぶ 20g ・赤パプリカ 1/2個 ・黄パプリカ 1/2個 ・鶏もも肉 100g ・にんにく 1かけ ・しょうゆ 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・サラダ油 適量 ・塩 適量 【作り方】 1. スパゲッティを表示通りにゆでて、ザルにあげておく。 2. 赤パプリカと黄パプリカを細かく切って、鶏もも肉も一口大に切る。 3. フライパンにサラダ油を入れて、にんにくを炒める。 4...
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パプリカとハマグリのトマト煮込み

パプリカとハマグリのトマト煮込みのレシピと作り方 材料(2人分): - ハマグリ 1パウンド(約450g) - パプリカ 1個 - トマト缶 1缶(400g) - 玉ねぎ 1個 - ガーリック 2片 - オリーブオイル 大さじ2 - 白ワイン 1/2カップ - 塩・胡椒 適量 - パセリ(飾り用) 作り方: 1. ハマグリは塩水に浸けて、砂抜きをする。 2. パプリカは種とヘタを取り、細かく切る。 3. 玉ねぎとガーリックはみじん切りにする。 4. 鍋にオリーブオイルを熱し、...
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カリフラワーのパプリカ焼き

カリフラワーのパプリカ焼きのレシピと作り方 材料: - カリフラワー 1個 - パプリカ 2個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1 - 黒コショウ 適量 レシピ: 1. カリフラワーを小房に分け、水で洗い流します。 2. パプリカを縦半分に切り、種と軸を取り除きます。 3. パプリカを細切りにし、カリフラワーと一緒にボウルに入れます。 4. オリーブオイル、塩、黒コショウを加えてよく混ぜます。 5. オーブンを200℃に予熱します。 6. カリフラワーとパプリカを...
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パプリカタマリンドチキン

パプリカタマリンドチキンのレシピと作り方 材料: - 鶏もも肉 2枚 - タマリンド 100g - パプリカ(赤・緑・黄) 各1個 - 玉ねぎ 1個 - にんにく 2かけ - 生姜 1かけ - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1 - 砂糖 大さじ2 作り方: 1. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。 2. タマリンドは種を取り、水で戻す。戻したタマリンドをミキサーにかけてペーストにする。 3. パプリカ、玉ねぎ、にんにく、生姜を細かく切る。 4. フライパンにオリーブ...
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パプリカとはちみつのグリルチキン

パプリカとはちみつのグリルチキンのレシピと作り方 【材料】 ・鶏もも肉 4枚 ・塩、コショウ 適量 ・パプリカ 大さじ2 ・オリーブオイル 大さじ2 ・はちみつ 大さじ1 ・酢 大さじ1 ・ニンニク 1かけ(みじん切り) ・レモン 1/2個(絞り汁) 【作り方】 1. 鶏もも肉を均等になるように厚みを整え、塩、コショウをふる。 2. パプリカ、オリーブオイル、はちみつ、酢、ニンニク、レモン汁を合わせたボウルに1を加え、全体に絡める。 3. 鶏肉をフライパンやグリルで焼き、表面...
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パプリカとキウイの鶏の照り焼き

パプリカとキウイの鶏の照り焼きのレシピと作り方 材料: - 鶏もも肉 2枚 - キウイ 2個 - パプリカ 1個 - 味噌 2大さじ - しょうゆ 2大さじ - 砂糖 1大さじ - みりん 1大さじ - サラダ油 適量 作り方: 1. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。 2. パプリカを薄く切り、キウイは皮をむいて食べやすい大きさに切る。 3. ボウルに味噌、しょうゆ、砂糖、みりんを入れ、よく混ぜる。 4. フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を焼き色がつくまで焼く。 5. 鶏肉...