セロリ

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セロリポポーのクリームスープ

セロリポポーのクリームスープのレシピと作り方 材料: - セロリ 2本 - ポポー 1/2個 - 玉ねぎ 1/2個 - バター 30g - チキンブイヨン 500ml - 生クリーム 100ml - 塩、こしょう 適量 レシピ: 1. セロリは皮を剥き、細かく切ります。 2. ポポーは皮を剥き、種を除いて小さく切ります。 3. 玉ねぎはみじん切りにします。 4. フライパンにバターを入れ、中火で熱し、玉ねぎを炒めます。 5. 玉ねぎが透明になったら、セロリとポポーを加え、炒め...
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セロリと栗のクリーミー煮込み

セロリと栗のクリーミー煮込みのレシピと作り方 材料: - セロリ 2本 - 栗 200g - 玉ねぎ 1/2個 - にんにく 2かけ - ホワイトワイン 50ml - 牛乳 1カップ - バター 30g - オリーブオイル 大さじ2 - 塩、こしょう 適量 - パセリ(飾り用) 適量 作り方: 1. セロリは4cm長さに切り、栗は殻をむいておく。玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。 2. 鍋にオリーブオイルとバターを入れて中火で熱する。玉ねぎとにんにくを炒め、香りが立ったらセ...
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セロリのピリ辛野菜カレー

セロリのピリ辛野菜カレーのレシピと作り方 材料(2人分) - セロリ 1本 - にんじん 1/2本 - 玉ねぎ 1/2個 - にんにく 1かけ - 生姜 1かけ - トマト 1個 - ターメリック 小さじ1/2 - カレー粉 小さじ1 - コリアンダーパウダー 小さじ1/2 - クミンパウダー 小さじ1/2 - 塩 適量 - 砂糖 小さじ1 - サラダ油 適量 - 水 250ml 作り方 1. セロリ、にんじん、玉ねぎを細かく切る。 2. にんにくと生姜をすりおろす。トマトは...
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グリーンセロリほうれん草サラダ

グリーンセロリほうれん草サラダのレシピと作り方 材料: - セロリ 2本 - ほうれん草 200g - レモン果汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ3 - 塩 適量 - コショウ 適量 作り方: 1. セロリとほうれん草をよく洗って水気を切ります。 2. セロリは細かくスライスし、ほうれん草は手でちぎります。 3. セロリとほうれん草をボウルに入れ、レモン果汁とオリーブオイルを加えます。 4. 塩とコショウを加え、よく混ぜ合わせます。 5. サラダボウルに盛り付け、仕上げ...
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セロリと芽キャベツのサラダ

セロリと芽キャベツのサラダのレシピと作り方 【材料】 ・セロリ 1本 ・芽キャベツ 100g ・レモン汁 大さじ2 ・オリーブオイル 大さじ2 ・塩 少々 ・黒コショウ 少々 ・ハチミツ 小さじ1 ・クルミ 適量 【作り方】 1. セロリを洗い、斜めに薄切りにする。 2. 芽キャベツは洗って食べやすい大きさに切る。 3. ボウルに、レモン汁、オリーブオイル、塩、黒コショウ、ハチミツを入れてよく混ぜる。 4. セロリと芽キャベツをボウルに入れ、よく混ぜる。 5. お皿に盛り付け...
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セロリとユーグレナのサラダ

セロリとユーグレナのサラダのレシピと作り方 材料: - セロリ 1本 - ユーグレナパウダー 1/4カップ - レモン汁 2 tbsp - オリーブオイル 1 tbsp - 塩 少々 - 黒コショウ 少々 作り方: 1. セロリをよく洗い、1cm幅に切る。 2. 1/4カップのユーグレナパウダーをボウルに入れ、少量の水を加えてペースト状にする。 3. ペーストにレモン汁、オリーブオイル、塩、黒コショウを加えてよく混ぜる。 4. 切ったセロリとドレッシングをボウルで混ぜ合わせる...
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セロリとスナップエンドウのサラダ

セロリとスナップエンドウのサラダのレシピと作り方 材料: - セロリ 2本 - スナップエンドウ 1カップ - レモン 1個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 適量 - 黒胡椒 適量 作り方: 1. セロリは5mm厚さに切り、スナップエンドウは斜めに切る。 2. レモンを絞って、その汁をセロリとスナップエンドウにかける。 3. 大さじ2のオリーブオイル、適量の塩、黒胡椒を加え、すべてを混ぜ合わせる。 4. 冷蔵庫で1時間ほど冷やし、サラダがしっかり味を吸収するようにする。...
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セロリとジャイアントコーンのクリームスープ

