シークワーサー

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シークワーサー大根のサラダ

シークワーサー大根のサラダのレシピと作り方 材料: - シークワーサー 1個 - 大根 1/2本 - 白ごま 大さじ1 - 酢 大さじ2 - しょう油 大さじ1 - みりん 大さじ1 - にんにく 1かけ 作り方: 1. シークワーサーは皮をむき、果汁をしぼります。 2. 大根は皮をむき、千切りにします。 3. にんにくをみじん切りにします。 4. ボウルにシークワーサージュース、酢、しょう油、みりん、にんにくを混ぜ合わせます。 5. 大根を加え、よく混ぜます。 6. 最後に...
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シークワーサーとパクチーの豚肉炒め

シークワーサーとパクチーの豚肉炒めのレシピと作り方 材料: - 豚肉 200g - シークワーサー 2個 - パクチー 1/2束 - にんにく 2かけ - しょうが 1かけ - 醤油 大さじ2 - 酒 大さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - ごま油 大さじ2 作り方: 1. 豚肉を薄く切り、にんにくとしょうがをみじん切りにする。 2. シークワーサーの皮を削り、果汁を絞る。 3. パクチーは根元を切り落とし、洗って水けを切る。 4. フライパンにごま油を熱し、にんにくとしょうが...
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シークワーサー太刀魚の漬け丼

シークワーサー太刀魚の漬け丼のレシピと作り方 【材料】 ・太刀魚 1切れ ・シークワーサー 1個 ・しょうが 1かけ ・醤油 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・味醂 大さじ1 ・ご飯 適量 ・青じそ 適量 【作り方】 1. 太刀魚を薄くスライスし、しょうがを千切りにする。 2. シークワーサーの皮を削り、絞り汁を取る。 3. ボウルに醤油、みりん、味醂、シークワーサージュースを入れ、よく混ぜる。 4. 1と2を3に加え、混ぜ合わせたら冷蔵庫で1時間以上寝かせる。 5. 寝かせた...
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シークワーサーとモロヘイヤの和風マリネ

シークワーサーとモロヘイヤの和風マリネのレシピと作り方 材料: - シークワーサー .... 3個 - モロヘイヤ .... 1束 - 塩 .... 小さじ1/4 - 醤油 .... 大さじ2 - みりん .... 大さじ2 - ごま油 .... 大さじ1 - すりおろししょうが .... 小さじ1 レシピ: 1. シークワーサーを絞ってジュースにします。 2. モロヘイヤは塩もみします。 3. ボウルに、シークワーサージュース、醤油、みりん、ごま油、すりおろししょうがを合わ...
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シークワーサー風味の牛肉炒め

シークワーサー風味の牛肉炒めのレシピと作り方 【材料】 ・牛肉(切り落とし) 200g ・にんにく 1かけ ・玉ねぎ 1/2個 ・ピーマン 1個 ・赤パプリカ 1/2個 ・オリーブオイル 大さじ2 ・酒 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1 ・シークワーサージュース 50ml ・片栗粉 大さじ1 【作り方】 1. 牛肉は一口大に切り、にんにくはみじん切りに、玉ねぎは縦半分の薄切りに、ピーマンと赤パプリカは一口大に切る。 2. 牛肉に片栗粉をまぶし、軽く揉み込む。 3. フライパンに...
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シークワーサーミルクティー

シークワーサーミルクティーのレシピと作り方 【材料】 ・シークワーサー 2個 ・砂糖 適量 ・紅茶パック 2個 ・牛乳 300ml ・水 300ml 【レシピ】 1.シークワーサーを2つに切り、絞ってシークワーサージュースを作る。 2.鍋に水と砂糖を入れ、煮立たせて紅茶パックを入れる。5分間煮出して、茶葉を取り出す。 3.火を止めて牛乳を加え、混ぜながら煮る。 4.シークワーサージュースを加え、混ぜ合わせる。 シークワーサーの爽やかな香りと風味が、ミルクティーにぴったりのアク...
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シークワーサー風味の金目鯛ステーキ

