スプラウト

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スプラウト グラノーラのグリークヨーグルトパフェ

スプラウト グラノーラのグリークヨーグルトパフェのレシピと作り方 【材料】 ・スプラウト グラノーラ   1/2カップ ・グリークヨーグルト    200g ・ブルーベリー       1パック ・ミント葉         適量 ・はちみつ         大さじ2 【作り方】 1.ボウルにブルーベリーを入れ、はちみつを加えて混ぜる。 2.グラノーラとヨーグルトを半量ずつ用意し、グラノーラをグラスの底に敷く。 3.ヨーグルトをグラスに入れ、その上にブルーベリーをのせる。 4....
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スプラウトとのどぐろの和風カルパッチョ

スプラウトとのどぐろの和風カルパッチョのレシピと作り方 材料: - のどぐろの切り身 200g - スプラウト 80g - 青ネギ 1/2本 - ゴマ油 大さじ1 - 酢 大さじ2 - 醤油 大さじ1 - しょうがのすりおろし 小さじ1 - すりごま 小さじ1 - 塩 少々 作り方: 1. のどぐろの切り身を塩を振って水気を拭き取る。 2. ボウルに酢、醤油、しょうがのすりおろしを混ぜ合わせたタレを作る。 3. のどぐろをタレに漬け込んで10分間程度置く。 4. この間にスプ...
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スプラウトプーアル茶の豆乳スムージー

スプラウトプーアル茶の豆乳スムージーのレシピと作り方 【材料】 - スプラウトプーアル茶 2茶袋 - 豆乳 200ml - ヨーグルト 50g - ブルーベリー 100g - ハチミツ 大さじ1 【レシピ】 1. スプラウトプーアル茶を200mlのお湯で淹れ、冷ましておく。 2. ブルーベリーを洗って、ヘタを取り、豆乳と一緒にミキサーにかける。 3. ヨーグルトを加え、さらによく混ぜる。 4. スプラウトプーアル茶を加え、同時に大さじ1のハチミツを加え、最後にもう一度よく混ぜ...
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スプラウトとうにの和風サラダ

スプラウトとうにの和風サラダのレシピと作り方 材料: - スプラウト(大根や豆などお好みのもの)・・・ 60g - 生うに・・・ 50g - みょうが・・・ 2枚 - 白ごま・・・ 10g - 酢・・・ 大さじ1 - しょうゆ・・・ 大さじ1/2 - 砂糖・・・ 小さじ1/2 - ごま油・・・ 大さじ1/2 作り方: 1. スプラウトを洗い、水気を拭き取る。うには食べやすい大きさに切る。 2. みょうがは薄くスライスする。 3. フライパンに白ごまを入れ、中火で炒る。 4. ...
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スプラウトとごま油の和風サラダ

スプラウトとごま油の和風サラダのレシピと作り方 【材料】 ・スプラウト 100g ・きゅうり 1本 ・にんじん 1/2本 ・鶏むね肉 100g ・ごま油 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ1/2 ・酢 大さじ1/2 ・砂糖 小さじ1/2 ・すりごま 大さじ2 【作り方】 1. 鶏むね肉を茹でて、細く切る。 2. きゅうりとにんじんを一口大に切る。 3. ボウルに、スプラウト、きゅうり、にんじん、鶏肉を入れる。 4. 別のボウルで、ごま油、しょうゆ、酢、砂糖を混ぜ合わせる。 5. 4...
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スプラウトと高麗人参の和風サラダ

スプラウトと高麗人参の和風サラダのレシピと作り方 材料: - スプラウト...50g - 高麗人参...1本 - キュウリ...1/2本 - レタス...3枚 - 白ごま...大さじ1 - しょうゆ...小さじ2 - 酢...小さじ1 - 砂糖...小さじ1/2 作り方: 1. スプラウトをよく洗って水分を切ります。 2. 高麗人参は皮をむき、せん切りにします。 3. キュウリは皮をむいて、一口大に切ります。 4. レタスは手でちぎります。 5. 白ごまを軽く炒っておきます。...
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スプラウト空芯菜のオイスターソース炒め

