パクチー

パクチーとマッシュルームの和風スクランブルエッグのレシピと作り方 材料： - 卵 2個 - マッシュルーム 5個 - パクチー 適量 - しょうゆ 小さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - 水 小さじ1 - サラダ油 大さじ1 作り方： 1. マッシュルームをスライスして、パクチーを刻んでおく。 2. ボウルに卵を割り入れ、しょうゆ、砂糖、水を加えてよく混ぜる。 3. フライパンにサラダ油を熱し、マッシュルームを炒める。 4. 焼き色がついたら、卵液を加えて弱火でかき混ぜながら半...

パクチーコーヒーチキンのレシピと作り方 材料： - 鶏もも肉 4枚 - レモン汁 大さじ2 - 塩 小さじ1 - 黒こしょう 少々 - オリーブオイル 大さじ2 - 玉ねぎ 1/2個 - ニンニク 2かけ - トマト 1個 - コーヒー粉 1/2カップ - パクチー 適量 作り方： 1. 鶏肉を食べやすい大きさに切り、レモン汁・塩・黒こしょうで下味をつけます。 2. フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉を炒めます。 3. 玉ねぎ・ニンニクを加えてさらに炒め、トマトを加えます...

パクチーとわさびの和風パスタのレシピと作り方 材料： - スパゲッティ 200g - オリーブオイル 大さじ2 - ニンニク 1かけ、みじん切り - パクチー 1/2束、みじん切り - わさびチューブ 1/2ティースプーン - 醤油 大さじ2 - 塩 小さじ1 - 粗びき胡椒 適量 作り方： 1. スパゲッティを表示通りに茹で、茹で汁を1/4カップ分取っておく。 2.フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒める。 3. パクチーを加え炒める。 4. わさびと醤油を加えて...

パクチーらっきょう炒めのレシピと作り方 材料： - パクチー ... 1束 - らっきょう ... 100g - 豚肉 ... 150g - にんにく ... 2かけ - しょうが ... 1かけ - 醤油 ... 大さじ2 - みりん ... 大さじ1 - ごま油 ... 大さじ1 - 塩・コショウ ... 適量 レシピ： 1. パクチーは根元を切り落とし、洗って5cm長さに切る。らっきょうは根元と先端を切り落とし、縦半分に切ってから3mm幅に切る。にんにくとしょうがはみじ...

パクチーと黒酢の豚肉炒めのレシピと作り方 材料： - 豚肉　200g - パクチー　1/2束 - 玉ねぎ　1/2個 - にんにく　1かけ - ショウガ　1かけ - 豆板醤　小さじ2 - 黒酢　大さじ2 - 醤油　大さじ1 - 砂糖　小さじ1/2 - サラダ油　適量 作り方： 1. 豚肉を1cm程度の厚さにスライスし、玉ねぎ、にんにく、ショウガもみじん切りにする。 2. パクチーは根元を切り落とし、葉と茎を分けて、葉はざく切りに、茎は斜めに切る。 3. 中火で熱したフライパンに...

パクチーたらこラーメンのレシピと作り方 【材料】 ・ラーメン（めん） ・水 ・たらこ ・しょうゆ ・みりん ・おろしにんにく ・ごま油 ・パクチー 【作り方】 1. 鍋に水を沸騰させ、ラーメンを茹でます。 2. 別の鍋にたらこを入れ、中火で加熱します。 3. たらこにしょうゆ、みりん、おろしにんにくを加え、混ぜながら煮込みます。 4. ラーメンが茹で上がったら、麺を茹でた鍋から取り出し、たらこスープに入れ、混ぜながら煮込みます。 5. 少しのごま油を加え、再度混ぜ合わせます。...

パクチーと海ぶどうの和えもののレシピと作り方 材料： - パクチー 1/2束 - 海ぶどう 1袋 - ごま油 大さじ1 - 醤油 小さじ1 - みりん 小さじ1 - ごま 適量 作り方： 1. パクチーを1cm幅に切る。 2. 海ぶどうをよく洗って水気を切り、小房に分ける。 3. ボウルにごま油、醤油、みりんを入れ、よく混ぜる。 4. パクチーと海ぶどうを加え、和える。 5. お皿に盛り付け、すりごまをかけて完成。 ポイント： - 海ぶどうは爽やかな塩気があるため、醤油とみり...