シークワーサー風味の金目鯛ステーキのレシピと作り方 【材料】 - 金目鯛のステーキ:2切れ - 塩:適量 - 黒こしょう:適量 - オリーブオイル:大さじ2 - 焼きシークワーサーの実:1個分 - シークワーサーの果汁:大さじ1 - しょうゆ:小さじ1/2 - みりん:小さじ1/2 【レシピ】 1. 金目鯛のステーキに塩と黒こしょうを振り、全体になじませる。 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、1の金目鯛ステーキを両面焼く。 3. 別のボウルに焼きシークワーサーの実を潰し...
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シークワーサー入り麩のサラダ

シークワーサー入り麩のサラダのレシピと作り方 材料: - 100 g 麩 - 1つのシークワーサー - 1/2 レッドオニオン - 1/2 レッドベルペッパー - 1/2 キュウリ - 1/2 パプリカ - 2 つのサニートマト - 1/4 カップのオリーブオイル - 2 tbsp 米酢 - 2 tbsp ハチミツ - 塩とコショウ 手順: 1. 麩をボウルに入れ、熱湯を加えて柔らかくなるまで15分ほど浸しておく。 2. シークワーサーの皮をすりおろし、果汁を絞ってボウルに移...
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シークワーサーカシューナッツの炒飯

シークワーサーカシューナッツの炒飯のレシピと作り方 【材料】 ・ごはん 2合 ・豚ひき肉 100g ・玉ねぎ 1/2個 ・にんじん 1/2本 ・シークワーサー果汁 50ml ・しょうゆ 大さじ2 ・塩こしょう 適量 ・卵 2個 ・カシューナッツ 適量 【作り方】 1.ごはんは炊きたてがよいので、事前に炊いておく。玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。 2.フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒める。 3.豚ひき肉がほぐれてきたら、玉ねぎとにんじんを加えて炒める。 4.卵を割り...
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枝豆とシークワーサーの和風ペペロンチーノ

枝豆とシークワーサーの和風ペペロンチーノのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 200g - 枝豆 100g - シークワーサー 1個 - ガーリック 2片 - オリーブオイル 大さじ3 - 塩 小さじ1/2 - 黒こしょう 適量 - からし菜 お好みで 作り方: 1. スパゲッティを表示の茹で時間に従って茹でる。 2. 枝豆を茹で、皮をむいておく。 3. ガーリックをみじん切りにする。 4. シークワーサーを絞って汁を取り、種と果肉を取り除いておく。 5. フライパンに...
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シークワーサーホイップクリーム

シークワーサーホイップクリームのレシピと作り方 材料: - 生クリーム 200ml - シークワーサージュース 30ml - 砂糖 2 tbsp 作り方: 1. 生クリームを冷蔵庫で冷やす。 2. ボウルに生クリームを入れ、泡立て器でしっかりと泡立てる。 3. 砂糖を加え、生クリームを更に泡立てる。 4. 最後にシークワーサージュースを加え、軽く混ぜる。 5. シークワーサーホイップクリームの完成! このシークワーサーホイップクリームは、フルーティーで爽やかな味わいが特長です...
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シークワーサーかいわれ大根のてんぷら

シークワーサーかいわれ大根のてんぷらのレシピと作り方 材料: - 1本のかいわれ大根 - 2個のシークワーサー - 小麦粉 100g - 卵 1個 - 水 150ml - サラダ油(揚げ油) 適量 - 塩 作り方: 1. 大根を薄い輪切りにし、塩を振って10分程度水を抜く。 2. シークワーサーを半分に切って輪切りにし、種を取り除く。 3. ボウルに小麦粉、卵、水を混ぜあわせ、滑らかな生地を作る。 4. 揚げ油を180℃に熱し、大根とシークワーサーを生地にまぶして油で揚げる。...
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シークワーサー ドラゴンフルーツサラダ

