サラミ

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サラミ ちりめんじゃこのトマトクリームパスタ

サラミ ちりめんじゃこのトマトクリームパスタのレシピと作り方 【材料】 ・スパゲッティ 200g ・サラミ 50g ・ちりめんじゃこ 20g ・トマト缶 200g ・生クリーム 100ml ・玉ねぎ 1/2個 ・ニンニク 1かけ ・オリーブオイル 大さじ2 ・塩・胡椒 適量 【レシピ】 1. スパゲッティを茹で、市販のサラミは薄切りに、ちりめんじゃこは食べやすい大きさに刻む。 2. 玉ねぎとニンニクをみじん切りにする。 3. フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとニンニク...
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サラミキャベツのグリル

サラミキャベツのグリルのレシピと作り方 材料: - キャベツ 1個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 少々 - ブラックペッパー 少々 - サラミ 80g - レモン 1/2個 レシピ: 1. キャベツを1cm厚さに切る。 2. 大きめのボウルにオリーブオイル、塩、ブラックペッパーを入れ混ぜる。 3. キャベツの両面にオリーブオイルを塗る。 4. キャベツをグリルで5分ほど焼く。 5. キャベツを裏返し、サラミを載せる。 6. 再度、グリルで5分ほど焼く。 7. グリルか...
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サラミと菜の花のペペロンチーノ風パスタ

サラミと菜の花のペペロンチーノ風パスタのレシピと作り方 材料(2人分): - スパゲッティ 200g - オリーブオイル 大さじ2 - サラミ 50g - にんにく 2かけ - レッドペッパーフレーク 小さじ1/2 - 菜の花 100g - 塩 小さじ1/2 - こしょう 少々 - パルメザンチーズ 適量 作り方: 1. スパゲッティを袋の表示通りに茹でる。 2. にんにくをみじん切りにする。 3. 菜の花は茹でてから、水けを良く切って小房に分ける。 4. サラミは薄切りにす...
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サラミとウコンのスパゲッティ

サラミとウコンのスパゲッティのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 200g - オリーブオイル 大さじ1 - ニンニク 1片、みじん切り - 赤唐辛子 適量、みじん切り - サラミ 80g、薄切り - 白ワイン 1/4カップ - ウコンパウダー 大さじ1/2 - 塩・こしょう 適量 - パルメザンチーズ 適量 - パセリ 適量、みじん切り 作り方: 1. スパゲッティを塩を加えた熱湯で茹で、茹で上がったらざるに上げておく。 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニ...
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春雨とサラミのピリ辛炒め

春雨とサラミのピリ辛炒めのレシピと作り方 材料: - 春雨…1袋 - サラミ…50g - 玉ねぎ…1個 - にんにく…1かけ - オリーブオイル…適量 - 塩胡椒…適量 - 鷹の爪…1本 - 青ネギ…適量 - お好みでラー油…適量 - お好みで醤油…適量 - お好みで酢…適量 作り方: 1. 春雨を袋の表記通りに茹でておく。 2. 玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。 3. 鷹の爪は輪切りにする。 4. オリーブオイルを熱したフライパンに玉ねぎとにんにくを入れ、炒める。 5....
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カリカリサラミおからチップス

カリカリサラミおからチップスのレシピと作り方 材料: - サラミ … 50g - おからパウダー … 50g - 塩 … 少々 作り方: 1. サラミを薄くスライスし、キッチンペーパーで包んで水分を取り除く。 2. サラミを細かく刻んでボウルに入れ、おからパウダーを加えてよく混ぜる。 3. オーブンを180℃に予熱する。 4. クッキングシートを敷いた天板に、1枚ずつ広げたサラミおからの混ぜ物をのせ、塩を振る。 5. オーブンで10~15分ほど焼き、カリカリになったら取り出し...
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クリスピーサラミゴーヤサラダ

クリスピーサラミゴーヤサラダのレシピと作り方 材料: - サラミ: 50g - ゴーヤ: 1本 - レタス: 1個 - トマト: 1個 - 玉ねぎ: 1/4個 - 白いごま: 適量 ドレッシング: - 酢: 大さじ2 - オリーブオイル: 大さじ2 - 塩: 小さじ1/4 - 黒コショウ: 少々 作り方: 1. ゴーヤをスライスし、塩を加えてもみ、水洗いして、よく水切りする。 2. フライパンにサラミを入れ、カリッとなるまで焼き、粗熱が取れたらカットする。 3. レタス、トマ...
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サラミ ルバーブ ピザ