スプラウト空芯菜のオイスターソース炒めのレシピと作り方 【材料】 ・スプラウト空芯菜 150g ・豚ひき肉 100g ・にんにく 1かけ ・オイスターソース 大さじ2 ・水 適量 ・サラダ油 大さじ1 ・塩 適量 ・こしょう 少々 【作り方】 1.スプラウト空芯菜は根元の硬い部分を取り除き、5cm長さに切る。にんにくはみじん切りにする。 2.フライパンにサラダ油を熱して、にんにくを弱火で炒める。 3.豚ひき肉を加え、中火でしんなりするまで炒める。 4.スプラウト空芯菜を加え、...
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スプラウト 酢キャベツサラダ

スプラウト 酢キャベツサラダのレシピと作り方 【材料】 ・スプラウト 100g ・キャベツ 1/2玉 ・きゅうり 1本 ・トマト 1個 ・紫玉ねぎ 1/4個 ・レーズン 大さじ1杯 ・クルミ 適量 ・ドレッシング 【作り方】 1. キャベツを薄切りにし、塩もみしてしっかりと水分を絞る。 2. きゅうり、トマト、紫玉ねぎを薄切りにする。 3. クルミを適当な大きさに砕く。 4. 1にスプラウトを加え、2と3を混ぜ合わせる。 5. 材料をよく混ぜ合わせ、最後にレーズンを加えて全体...
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さやいんげんの韓国風マリネ

さやいんげんの韓国風マリネのレシピと作り方 【材料】 - さやいんげん 200g - にんにく 2かけ - 生姜 1かけ - 鷹の爪 1本 - 塩 1/2 tsp - 砂糖 1 tsp - 醤油 1 tbsp - ごま油 1 tbsp - 白すりごま 1 tbsp - お好みで、唐辛子や塩麹、白ワインなど 【レシピ】 1. さやいんげんは筋を取り、食べやすい大きさに切る。 2. ボウルにさやいんげん、塩と砂糖を加え、手で軽く揉むようにして混ぜ合わせる。10分程度置く。 3. ...
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スプラウト ギーとチキンの中華炒め

スプラウト ギーとチキンの中華炒めのレシピと作り方 材料: - スプラウト ギー 150g - 鶏もも肉 300g - にんにく 2かけ - 生姜 1かけ - 長ネギ 1本 - 醤油 大さじ2 - みりん 大さじ1 - 鶏がらスープの素 小さじ1 - サラダ油 適量 レシピ: 1. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、にんにくと生姜をみじん切りにする。 2. 長ネギを白と青に分け、白い部分は斜めに切って、青い部分は1cm幅に切る。 3. スプラウト ギーは茎を切り落としておく。...
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スプラウトローストポテト

スプラウトローストポテトのレシピと作り方 【材料】 - ジャガイモ 4個 - ミックススプラウト(アピオス、モヤシ、アルファルファなど) 150g - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1 - 黒こしょう 適量 【作り方】 1. ジャガイモを皮ごと1~2cm角に切り、15分ほど水につけて余分なでんぷんを落とす。 2. ジャガイモをざるにあけ、水気を切ります。 3. ミックススプラウトをみじん切りにして、ジャガイモと混ぜます。 4. オリーブオイル、塩、黒こしょうで味付け...
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スプラウトみょうがのサラダ

スプラウトみょうがのサラダのレシピと作り方 材料: - スプラウトみょうが・・・適量 - レタス・・・1/2個分 - きゅうり・・・1/2本分 - トマト・・・1個 - しょうが・・・1かけ分 - 酢・・・小さじ2 - しょうゆ・・・小さじ1 - おろしにんにく・・・少々 - サラダ油・・・適量 作り方: 1. レタスをざく切りにし、きゅうりを輪切りに、トマトをくし切りにする。 2. しょうがを千切りにし、スプラウトみょうがと一緒にボウルに入れる。 3. ボウルに酢、しょうゆ...
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スプラウト人参のおかか和え