シークワーサー ドラゴンフルーツサラダのレシピと作り方 材料: - シークワーサー 2個 - ドラゴンフルーツ 1個 - キウイ 1個 - ミントの葉 少々 - 砂糖 大さじ1 - レモンの汁 大さじ1 - 塩 小さじ1/4 作り方: 1. シークワーサーを半分に切り、種を取り除き、スライスする。 2. ドラゴンフルーツを半分に切り、果肉をスプーンで取り出し、キウイもスライスする。 3. シークワーサー、ドラゴンフルーツ、キウイをボウルに入れる。 4. 別のボウルに砂糖、レモ...
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シークワーサーハムのバター炒め

シークワーサーハムのバター炒めのレシピと作り方 材料: - シークワーサー 2個 - ハム 4枚 - バター 大さじ1 - 醤油 小さじ1 作り方: 1. シークワーサーを輪切りにし、ハムは短冊切りにする。 2. フライパンにバターを入れ、中火で溶かす。 3. ハムを加え、さっと炒める。 4. シークワーサーを加え、醤油を加えてさらに炒める。 5. 火を止め、器に盛り付ける。 シークワーサーとハムの組み合わせで、ちょっとしたおつまみやおかずにぴったりのバター炒めにしました。シ...
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シークワーサー鮎の香草焼き

シークワーサー鮎の香草焼きのレシピと作り方 材料(2人分) - 鮎(開いて内蔵を取り除いて下処理してある)……2尾 - シークワーサーの果汁……大さじ4 - にんにく(みじん切り)……大さじ1/2 - パセリ(みじん切り)……大さじ1 - タイム(みじん切り)……大さじ1/2 - ローズマリー(みじん切り)……大さじ1/2 - オリーブオイル……大さじ4 - 塩……適量 - 黒こしょう……適量 作り方: 1. オーブントースターを予熱しておく。また、アルミホイルを2枚用意し、...
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シークワーサーかぼちゃグラタン

シークワーサーかぼちゃグラタンのレシピと作り方 材料: - 500g かぼちゃ - 1個 シークワーサー - 100ml 牛乳 - 100g グリュイエールチーズ - 30g パン粉 - 適量 オリーブオイル - 適量 塩・こしょう 手順: 1. かぼちゃを皮をむき、種を取り除き、2cm角に切る。 2. シークワーサーを絞ってジュースを取り、牛乳と混ぜる。 3. オリーブオイルを敷いたオーブン皿に、かぼちゃを敷き詰め、塩・こしょうをふる。 4. シークワーサー入り牛乳をかぼち...
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シークワーサー香るほっけのチリソース煮

シークワーサー香るほっけのチリソース煮のレシピと作り方 【材料】 ・ほっけ 2切れ ・にんにく 2かけ ・しょうが 1かけ ・青唐辛子 1本 ・白ネギ 1/2本 ・赤唐辛子 (種を取り除いて) 1本 ・シークワーサー ジュース 200㏄ ・ココナッツアミノ酸 大さじ2 ・鶏がらスープの素 小さじ1/2 ・塩 少々 ・水 適量 ・片栗粉 適量 ・ごま油 適量 【レシピ】 1. ほっけは鱗を取り、血合いを取る。塩、黒コショウをして下味をつけて30分ほどおく。 2. 鍋にごま油を熱...
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シークワーサー うずらの卵スクランブル

シークワーサー うずらの卵スクランブルのレシピと作り方 材料: - シークワーサー 2個 - うずらの卵 6個 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩 少々 - 黒胡椒 少々 - パセリ 小さじ1(飾り用) レシピ: 1. シークワーサーを絞って、シークワーサージュースにします。 2. うずらの卵をボウルに割り入れ、フォークでほぐします。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、卵を加えて弱火で火を入れます。 4. 卵が少し固まったら、シークワーサージュースを加えて卵に絡めます...
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シークワーサーとユリ根のサラダ