サラミ ルバーブ ピザのレシピと作り方 材料: - ピザ生地 - トマトソース - モッツァレラチーズ - オレガノ - サラミ - ルバーブ - 塩 - コショウ - オリーブオイル レシピ: 1. オーブンを200℃に予熱する。 2. ピザ生地を広げ、トマトソースを均等に塗り、モッツァレラチーズ、オレガノを散らす。 3. サラミを薄くスライスし、ルバーブを細かく刻む。 4. サラミとルバーブをトッピングし、塩、コショウ、オリーブオイルで味付けする。 5. オーブンで10~...
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サラミと鯖のレモンクリームパスタ

サラミと鯖のレモンクリームパスタのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 200g - オリーブオイル 大さじ2 - ガーリック 適量 - 玉ねぎ 1個 - サラミ 80g - 鯖缶(水煮) 1缶 - 生クリーム 200ml - レモン汁 半分 - 塩・こしょう 適量 レシピ: 1. スパゲッティを茹でておく。 2. フライパンにオリーブオイルを加え、みじん切りにしたガーリック、玉ねぎを炒める。 3. サラミを加え、軽く炒める。 4. 鯖缶の水気を切って、フライパンに加える...
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よもぎ風味のサラミソテー

よもぎ風味のサラミソテーのレシピと作り方 材料: - サラミ...100g - よもぎの葉...10枚 - バター...大さじ1 - オリーブオイル...大さじ1 - 塩コショウ...適量 作り方: 1. サラミを細かく切り、よもぎの葉も細かく刻む。 2. フライパンにバターとオリーブオイルを熱し、サラミを入れて中火で炒める。 3. サラミが軽く色づいてきたら、よもぎを加えてさらに炒め合わせる。 4. 塩コショウで味を調え、火を止めて完成。 ポイント: - よもぎは風味が強い...
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サラミ豆乳カルボナーラ

サラミ豆乳カルボナーラのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 150g - オリーブオイル 大さじ1 - サラミ 100g - にんにく 1かけ - 豆乳 200ml - 卵黄 2個分 - 塩 - 黒こしょう - パルメザンチーズ 適量 レシピ: 1. 塩を加えた湯でスパゲッティを茹でる。 2. サラミを細かく切り、にんにくをみじん切りにする。 3. フライパンにオリーブオイルを敷き、弱火でにんにくを香りが出るまで炒める。 4. サラミを加え、香りが出るまで炒める。 5....
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サラミとじゅんさいのアジア風炒め物

サラミとじゅんさいのアジア風炒め物のレシピと作り方 材料: - サラミ …… 100g - じゅんさい …… 1/2パック(約100g) - にんにく …… 1かけ - しょうが …… 1かけ - パプリカ …… 1/2個 - 豆板醤 …… 小さじ1 - 醤油 …… 大さじ1 - 酒 …… 大さじ1 - オイスターソース …… 大さじ1 - 砂糖 …… 小さじ1/2 - サラダ油 …… 適量 作り方: 1. じゅんさいは根元を切り、10cm程度の長さに切る。パプリカも3cm程...
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サラミとホンビノスガイのペペロンチーノ風パスタ

サラミとホンビノスガイのペペロンチーノ風パスタのレシピと作り方 材料(2人分): - スパゲッティ 200g - オリーブオイル 大さじ2 - ニンニク 1かけ(みじん切り) - 赤唐辛子 1本(みじん切り) - サラミ 50g(薄切り) - ホンビノスガイ 50g(薄切り) - 塩 適量 - パルメザンチーズ 適量 作り方: 1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れてスパゲッティを茹でる。 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクと赤唐辛子を炒める。 3. サラミ...
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トルコ風サラダ

トルコ風サラダのレシピと作り方 材料: - サラミ … 50g - キュウリ … 1本 - トマト … 1個 - 玉ねぎ … 1個 - ヨーグルト … 100g - オリーブオイル … 大さじ1 - レモン汁 … 大さじ1 - 塩 … 適量 - コショウ … 適量 作り方: 1. サラミは1cm幅に切る。 2. キュウリは薄くスライスし、トマトと玉ねぎは食べやすい大きさに切る。 3. ヨーグルトにオリーブオイル、レモン汁、塩、コショウを加えてよく混ぜ合わせる。 4. ボウルに...
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サラミヤーコンスライダー

サラミヤーコンスライダーのレシピと作り方 材料: - サラミ ... 6枚 - ヤーコン ... 1本 - 玉ねぎ ... 1/2個 - パン粉 ... 適量 - 卵液 ... 適量 - オリーブオイル ... 大さじ2 - キュウリ ... 1本 - レモン ... 1/2個 - ハチミツ ... 大さじ1 - 塩 ... 少々 - コショウ ... 少々 作り方: 1. ヤーコンは皮をむき、千切りにする。玉ねぎは薄切りにする。 2. サラミをフライパンで焼き、キッチンペー...
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サラミ フカヒレとトマトの和え物