セロリとジャイアントコーンのクリームスープのレシピと作り方 材料: - セロリ 3本、みじん切り - ジャイアントコーン 1缶、粒詰め - 玉ねぎ 1個、みじん切り - 塩 小さじ1/2 - 黒こしょう 少々 - バター 50g - 小麦粉 大さじ2 - 牛乳 400ml 作り方: 1. 鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒めます。 2. 玉ねぎが軟らかくなったら、セロリを加えて炒めます。 3. 小麦粉を加えて、さらに1分ほど炒めます。 4. 牛乳を徐々に加えながら、かき混ぜながら...
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セロリとミントのサラダ

セロリとミントのサラダのレシピと作り方 材料: - セロリ 2本 - ミント 1/2束 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/4 - 黒こしょう 適量 作り方: 1. セロリを洗い、細かい千切りにする。 2. ミントを細かく刻む。 3. ボウルにセロリ、ミント、レモン汁、オリーブオイル、塩、黒こしょうを入れ、よく混ぜる。 4. お好みでさらに塩やこしょうで味を調える。 5. 冷蔵庫で冷やしてから、器に盛り付けて完成。 ポイント: - セロリは...
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セロリとひよこ豆のサラダ

セロリとひよこ豆のサラダのレシピと作り方 材料: - セロリ 1本 - 缶詰のひよこ豆 1缶 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩 小さじ1/2 - コショウ 適量 - サニーレタス 1/2個 作り方: 1. セロリを洗い、筋を取ります。薄くスライスして、水に数分間浸けます。 2. 缶詰のひよこ豆を水で洗い、水気を切ります。 3. ボウルにセロリとひよこ豆を入れ、オリーブオイル、レモン汁、塩、コショウを加え、よく混ぜます。 4. 最後にサニーレタスを加...
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レモン風味のセロリサラダ

レモン風味のセロリサラダのレシピと作り方 【材料】 - セロリ: 1本 - レモン: 1個 - 塩: 小さじ1/2 - 砂糖: 小さじ1/2 - オリーブオイル: 大さじ1 【作り方】 1. セロリを洗って食べやすい大きさに切ります。 2. ボウルにセロリを入れ、塩を加えて手で揉みます。水分が出てきたら数分間放置します。 3. 別のボウルにレモン汁、砂糖、オリーブオイルを混ぜ合わせます。 4. セロリから出た水分を捨て、2と3を混ぜ合わせます。 5. 冷蔵庫で冷やして、完成で...
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セロリとマンゴスチンのサラダ

セロリとマンゴスチンのサラダのレシピと作り方 材料: - セロリ 2本 - マンゴスチン 2個 - ライム汁 大さじ2 - はちみつ 大さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩、こしょう 適量 手順: 1. セロリを薄切りにし、ボウルに入れます。 2. マンゴスチンを皮をむいて、食べやすい大きさに切ります。 3. ボウルに入れたセロリにマンゴスチンを加え、よく混ぜます。 4. 別のボウルにライム汁、はちみつ、オリーブオイルを混ぜ合わせます。 5. 4のボウルに塩、こしょう...
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セロリ タアサイのクリーミー和え

セロリ タアサイのクリーミー和えのレシピと作り方 材料: - セロリ 2本 - タアサイ 1パック - マヨネーズ 大さじ3 - クリームチーズ 50g - 塩 小さじ1/4 - 黒こしょう 少々 作り方: 1. セロリは斜めに薄切りにし、タアサイは食べやすい大きさに刻む。 2. ボウルにマヨネーズ、クリームチーズ、塩、黒こしょうを入れてよく混ぜる。 3. 1の野菜をボウルに加え、クリーミーになるまでよく混ぜ合わせる。 4. 冷蔵庫で1時間以上冷やしてから食べる。 ポイント:...
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セロリとヒマワリの種のサラダ

セロリとヒマワリの種のサラダのレシピと作り方 材料: - セロリ 3-4本 - ひまわりの種 1/2カップ - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - 黒こしょう 少々 作り方: 1. セロリを洗って薄切りにし、ボウルに入れます。 2. 別のボウルで、ひまわりの種をオリーブオイル、レモン汁、塩、黒こしょうで調味し、セロリに加えます。 3. サラダ用の器に盛り、好みでさらにレモン汁や黒こしょうを加えて完成です。 ポイント: - ひまわりの種を...
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セロリと緑茶の冷たいスープ

セロリと緑茶の冷たいスープのレシピと作り方 材料: - セロリ 2本 - 玉ねぎ 1個 - にんにく 1かけ - 緑茶(茶葉) 大さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 - 野菜スープの素 小さじ1 - 水 400ml - 塩 少々 - 青じそ 適量 手順: 1. セロリをよく洗い、ざく切りにする。 2. 玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。 3. 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。 4. セロリを加え、さらに炒める。 5. 緑茶を加え、香りを立たせる。 6....
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クリーミーなセロリとツナ缶のパスタ