パクチー昆布炊き込みご飯のレシピと作り方 材料： - 米　2合 - 水　400ml - 昆布　10g - 鶏もも肉　200g - 塩　小さじ1/2 - ごま油　大さじ1 - しょうが　1かけ分（5gくらい） - にんにく　1かけ分（5gくらい） - パクチー　適量 作り方： 1. 米を洗っておく。 2. 昆布を水で戻す。 3. 鶏もも肉を一口大に切り、塩を振っておく。 4. しょうがとにんにくをみじん切りにする。 5. 炊飯器の釜にごま油を入れ、しょうがとにんにくを入れて炒め...

パクチー入りズッキーニのヘルシーサラダのレシピと作り方 材料： - ズッキーニ……2本 - パクチー……1/2束 - 玉ねぎ……1/2個 - レモン……1/2個 - オリーブオイル……大さじ2 - 塩……少々 - 黒胡椒……適量 作り方： 1. ズッキーニを薄くスライスし、塩を振って水けを取っておく。 2. 玉ねぎを薄切りにする。 3. パクチーを洗って、根元を切り落とし、適当な大きさに切る。 4. レモンを絞り、その汁とオリーブオイルを混ぜ合わせてドレッシングを作る。 5....

パクチー香る穴子丼のレシピと作り方 【材料（2人分）】 - 穴子　120g - ご飯　2合 - パクチー　1/2束 - しょうが　1かけ - にんにく　1かけ - 醤油　大さじ2 - みりん　大さじ1 - 砂糖　小さじ1/2 - 水　150ml - 胡麻　少々 - ゆで卵　2個 - 万能ねぎ　適量 【作り方】 1. ご飯を炊く。 2. 穴子は食べやすい大きさに切り、しょうがとにんにくを細かく刻んでおく。 3. パクチーは洗っておいて、1cm幅に切る。 4. フライパンに穴子、...

パクチーと甘酒の和風スムージーのレシピと作り方 材料： - 甘酒 150ml - パクチー 1/2カップ - きゅうり 1/2本 - 生姜 1片 作り方： 1. きゅうりを薄くスライスし、生姜を刻みます。 2. パクチーと甘酒をミキサーに入れ、数秒間ブレンドします。 3. きゅうり、生姜を加え、再度ミキサーで混ぜ合わせます。 4. スムージーがなめらかになるまで、約30秒ミキサーにかけます。 5. グラスに注ぎ、食べる前によくかき混ぜます。 このパクチーと甘酒の和風スムージー...

パクチーとスイカのサラダのレシピと作り方 材料： - スイカ 200g - パクチー 1/2束 - 赤玉ねぎ 1/2個 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩 少々 作り方： 1. スイカを適当な大きさに切り、皮と種を取り除く。 2. パクチーを根本の部分から切り、洗って水気を切る。 3. 赤玉ねぎを薄切りにする。 4. ボウルにスイカ、パクチー、赤玉ねぎを入れて、混ぜ合わせる。 5. 別のボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩を入れてよく混ぜる。 6. ...

パクチーそうめんサラダのレシピと作り方 材料: - 200gのそうめん - 1カップの刻んだパクチー - 1個の細かく切った鳥胸肉 - 1個の細かく切ったアボカド - 1/2カップの細かく刻んだレッドオニオン - 1/2カップの刻んだフレッシュコリアンダー - 1/2カップのローストピーナッツ ドレッシング: - 3 tbspのオリーブオイル - 2 tbspのライムジュース - 2 tspの砂糖 - 1 tspのしょうゆ - 1 tspのごま油 - 1/4 tspの赤唐辛子...

パクチー カカオのチキンカレーのレシピと作り方 材料： - 鶏もも肉　500g - パクチー　1束 - にんにく　2かけ - 玉ねぎ　　　1個 - カレールウ　大さじ2 - ココナッツミルク　400ml - トマト缶　1缶 - カカオパウダー　大さじ1/2 - オリーブオイル　大さじ2 - 塩　適量 レシピ： 1. 鶏もも肉を一口大に切り、塩を振って下味をつける。 2. 玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、2を炒める。 4. 3に1を...

パクチーとサフランのクスクスサラダのレシピと作り方 材料： - クスクス 1カップ - 水 1 1/2カップ - 塩 少量 - オリーブオイル 大さじ2 - パクチー 1/2カップ - サフラン 小さじ1 - レモン汁 小さじ2 - グレープトマト 8個 - 赤玉ねぎ 1/4個 - スリクソン 1/2カップ - ピスタチオ 適量 レシピ： 1. クスクスを茹でるために、鍋に水と塩を入れ、沸騰したら火から下ろす。クスクスを鍋に投入し、蓋をして5分ほど蒸らす。 2. パクチーとス...