シークワーサーとユリ根のサラダのレシピと作り方 材料: - シークワーサー 2個 - ユリ根 1/4本 - ツナ缶 1個 - チェリートマト 適量 - レタス 適量 - オリーブオイル 大さじ1 - レモン汁 大さじ1 - 塩 少々 - 黒胡椒 適量 作り方: 1. シークワーサーとユリ根を薄切りにする。 2. レタスは手でちぎる。 3. チェリートマトは半分に切る。 4. ツナ缶は水気をよく切り、ほぐす。 5. ボウルにシークワーサー、ユリ根、レタス、チェリートマト、ツナ缶...
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シークワーサーとさやいんげんの和風マリネ

シークワーサーとさやいんげんの和風マリネのレシピと作り方 材料: - さやいんげん 150g - シークワーサー 4個 - しょうゆ 小さじ2 - みりん 小さじ2 - 砂糖 小さじ1 - ごま油 小さじ1 - にんにく 1片(みじん切り) - しょうが 1片(みじん切り) - 赤唐辛子 少々(種を取り除いてみじん切り) レシピ: 1. さやいんげんは筋を取り、塩茹でしてから氷水に入れ、冷やす。 2. シークワーサーを絞って果汁を取り、ボウルに入れる。 3. しょうゆ、みりん...
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シークワーサー アイスプラントのサラダ

シークワーサー アイスプラントのサラダのレシピと作り方 材料: - シークワーサー 3個 - アイスプラント 100g - 赤玉ねぎ 半分 - トマト 1個 - フェタチーズ 50g - ローストアーモンド 1/4カップ - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 少々 - 黒こしょう 少々 手順: 1. シークワーサーを搾ってジュースにし、小さなボウルに入れる。 2. アイスプラントを水で流し、水けを切って器に盛り、塩少々を振りかける。 3. 赤玉ねぎを薄くスライスして、トマトは...
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シークワーサー味のほや酢味噌和え

シークワーサー味のほや酢味噌和えのレシピと作り方 材料: - ほや 200g - シークワーサー 1個 - 酢味噌 大さじ1 - ごま油 小さじ1/2 - 万能ねぎ 1本 - しょうが 1片 - 塩 少々 作り方: 1. ほやを洗って水気を拭き取り、塩を振って10分程度置く。 2. シークワーサーの皮をすりおろし、汁を絞り出す。 3. 万能ねぎとしょうがをみじん切りにする。 4. 酢味噌とごま油を混ぜ合わせる。 5. ボウルに1で水切りしたほやを入れ、2、3、4を加えてよく混...
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シークワーサー生姜チキン

シークワーサー生姜チキンのレシピと作り方 材料: - 鶏肉(もも肉またはささみ)500g - 生姜 1かけ - シークワーサー 2個 - にんにく 2かけ - しょうゆ 大さじ2 - みりん 大さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - ごま油 大さじ1 - 塩・こしょう 適量 - お好みで青ネギ 適量 作り方: 1. 鶏肉を一口大に切り、塩・こしょうをふって10分ほどおく。 2. 生姜は皮を剥いてすりおろし、シークワーサーは皮をむいて果汁を絞る。にんにくはみじん切りにする。 3. ...
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シークワーサーと高野豆腐のカスタードプリン

シークワーサーと高野豆腐のカスタードプリンのレシピと作り方 【材料】 ・シークワーサー 3個 ・高野豆腐 150g ・牛乳 200ml ・卵黄 3個分 ・グラニュー糖 70g ・バニラエッセンス 少々 【作り方】 1.シークワーサーの皮をすりおろし、汁を絞る。高野豆腐も湯通ししておく。 2.ボウルに卵黄、グラニュー糖、バニラエッセンスを入れ、泡立て器でしっかり混ぜる。 3.牛乳を加え、再度混ぜる。 4.シークワーサーの皮と汁、高野豆腐を加え、泡立て器でよく混ぜる。 5.型に流...
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シークワーサー ミニトマトの冷製パスタ