クリーミーなセロリとツナ缶のパスタのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 200g - セロリ 2本 - ツナ缶(オリーブオイル漬け) 1缶 - 玉ねぎ 1個 - にんにく 2かけ - 重曹 大さじ1 - シングルクリーム 1/2カップ - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - 黒コショウ 少々 - パルメザンチーズ 適量 レシピ: 1. スパゲッティを煮るための鍋に、たっぷりの水を沸かし、1大さじの塩と重曹を加えます。重曹を加えることで、スパゲッティが柔ら...
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セロリとフェンネルのクリーミーなポタージュ

セロリとフェンネルのクリーミーなポタージュのレシピと作り方 材料: - セロリ 3本(約360g) - フェンネル 1個(約300g) - 玉ねぎ 1個(中サイズ、約150g) - オリーブオイル 大さじ2 - にんにく 2かけ(みじん切り) - 塩 小さじ1/2 - コショウ 少々 - チキンブイヨン 600ml - 生クリーム 100ml レシピ: 1. セロリとフェンネルは洗って細かく刻み、玉ねぎもみじん切りにする。 2. 鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを加えて香り...
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 セロリとザーサイのお浸しサラダ

セロリとザーサイのお浸しサラダのレシピと作り方 【材料】 ・セロリ...3本 ・ザーサイ...1/4株 ・しょうゆ...大さじ2 ・みりん...大さじ2 ・砂糖...大さじ1 ・酢...大さじ1 ・ごま油...大さじ1 ・しょうがの千切り...少々 ・青のり...適量 【レシピ】 1. セロリを2mm幅の斜め切りにし、塩を振って5分間水にさらします。水を切っておきます。 2. ザーサイを一口大に切っておきます。 3. 小鍋にしょうゆ、みりん、砂糖、酢を入れて中火で煮立て、全体...
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セロリと行者にんにくの和風マリネ

セロリと行者にんにくの和風マリネのレシピと作り方 材料: - セロリ 2本 - 行者にんにく 2個 - 酢 1/4カップ - しょうゆ 1/4カップ - みりん 1/4カップ - 砂糖 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 作り方: 1. セロリを洗って筋を取り、斜めに薄切りにする。 2. 行者にんにくを皮をむき、薄切りにする。 3. 鍋に酢、しょうゆ、みりん、砂糖、塩を入れ、弱火で煮立てる。 4. 煮立ったら、火を止め、1と2を加えて混ぜる。 5. 冷蔵庫で1時間以上マリネさせる...
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セロリとレタスのレモンマスタードドレッシングサラダ

セロリとレタスのレモンマスタードドレッシングサラダのレシピと作り方 材料: - セロリ 2本 - レタス 1個 - レモン 1個 - ディジョンマスタード 小さじ2 - ハチミツ 小さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩、こしょう 適量 作り方: 1. セロリとレタスを洗って食べやすい大きさに切る。 2. レモンを絞ってジュースを作る。 3. 別のボウルにディジョンマスタード、ハチミツ、レモンジュース、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。 4. 切ったセロリとレタスをドレ...
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セロリとブラックベリーのサラダ

セロリとブラックベリーのサラダのレシピと作り方 材料: - セロリ 2本 - ブラックベリー 1パック - レッドオニオン 1/2個 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 小さじ1 - 塩・こしょう 適量 作り方: 1. セロリを洗い、葉と根を切り落とす。斜めに薄切りにする。 2. レッドオニオンを薄切りにする。 3. ブラックベリーを半分に切る。 4. 大きなボウルにセロリ、レッドオニオン、ブラックベリーを入れ、軽く混ぜる。 5. 別のボウルにオリーブオイル、レモン汁...
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セロリとエシャロットのクリームスープ

セロリとエシャロットのクリームスープのレシピと作り方 材料: - セロリ 2本 - エシャロット 2個 - チキンブロス 500ml - 生クリーム 200ml - バター 大さじ2 - 塩 適量 - 黒こしょう 適量 作り方: 1. セロリを洗い、スライスする。エシャロットもスライスする。 2. 鍋にバターを溶かし、エシャロットを炒める。 3. エシャロットが透き通ってきたら、セロリを加えてさらに炒める。 4. チキンブロスを加え、沸騰したら火を弱め、20分程度煮込む。 5...
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セロリといよかんの爽やかサラダ