スプラウト人参のおかか和えのレシピと作り方 材料: - スプラウト...100g - 人参...1本 - おかか...大さじ1 - しょう油...小さじ2 - みりん...小さじ1 - 酢...大さじ1 - 砂糖...小さじ1/2 作り方: 1. スプラウトをよく洗って水気を切ります。 2. 人参を皮をむいて千切りにしたら、お酢、砂糖を加えて和え、10分ほどおいて水気を切ります。 3. お皿にスプラウトと人参を盛り付けます。 4. 別のボウルに、しょう油、みりん、おかかを混ぜ...
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スプラウトと発芽玄米のサラダ

スプラウトと発芽玄米のサラダのレシピと作り方 材料: - スプラウト…適量 - 発芽玄米…適量 - トマト…1個 - キュウリ…1/2本 - アボカド…1/2個 - ラディッシュ…2個 - レモン汁…大さじ2 - オリーブオイル…大さじ2 - 塩コショウ…適量 作り方: 1. 発芽玄米を炊飯器で炊く。その後、冷やしておく。 2. トマト、キュウリ、アボカド、ラディッシュなどの野菜を細かく切る。 3. 炭酸水でスプラウトを洗い、水気を切る。 4. 大ボウルに、冷やした発芽玄米、...
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三つ葉とスプラウトのサラダ

三つ葉とスプラウトのサラダのレシピと作り方 材料: - 三つ葉 1束 - アルファルファスプラウト 1パック - トマト 2個 - きゅうり 1本 - キノコ 1パック - 玉ねぎ 1/2個 - レモン汁 2 tbsp - 塩 小さじ1/2 - オリーブオイル 大さじ2 作り方: 1. 三つ葉を洗い、水気をよくきって食べやすい大きさに切る。 2. アルファルファスプラウトを洗い、水気をよくきって三つ葉と一緒にボウルに入れる。 3. トマト、きゅうり、キノコ、玉ねぎを好きな大き...
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スプラウトとざくろのヘルシーサラダ

スプラウトとざくろのヘルシーサラダのレシピと作り方 材料: - スプラウト ・・・ 100g - ざくろ ・・・ 1個 - 鶏胸肉 ・・・ 100g - アーモンドスライス ・・・ 適量 - レタス ・・・ 100g - オリーブオイル ・・・ 大さじ2 - レモン汁 ・・・ 大さじ1 - 塩 ・・・ 小さじ1/4 - 黒胡椒 ・・・ 適量 作り方: 1. 鶏胸肉を茹でて、軽く塩コショウをし、細かく刻む。 2. スプラウトとレタスをよく洗い、食べやすい大きさにちぎる。 3. ...
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スプラウト ケフィアサラダ

スプラウト ケフィアサラダのレシピと作り方 材料: - スプラウト 1カップ - トマト 2個 - キャベツ 1/2個 - レタス 適量 - レモン汁 大さじ2 - ケフィア 適量 - 塩 少々 - コショウ 少々 作り方: 1. トマトを半分に切り、種を取り除き、細かく刻む。 2. キャベツを千切りにし、レタスを手でちぎる。 3. ボウルにトマト、キャベツ、レタス、スプラウトを入れ、混ぜ合わせる。 4. 別のボウルにレモン汁、ケフィア、塩、コショウを入れ、よく混ぜる。 5....
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スプラウトサラダ with サチャインチオイルドレッシング

スプラウトサラダ with サチャインチオイルドレッシングのレシピと作り方 材料: - アーティチョークのハート 1缶(粗く刻む) - フェンネル 1/2個(スライス) - キウイフルーツ 2個(スライス) - アボカド 1個(スライス) - チェリートマト 1カップ(半分に切る) - サラダスプラウト 1カップ - サチャインチオイル 1/4カップ - レモンジュース 1/4カップ - 塩 小さじ1/4 - 黒コショウ 小さじ1/4 作り方: 1. サラダボウルにアーティチ...
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スパイシースプラウト松茸炒め