サラミ フカヒレとトマトの和え物のレシピと作り方 材料: - サラミフカヒレ … 50g - トマト … 1個 - 玉ねぎ … 1/4個 - オリーブオイル … 大さじ1 - 酢 … 小さじ1 - 塩 … 少々 - 黒コショウ … 少々 - パセリ … 適量 手順: 1. トマトを1cm角に切り、玉ねぎも薄切りにする。 2. フライパンにオリーブオイルを加え、サラミフカヒレを炒める。 3. 炒めたサラミフカヒレにトマトと玉ねぎを加え、塩と黒コショウを加えて炒める。 4. 酢を...
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たらこサラミペペロンチーノ

たらこサラミペペロンチーノのレシピと作り方 材料: ・パスタ 150g ・サラミ 50g ・たらこ 50g ・オリーブオイル 大さじ1 ・ニンニク 1かけ ・唐辛子 適量 ・パルメザンチーズ 適量 ・塩 適量 ・水 1L 作り方: 1.鍋に1Lの水を入れ、塩を適量加えてパスタを茹で、お湯を捨てておく。 2.フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたニンニクと唐辛子を加え、香りを立てる。 3.サラミを加えて、軽く炒める。 4.たらこを加え、よく混ぜ合わせる。 5.パスタ...
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サラミとはまぐりのパスタ

サラミとはまぐりのパスタのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 150g - オリーブオイル 大さじ2 - サラミ 50g - はまぐり 400g - にんにく 2かけ - 赤唐辛子 1本 - 白ワイン 1/4カップ - 塩 適量 - パセリ 適量 レシピ: 1. はまぐりを水で洗い、綺麗にします。浅い鍋にオリーブオイルを加え、にんにくを入れて弱火で香りを出します。 2. はまぐりを加え、赤唐辛子と白ワインを加え、強火で蓋をして5分程度蒸し煮にします。 3. はまぐりを取...
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サラミ&かぶの和風ポテトサラダ

サラミ&かぶの和風ポテトサラダのレシピと作り方 材料: - じゃがいも 2個 - サラミ 5枚 - かぶ 1/2個 - きゅうり 1本 - 焼きのり 2枚 - 塩 適量 - ごま油 大さじ1 - 酢 大さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - しょうゆ 小さじ1/2 - みじん切りの青ネギ 少量 作り方: 1. じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切ります。 2. 鍋にたっぷりの水を入れ、じゃがいもを加えて火にかけます。 3. じゃがいもがやわらかくなったら、火からおろして水気を切...
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サラミと牡蠣の和風パスタ

サラミと牡蠣の和風パスタのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 200g - 牡蠣 10個 - サラミ 50g - にんにく 2かけ - ショウガ 1かけ - 青ネギ 1本 - しょうゆ 大さじ2 - 酒 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩、こしょう 適量 レシピ: 1. 牡蠣をしっかりと洗い、殻を取り除きます。青ネギは小口切り、にんにくとしょうがはみじん切りにしておきます。 2. フライパンにオリーブオイルを加え、にんにくとしょうがを中火で加熱します。香りが...
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ベーコンとサラミの冷たいビーフンサラダ

ベーコンとサラミの冷たいビーフンサラダのレシピと作り方 【材料】 - ビーフン 100g - ベーコン 3枚 - サラミ 3枚 - ピーマン 1個 - キュウリ 1個 - トマト 1個 - 紫玉ねぎ 1/4個 - レタス 適量 - オリーブオイル 大さじ1 - レモン汁 大さじ1 - 塩 小さじ1/2 - 黒コショウ 適量 【レシピ】 1. ビーフンを袋の後ろ部分に書かれた時間通り茹でる。水で洗い流して冷ます。(かさが減るまで茹でる) 2. ベーコンとサラミは小さめの角切りに...
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サラミとアメリカンチェリーのクリーミーなパスタ

サラミとアメリカンチェリーのクリーミーなパスタのレシピと作り方 材料: - パスタ 180 g - オリーブオイル 大さじ2 - にんにく 2かけ - シャロット 1つ - サラミ 100 g(細かく切る) - アメリカンチェリー 100 g(種を取り除き、半分に切る) - 生クリーム 1/2カップ - グレーテッドパルメザンチーズ 1/4カップ - 塩 適量 - 黒コショウ 適量 作り方: 1. パスタを表示時間通りに茹でて、ザルに取ります。 2. 大きめのフライパンにオリ...
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豚足とサラミのトマト煮込み