パクチー入りスパイシーなオートミールのレシピと作り方 【材料】 ・オートミール 1/2カップ ・水 1カップ ・塩 小さじ1/4 ・パクチー 1/2束 ・にんにく 1かけ分 ・しょうが 1かけ分 ・トマト 1個 ・オリーブオイル 大さじ1/2 ・コリアンダー 少々 ・赤唐辛子 少々 ・カイエンペッパー 少々 ・ハチミツ 小さじ1 【レシピ】 1. パクチーは根元を切り落として、茎と葉を分ける。茎はみじん切り、葉は大きめに切る。にんにくとしょうがはすりおろす。トマトは1cm角に...

パクチー海苔チキンライスのレシピと作り方 材料： - 鶏もも肉 200g - 無洗米 2合 - パクチー 1/2束 - 海苔 1枚 - 醤油 大さじ2 - みりん 大さじ2 - 酒 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - ごま油 小さじ1 作り方： 1. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。 2. 炊飯器に洗った米と同量の水を加え、醤油、みりん、酒、塩、ごま油を加えて炊飯を始める。 3. 鶏もも肉をフライパンに入れて、中火で焼きながら炊飯が終わるまで待つ。 4. 炊き上がったご飯に...

パクチーとアボカドのクリーミーなパスタのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 250g - アボカド 2個 - パクチー 1/2カップ - オリーブオイル 大さじ2 - ニンニク 2かけ - にんにくパウダー 小さじ1 - 塩・こしょう 少々 - 生クリーム 1/2カップ - トマト 1個 - パルメザンチーズ 適量 作り方: 1. スパゲッティを袋の指示通り茹で、ザルにあげ、水けを切っておく。 2. アボカドの皮を剥き、種を除いてみじん切りにする。 3. パクチーを洗っ...

パクチーとかますの和風ペペロンチーノのレシピと作り方 材料（2人分）： - かます切り身 2枚 - 茹でたパスタ 200g - パクチー 1/2束 - 絹さや 8本 - にんにく 2かけ - 鷹の爪 1本 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/4 - コショウ 適量 作り方： 1. にんにくと鷹の爪をスライスする。 2. パクチーは根元を切り落として、洗って水気を切る。 3. 絹さやは斜めに薄く切る。 4. かますは塩とコショウを振って、両面焼く。 5. フライパン...

パクチーとふぐのミルフィーユ焼きのレシピと作り方 材料： - ふぐの切り身　4枚 - パクチー　適量 - オリーブオイル　大さじ2 - 塩　少々 - シート状のパイ生地　4枚 作り方： 1. ふぐの切り身に塩を振り、オリーブオイルを塗る。 2. パクチーを洗い、千切りにする。 3. パイ生地を4等分にし、それぞれの生地にパクチーを敷き詰める。 4. ふぐの切り身をパイ生地に載せる。 5. 残りのパイ生地でふぐを覆うように上から閉じ、フォークで軽く印をつける。 6. 180℃に...

パクチーとむかごの和風シャキシャキサラダのレシピと作り方 【材料】 ・パクチー …… 1/4束 ・むかご …… 1/2カップ ・きゅうり …… 1本 ・プチトマト …… 5個 ・白ごま …… 適量 【ドレッシング】 ・しょうゆ …… 大さじ1 ・酢 …… 大さじ1 ・砂糖 …… 小さじ1/2 ・にんにく …… 1かけ 【作り方】 1. パクチーは根元を切り落とし、よく洗って水気を切る。 2. きゅうりは千切りに、プチトマトは半分に切る。 3. むかごは茹でて、ざるに上げて水気...

パクチー風味の照り焼きぶりのレシピと作り方 材料： - ぶりの切り身（4枚） - 塩、こしょう（各適量） - 片栗粉（大さじ2） - サラダ油（適量） - 無添加しょうゆ（大さじ3） - みりん（大さじ3） - 砂糖（大さじ3） - 酒（大さじ2） - にんにくのすりおろし（小さじ1） - しょうがのすりおろし（小さじ1） - パクチー（適量） レシピ： 1. ぶりの切り身に塩とこしょうを振り、片栗粉をまぶす。 2. フライパンにサラダ油を入れ、中火でぶりを焼く。両面に焼き色...

パクチー洋梨サラダのレシピと作り方 【材料】 ・パクチー …… 適量 ・洋梨 …… 1個 ・トマト …… 1個 ・レッドオニオン …… 1/4個 ・レモン汁 …… 大さじ1 ・オリーブオイル …… 大さじ1/2 ・塩 …… 小さじ1/4 ・黒コショウ …… 少々 【レシピ】 1. パクチーは根元を切り落とし、洗って水気を取る。 2. 洋梨は縦に半分に切り、芯を取り除き、薄切りにする。 3. トマトはヘタを取り除き、4等分もしくは8等分に切る。 4. レッドオニオンは薄切りにす...