スパイシースプラウト松茸炒めのレシピと作り方 【材料】 ・スプラウト 200g ・松茸 2個 ・ニンニク 2かけ ・唐辛子 1本 ・しょうゆ 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・オリーブオイル 大さじ2 【作り方】 1. 松茸はひだを取り除き、薄くスライスしておく。 2. ニンニクはみじん切りにし、唐辛子は斜め薄切りにする。 3. フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、ニンニクと唐辛子を入れて香りを出す。 4. スライスした松茸を加えて炒め、しょうゆと酒を加える。 5. スプラウ...
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スプラウトバジルオムレツ

スプラウトバジルオムレツのレシピと作り方 材料: - 卵 2個 - 牛乳 50ml - スプラウトバジル 1パック - 塩・こしょう 適量 - オリーブオイル 大さじ1 作り方: 1. 卵をボウルに割り入れ、牛乳、塩・こしょうを加え、よく混ぜる。 2. スプラウトバジルを洗って水気を取り、卵液に加えてさらに混ぜる。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、2の卵液を入れて中火で両面焼く。 4. 焼きあがったら器に盛り付けて完成。 ポイント: - スプラウトバジルを入れることで...
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スプラウト スウィーティー ベリーパフ

スプラウト スウィーティー ベリーパフのレシピと作り方 【材料】 ・スプラウト(1カップ) ・蜂蜜(大さじ2) ・シナモン(小さじ1/2) ・バター(大さじ1) ・フルーツパフ(適量) 【作り方】 1. フライパンにバターを入れて火をかけます。 2. スプラウトを入れ、キッチンペーパーをかけて蒸し焼きにします。(約5分程度) 3. スプラウトに蜂蜜とシナモンを加え、よく混ぜます。 4. フルーツパフを器に盛り、その上にスプラウトを乗せて完成です。 【アドバイス】 ・スプラウト...
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スプラウト小松菜とツナの和風サラダ

スプラウト小松菜とツナの和風サラダのレシピと作り方 【材料】 - スプラウト小松菜…1パック - ツナ缶(水煮)…1缶 - キュウリ…1本 - トマト…1個 - 青ネギ…1本 - ごま油…大さじ2 - 酢…大さじ1 - しょうゆ…大さじ1 - 砂糖…小さじ1/2 - おろししょうが…小さじ1/2 - ごま…適量 【作り方】 1. スプラウト小松菜を洗って水気をしっかりと切る。 2. キュウリとトマトを適当な大きさに切る。 3. 青ネギを斜めに薄切りにする。 4. ツナ缶の水を...
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スプラウトと唐辛子の和風サラダ

スプラウトと唐辛子の和風サラダのレシピと作り方 材料: - スプラウト 1袋 - 唐辛子 1本 - キュウリ 1本 - トマト 1個 - しょうゆ 大さじ2 - すりごま 大さじ1 - ごま油 大さじ1 作り方: 1. スプラウトはよく洗い、水気を切っておく。 2. 唐辛子は種とヘタをとり、細かく刻んでおく。 3. キュウリとトマトは食べやすい大きさに切り、器に盛る。 4. しょうゆ、すりごま、ごま油をボウルに入れてよく混ぜ、ドレッシングを作る。 5. ドレッシングを野菜にか...
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豆腐とスプラウトの炒めもの

豆腐とスプラウトの炒めもののレシピと作り方 材料: - 豆腐 1丁 - スプラウトしらたき 50g - にんじん 1/2本 - もやし 50g - にんにく 1かけ - サラダ油 大さじ1 - 醤油 大さじ1 - 塩 小さじ1/4 - コショウ 適量 作り方: 1. 豆腐は一口大に切り、にんじんは半月切り、にんにくはみじん切りにする。 2. フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを香りが立つまで炒める。 3. 豆腐とにんじんを加えて中火で炒め、豆腐に焼き色がつくまで5分程度炒め...
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スプラウト ニシンのスパイシー炒め