豚足とサラミのトマト煮込みのレシピと作り方 材料: - 豚足 4本 - サラミ 100g - トマト缶 400g - 玉ねぎ 1個 - にんにく 2片 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩、こしょう 適量 レシピ: 1. 豚足を水で洗い、鍋に入れて沸騰したお湯を注ぎます。中火で20分ほど茹で、アクを取ります。 2. 玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、オリーブオイルを熱したフライパンで炒めます。 3. トマト缶を加え、豚足とサラミも加えます。軽く混ぜ、塩とこしょうで味を調えます...
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サラミかぼすパスタ

サラミかぼすパスタのレシピと作り方 【材料】 ・スパゲッティ 150g ・サラミ 50g ・かぼす 1個 ・にんにく 2かけ ・オリーブオイル 大匙2 ・塩 少々 ・黒コショウ 少々 【作り方】 1. スパゲッティを茹で、ゆで汁を取った鍋に戻します。 2. サラミは薄切りにし、にんにくはみじん切りにします。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めます。 4. サラミを加えてサッと炒め、かぼすの果汁を加えます。 5. ソースが少し煮詰まったところで、スパゲッティ...
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サラミとにんにくのピザ

サラミとにんにくのピザのレシピと作り方 材料: - ピザ生地 - トマトソース - モッツァレラチーズ - サラミ - にんにく 作り方: 1. オーブンを200度に予熱する。 2. ピザ生地を伸ばし、トマトソースを塗る。 3. モッツァレラチーズを散らし、サラミを乗せる。 4. にんにくを薄くスライスして散らしてから、オリーブオイルをかける。 5. オーブンで15〜20分焼く。 6. 焼き上がったら、お好みでパルメザンチーズやロケットなどをトッピングして楽しむ。 このピザは...
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ピリ辛サラミメンマ炒飯

ピリ辛サラミメンマ炒飯のレシピと作り方 材料: - ご飯:2カップ - サラミ:6枚 - メンマ:適量 - 玉ねぎ:1個 - ニンニク:2かけ - サラダ油:大さじ2 - 鶏がらスープ:適量 - 赤唐辛子:2本 - 醤油:大さじ2 - 塩・コショウ:各適量 - 卵:2個 作り方: 1. 玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。 2. サラミと唐辛子を輪切りにする。 3. フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。 4. サラミと唐辛子を加えて、さらに炒める。 5. メ...
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サラミ夏みかんサラダ

サラミ夏みかんサラダのレシピと作り方 材料: - サラミ・・・100g - 夏みかん・・・2個 - キャベツ・・・100g - トマト・・・1個 - 玉ねぎ・・・1/2個 - レモン汁・・・大さじ2 - オリーブオイル・・・大さじ1 - 塩・・・適量 - 黒コショウ・・・適量 作り方: 1. サラミは食べやすい大きさにカットし、キャベツは千切りにする。トマトと玉ねぎは細かく刻む。 2. 夏みかんは皮を剥き、薄くスライスする。 3. サラダボウルにサラミとキャベツ、トマト、玉ね...
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サラミ ズッキーニのタルティーヌ

サラミ ズッキーニのタルティーヌのレシピと作り方 <材料> ・パン(バゲットなど) 4枚 ・サラミ 50g ・ズッキーニ 1本 ・マヨネーズ 大さじ2 ・粉チーズ 大さじ2 ・オリーブオイル 適量 ・塩こしょう 適量 <レシピ> 1. ズッキーニをスライスして、フライパンにオリーブオイルを敷いて両面を焼く。 2. 焼いたズッキーニに塩こしょうを振って味を整える。 3. パンを1枚ずつ耳まで厚さ1cmほどにスライスして、トーストする。 4. トーストしたパンの表面にマヨネーズを...
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サラミと水菜の和風パスタ

サラミと水菜の和風パスタのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 200g - オリーブオイル 大さじ2 - サラミ 50g - 水菜 1/2袋 - 白ゴマ 大さじ1 - 醤油 大さじ1 - 砂糖 小さじ1 - みりん 大さじ1 - すりおろしにんにく 小さじ1 - しょうがのすりおろし 小さじ1/2 作り方: 1. スパゲッティを袋の表記通りに茹で、茹で汁をとっておく。 2. オリーブオイルをフライパンに加えて中火で熱し、しょうがとにんにくを加えて香りを出す。 3. サラ...
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赤ワインソースのサラミエスカルゴ

赤ワインソースのサラミエスカルゴのレシピと作り方 材料: - サラミエスカルゴ 12個 - 赤ワイン 1/2カップ - バター 2tsp - にんにく 2かけ、みじん切りにする - 玉ねぎ 1/2個、みじん切りにする - 塩 小さじ1/4 - コショウ 小さじ1/4 - パセリ 適量、みじん切りにする - フランスパン 適量 手順: 1. サラミエスカルゴは冷凍から解凍し、オーブンで焼きます。 2. 赤ワインを鍋に入れ、中火にかけて沸騰させます。 3. 沸騰したら、バターを加...