シークワーサー ミニトマトの冷製パスタのレシピと作り方 材料(2人分) - パスタ 160g - ミニトマト 10個 - シークワーサー 2個 - ニンニク 2かけ - オリーブオイル 大さじ3 - 塩 適量 - 黒コショウ 適量 作り方: 1. パスタを袋の説明通りに茹でて下さい。ゆで汁は必要ないので茹でた後、冷水で冷やして下さい。 2. ミニトマトを半分に切ります。 3. シークワーサー2個を切り分けて、中の果汁を絞り出し、ボウルに入れます。 4. ニンニクをみじん切りに...
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シークワーサー スターフルーツのサラダ

シークワーサー スターフルーツのサラダのレシピと作り方 【材料】 - シークワーサー・・・2個 - スターフルーツ・・・1個 - レモン汁・・・小さじ2 - 塩・・・適量 - 黒コショウ・・・適量 - オリーブオイル・・・大さじ2 - レタス・・・3枚 - トマト・・・1個 【作り方】 1. シークワーサーの皮を剥き、果汁を絞る。 2. スターフルーツをスライスする。 3. シークワーサーの果汁、レモン汁、塩、黒コショウ、オリーブオイルを混ぜ、ドレッシングを作る。 4. レタ...
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シークワーサーとわかめの冷製パスタ

シークワーサーとわかめの冷製パスタのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 200g - わかめ 50g - シークワーサー 1個 - エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2 - 塩 少々 - 黒こしょう 少々 - パルメザンチーズ 適量 レシピ: 1. スパゲッティを鍋で塩茹でし、冷水でしっかりと冷やしておく。 2. わかめは水洗いし、十分に水気を切る。 3. シークワーサーを絞り、ジュースを取り出す。 4. 大きめのボウルにパスタ、わかめ、シークワーサージュース、オ...
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シークワーサー アジのレモングラス蒸し

シークワーサー アジのレモングラス蒸しのレシピと作り方 材料: - アジの切り身 4枚 - シークワーサー(又はレモン)の皮 1個分 - シークワーサー(又はレモン)の果汁 1/4カップ - 砂糖 1大さじ - しょうゆ 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ1 - レモングラス 1本 - 塩 少々 作り方: 1. まず、シークワーサーの皮を細かく刻み、果汁と一緒にボウルに入れる。 2. 次に、砂糖、しょうゆ、オリーブオイル、塩を加え、混ぜる。 3. アジの切り身をこの調味料で...
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シークワーサー昆布炒め

シークワーサー昆布炒めのレシピと作り方 レシピ: 材料: - シークワーサー 1個 - 昆布 10g - 豚肉 (薄切り) 100g - にんにく 1かけ - サラダ油 大さじ1 - 酒 大さじ1 - 醤油 大さじ1/2 - 水 大さじ1/2 - ご飯 1人分 - みじん切りの青ネギ 少々 作り方: 1. シークワーサーを水洗いしてから、皮を半分に切って絞り汁を取る。種を取り除いてから、残りの皮を細かく切る。 2. 昆布は細めの千切りにする。 3. 薄切り豚肉、みじん切りのに...
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シークワーサーとろろ昆布丼

シークワーサーとろろ昆布丼のレシピと作り方 材料: - 2合のご飯 - 200gの豚肉 - 1個のシークワーサー - 20gの昆布 - 醤油 - みりん - 砂糖 - 水溶き片栗粉 - とろろ 作り方: 1. 鍋に、1/2カップの醤油、1/4カップのみりん、2 tbspの砂糖、シークワーサージュースを入れ、混ぜ合わせ、中火にかける。 2. 豚肉を半分に切り、鍋に加え、弱火で10分ほど煮込む。 3. 昆布を細かく刻み、鍋に加え、中火で5分ほど煮込む。 4. 水溶き片栗粉を加え、...