セロリといよかんの爽やかサラダのレシピと作り方 【材料】 ・セロリ 2本 ・いよかん 1個 ・赤玉ねぎ 1/2個 ・オリーブオイル 大さじ1 ・レモン汁 小さじ2 ・塩 適量 ・黒こしょう 適量 【作り方】 1. セロリは筋を取り、薄切りにする。 2. いよかんは皮を剥き、1つずつ実を取り出す。 3. 赤玉ねぎは薄切りにする。 4. ボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩、黒こしょうを入れ、よく混ぜ合わせる。 5. セロリ、いよかん、赤玉ねぎをボウルに入れ、2~3分間マリネする...
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セロリとチアシードのサラダ

セロリとチアシードのサラダのレシピと作り方 材料: - セロリ 2本 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - ハチミツ 小さじ1 - チアシード 大さじ1 - 塩 少々 - 黒こしょう 適量 作り方: 1. セロリを薄くスライスしてボウルに入れます。 2. 別のボウルで、レモン汁、オリーブオイル、ハチミツ、チアシードを混ぜます。 3. セロリにドレッシングをかけ、よく混ぜます。 4. 塩と黒こしょうで味を調え、器に盛り付けます。 ヘルシーで爽やかな味わいが特...
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セロリと夏みかんのサラダ

セロリと夏みかんのサラダのレシピと作り方 材料: - セロリ 2本 - 夏みかん 2個 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/4 - コショウ 適量 - パルメザンチーズ 適量 作り方: 1. セロリを洗って1cm幅に切り、ボウルに入れる。 2. 夏みかんの皮を剥いて、果肉を1cm角に切る。 3. セロリと夏みかんを混ぜ合わせる。 4. 別のボウルで、レモン汁、オリーブオイル、塩、コショウを混ぜ合わせる。 5. 4のドレッシングを1にかけ、よ...
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カリカリセロリとしらたきの和風サラダ

カリカリセロリとしらたきの和風サラダのレシピと作り方 材料: - セロリ 2本 - しらたき 1袋 - えび 10尾 - いりごま 大さじ2 - しょうゆ 大さじ1 - すりおろししょうが 小さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 少々 作り方: 1. セロリは斜め切りにして、塩をふる。5分ほどおいてから水で洗い、キッチンペーパーなどで水気を拭き取る。 2. しらたきをゆでて、ざるにあげて水気を切る。 3. フライパンを熱し、オリーブオイルを加えて熱する。 4. セロリ...
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セロリと菜の花の胡麻和え

セロリと菜の花の胡麻和えのレシピと作り方 材料: - セロリ 2本 - 菜の花 1束 - 白すりごま 大さじ2 - しょうゆ 小さじ2 - 酢 小さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - ごま油 小さじ1 手順: 1. セロリと菜の花を洗って適当な大きさに切る。 2. 鍋に水を沸かし、セロリと菜の花を茹でる。(セロリは3分、菜の花は2分) 3. 茹で上がった野菜を水で冷やし、水気を取る。 4. 白すりごま、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油を混ぜ合わせ、胡麻だれを作る。 5. 野菜に胡麻だ...
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セロリとケチャップの和風スープ

セロリとケチャップの和風スープのレシピと作り方 材料: - セロリ...3本 - にんじん...1本 - 玉ねぎ...1個 - にんにく...2かけ - 水...600ml - 鶏ガラスープ...200ml - トマトケチャップ...大さじ2 - しょうゆ...大さじ1 - 塩...少々 - コショウ...適量 - サラダ油...適量 レシピ: 1. セロリは筋を取り、斜めに薄く切る。にんじんも斜めに切る。 2. 玉ねぎはみじん切りに、にんにくは薄くスライスする。 3. 鍋に...
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スパイシーなセロリのサラダ

スパイシーなセロリのサラダのレシピと作り方 材料: - セロリ 1本 - 豆板醤 小さじ1 - ライム 1/2個 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩 少々 - 黒コショウ 少々 - ピーナッツ 適量 作り方: 1. セロリを斜めに細切りにする。 2. ボウルにセロリ、豆板醤、ライムの絞り汁、オリーブオイル、塩、黒コショウを入れてよく混ぜる。 3. ピーナッツを加え、さっと混ぜる。 4. プレートに盛り付けて完成。 ポイント: - 豆板醤の辛味とセロリの爽やかな味わいがマッチ...
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セロリオレンジサラダ

セロリオレンジサラダのレシピと作り方 【材料】 - セロリ 1本 - オレンジ 2個 - レモンジュース 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/4 - ハチミツ 小さじ1 【作り方】 1. セロリを洗って薄切りにします。 2. オレンジを皮を剥き、スライスします。 3. 別のボウルでレモンジュース、オリーブオイル、塩、ハチミツを混ぜ合わせます。 4. セロリとオレンジを合わせ、混ぜ合わせます。 5. 3で作ったドレッシングをかけ、よく混ぜ合わせます。 6....