スプラウト ニシンのスパイシー炒めのレシピと作り方 【材料】 - スプラウト 150g - ニシンフィレ 2本 - にんにく 1かけ - タマネギ 1/2個 - しょうが 1かけ - 鷹の爪 1本 - サラダ油 大さじ1 - 醤油 大さじ1 - みりん 大さじ1 - ごま油 小さじ1/2 【作り方】 1. スプラウトは根本を切り落とし、洗って水気を切る。 2. ニシンフィレは骨を取り除き、1cm幅の斜め切りにする。 3. にんにく、タマネギ、しょうがはみじん切りにする。 4....
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トリュフ風味スプラウトサラダ

トリュフ風味スプラウトサラダのレシピと作り方 【材料】 ・アーモンドスプラウト 50g ・レッドキャベツ 1/4玉 ・ベビーリーフ 1袋 ・クルトン 50g ・トリュフオイル 小さじ2 ・オリーブオイル 小さじ2 ・レモン汁 小さじ2 ・パルメザンチーズ 20g ・塩・黒こしょう 適量 【レシピ】 1. レッドキャベツは薄切りにし、塩をふって揉み、水気をしっかり絞っておく。 2. クルトンはオーブンで軽く焼いておく。 3. ボウルにアーモンドスプラウト、レッドキャベツ、ベビー...
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スプラウト アメリカンチェリーのサラダ

スプラウト アメリカンチェリーのサラダのレシピと作り方 材料: - スプラウト アメリカンチェリー...適量 - レタス...1個 - トマト...1個 - キュウリ...1本 - オリーブオイル...大さじ2 - レモン汁...大さじ1 - 塩、こしょう...適量 作り方: 1. レタスを手でちぎり、トマトとキュウリは食べやすい大きさに切ります。 2. スプラウト アメリカンチェリーを加え、よく混ぜます。 3. 別のボウルで、オリーブオイル、レモン汁、塩、こしょうを混ぜます...
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スプラウト・ピーマンの豚肉炒め

スプラウト・ピーマンの豚肉炒めのレシピと作り方 材料(2人分): - 豚肉 150g - グリーンピーマン 2個 - スプラウト 1袋 - にんにく 2かけ - 醤油 小さじ1 - みりん 小さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - サラダ油 大さじ1 作り方: 1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。 2. グリーンピーマンはヘタと種を取り除き、斜め切りにする。 3. スプラウトは根元を切り落とし、3等分に切る。 4. にんにくは薄切りにする。 5. ボウルに醤油、みりん、砂糖を混ぜ...
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スプラウト銀杏のサラダ

スプラウト銀杏のサラダのレシピと作り方 材料: - スプラウト銀杏 100g - レタス 1/2個 - トマト 1個 - 玉ねぎ 1/2個 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 小さじ1 - 塩・コショウ 適量 作り方: 1. レタス、トマト、玉ねぎをそれぞれ適当な大きさに切ります。 2. スプラウト銀杏を洗い、水気を切ります。 3. 切った野菜とスプラウト銀杏をボウルに入れ、オリーブオイル、レモン汁、塩・コショウを加えてよく混ぜます。 4. 出来上がりです。お好みでパ...
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つるむらさきのサラダロール

つるむらさきのサラダロールのレシピと作り方 【材料】 ・つるむらさき 10本 ・グリーンリーフレタス 4枚 ・トマト 1個 ・アボカド 1個 ・レモン汁 大さじ1 ・ヨーグルト 大さじ2 ・マヨネーズ 大さじ1 ・塩、胡椒 適量 【作り方】 1. つるむらさきは鍋に湯を沸かして、1分ほど茹で、ざるに上げて水気を切る。 2. トマト、アボカドは1cm角に切る。 3. ボウルにレモン汁、ヨーグルト、マヨネーズ、塩、胡椒を入れてよく混ぜる。 4. グリーンリーフレタスを手で千切りに...