パクチーカムカムと鮭のシャキシャキサラダのレシピと作り方 【材料】 ・パクチーカムカム　50gずつ ・鮭フィレ　1切れ ・レタス　適量 ・キュウリ　1本 ・トマト　1個 ・赤玉ねぎ　1/2個 ・オリーブオイル　大さじ2 ・レモン果汁　大さじ1/2 ・塩・こしょう　適量 【作り方】 1.鮭フィレは塩コショウをして焼き、縦に切っておく。 2.キュウリ、トマト、赤玉ねぎは薄切りにし、レタスは食べやすくちぎる。 3.パクチーカムカムは水で洗って水気を切る。50gずつ一口大に切り、ボウ...

パクチーはんぺんチャーハンのレシピと作り方 材料（2人分） - 2つのパックはんぺん - 2つの卵、溶きほぐし - 1/4カップのパクチー、みじん切り - 2つのネギ、小口切り - 1つのニンニク、すりおろし - 1つのタマネギ、みじん切り - 1つの赤唐辛子、みじん切り - 2カップのごはん - 大さじ3の醤油 - 大さじ2のオイル 調理手順 1. はんぺんを1cm角に切ります。 2. 熱したフライパンにオイルを入れ、ネギ、ニンニク、タマネギ、赤唐辛子を炒めます。 3. は...

パクチーとオクラの冷製スープのレシピと作り方 材料： - パクチー 1束 - オクラ 10本 - トマト 1個 - 玉ねぎ 1個 - レモン 1個 - コンソメキューブ 1つ - 水 500ml - 塩 適量 - 黒こしょう 適量 レシピ： 1. パクチーは根元を切り落として、軸と葉に分けておく。 2. オクラは茎を取り除き、斜めに切っておく。 3. トマトは皮を剥き、種を取り除いて、小さく切っておく。 4. 玉ねぎはみじん切りにしておく。 5. レモンの皮をすりおろし、レモ...

パクチー風味のレバーペーストのレシピと作り方 材料： - 鶏レバー 200g - パクチー 1/2カップ - 玉ねぎ 1/2個 - 塩 小さじ1 - コショウ 少々 - オリーブオイル 大さじ2 作り方： 1. 鶏レバーを水洗いして余分な脂を取り除き、キッチンペーパーで水気を拭く。 2. 玉ねぎを薄切りにする。 3. フライパンにオリーブオイルを熱して、玉ねぎを炒める。 4. 鶏レバーを入れて、中火で炒める。 5. レバーが完全に火が通ったら、塩とコショウを加える。 6. パ...

爽やかなピリ辛パクチー麦茶サラダのレシピと作り方 材料： - パクチー 1/2束 - トマト 1個 - 紫玉ねぎ 1/2個 - キュウリ 1本 - アボカド 1個 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 少々 - コショウ 少々 - 粉唐辛子 少々 - 麦茶 200ml 作り方： 1. パクチーは茎と葉を分けて葉を細かく刻み、茎は斜めに切る。 2. トマトは適当な大きさに切る。 3. 紫玉ねぎは薄切りにする。 4. キュウリは薄切りにする。 5. アボカ...

パクチーイワシのパスタのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 200g - イワシの切り身 4枚 - パクチー 1束 - にんにく 2かけ - トマト缶 1缶 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1 - こしょう 少々 手順: 1) パクチーは茎と葉を分けて、葉は粗みじん切りにし、茎は小口切りにする。 2) イワシは骨を除いて塩こしょうをして焼く。 3) にんにくはみじん切りにし、オリーブオイルで焦げないように軽く炒める。 4) トマト缶を加え、中火で10分間煮る...

パクチーと鯛のスチーム包み焼きのレシピと作り方 材料： - 鯛の切り身 4枚 - パクチー 1/2カップ - にんにく 2かけ - 生姜 1かけ - 醤油 大さじ2 - 砂糖 小さじ1 - オリーブオイル 大さじ1 作り方： 1. 鯛の切り身を水洗いし、水気を取っておきます。 2. パクチーは茎を切り落とし、葉を細かく刻んでおきます。 3. にんにくと生姜をみじん切りにする。 4. 醤油、砂糖、オリーブオイルを混ぜ合わせ、3で刻んだにんにく、生姜、パクチーを加えて和えます。 ...