コールラビ

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コールラビとクマザサのサラダ

コールラビとクマザサのサラダのレシピと作り方 材料: - コールラビ 1個 - クマザサ 1/2束 - レモン汁 小さじ1 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩 少々 - 黒胡椒 少々 作り方: 1. コールラビを皮をむき、食べやすい大きさに切っておく。 2. クマザサは茎を切り落とし、葉っぱをざく切りにしておく。 3. ボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩、黒胡椒を入れ、よく混ぜる。 4. ボウルにコールラビとクマザサを加え、よく和える。 5. プレートに盛り付けて完成。 ...
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コールラビとあんこうの和風カレー

コールラビとあんこうの和風カレーのレシピと作り方 材料: - コールラビ(皮をむいて1cm角に切ったもの) 2カップ - あんこう(竜田揚げにしたもの) 1カップ - 玉ねぎ(みじん切り) 1個分 - 生姜(みじん切り) 1かけ分 - にんにく(みじん切り) 2かけ分 - カレー粉 大さじ2 - 顆粒和風だし 小さじ1 - 水 2カップ - 塩 小さじ1/2 - サラダ油 小さじ2 レシピ: 1.フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ・生姜・にんにくを炒めます。 2.玉ねぎが透き...
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コールラビとコーヒーのサラダ

コールラビとコーヒーのサラダのレシピと作り方 材料: - コールラビ 1個 - 無糖のコーヒー 1/4カップ - オリーブオイル 大さじ2 - 白ワインビネガー 大さじ1 - ハチミツ 小さじ1 - 塩 小さじ1/4 - ブラックペッパー 適量 - ローストアーモンド 1/4カップ - クランベリー 1/4カップ レシピ: 1. コールラビを皮をむいて薄切りにする。 2. コーヒー、オリーブオイル、白ワインビネガー、ハチミツ、塩、ブラックペッパーを混ぜたドレッシングを作る。 ...
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コールラビのキャビア風サラダ

コールラビのキャビア風サラダのレシピと作り方 【材料】 ・コールラビ - 1個 ・卵黄 - 2個分 ・オリーブオイル - 大さじ2 ・レモン汁 - 大さじ1 ・塩 - 少々 ・粒マスタード - 小さじ1 ・玉ねぎ - 1/4個 ・ブロッコリースプラウト - 適量 【レシピ】 1.コールラビを皮をむき、千切りにする。 2.玉ねぎをスライスする。 3.卵黄、オリーブオイル、レモン汁、塩、粒マスタードをボウルに入れて混ぜ合わせたドレッシングを作る。 4.1のコールラビと2の玉ねぎを...
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コールラビと甘酒のピクルス

コールラビと甘酒のピクルスのレシピと作り方 材料: - コールラビ 2個 - 甘酒 1/2カップ - 塩 小さじ1 - お湯 1カップ - 米酢 1/2カップ - サラダ油 大さじ1 - にんにく 1かけ - しょうが 1かけ 作り方: 1. コールラビを皮をむき、薄切りにする。 2. 小鍋にお湯を沸かし、塩を加え、コールラビを入れ1分間茹でる。 3. 蒸し器を使用し、コールラビを5分間蒸す。 4. 器に移し、冷ましたら甘酒を加え、全体が浸るようにかき混ぜる。 5. にんにく...
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コールラビととんぶりのサラダ

コールラビととんぶりのサラダのレシピと作り方 【材料】 - コールラビ 1個 - とんぶり 100g - レモン汁 2 tbsp - オリーブオイル 大さじ1 - 塩 小さじ1/4 - コショウ 適量 - パセリ 適量 【レシピ】 1. コールラビを皮を剥き、一口大に切る。 2. 鍋に水を沸かし、コールラビを加えて5分程度茹でる。 3. 茹でたコールラビを水で冷やし、水分をしっかり切る。 4. とんぶりを一口大に切る。 5. ボールにレモン汁、オリーブオイル、塩、コショウを入...
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ローストコールラビとヘチマのサラダ

ローストコールラビとヘチマのサラダのレシピと作り方 材料: - コールラビ 1個 - ヘチマ 1個 - レッドオニオン 1/2個 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩 適量 - 黒胡椒 適量 - パクチー 適量 作り方: 1. オーブンを180度に予熱し、コールラビを皮を剥き、1cm角に切る。 2. コールラビをボウルに入れ、オリーブオイル、塩、黒胡椒を加えてよく混ぜる。 3. コールラビをオーブンの天板に並べ、20〜25分間焼く。途中、一度裏返す。 ...
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コールラビとレバーのピリ辛炒め

コールラビとレバーのピリ辛炒めのレシピと作り方 材料: - コールラビ...2個 - 鶏レバー...150g - にんにく...2かけ - 唐辛子...1本 - しょうが...1かけ - サラダ油...大さじ2 - 醤油...大さじ1 - 塩...少々 - こしょう...少々 作り方: 1. コールラビを皮をむいて1cm角程度に切る。 2. 鶏レバーを食べやすい大きさに切る。 3. にんにく、唐辛子、しょうがをみじん切りにする。唐辛子は種を取り除く。 4. フライパンにサラダ...
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コールラビと梅のピリ辛和え

コールラビと梅のピリ辛和えのレシピと作り方 材料: - コールラビ 1個 - 梅干し 4個 - 味噌 大さじ1 - 醤油 大さじ1 - 砂糖 小さじ1 - ごま油 小さじ1 - ニンニク 1かけ(みじん切り) - 生姜 1かけ(みじん切り) - 唐辛子(お好みで) 作り方: 1. コールラビは皮をむき、5mm程の薄切りにする。 2. 梅干しは種を取り、みじん切りにする。 3. 大きめのボウルに味噌、醤油、砂糖、ごま油、ニンニク、生姜を混ぜ合わせておく。 4. ボウルに2の梅干...
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コールラビとわかめのサラダ

コールラビとわかめのサラダのレシピと作り方 【材料】 - コールラビ 1個 - わかめ 50g - レモン 1/2個 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩 少々 - こしょう 少々 【作り方】 1. コールラビは皮をむいて1cm角に切る。 2. わかめは水でもどしてから食べやすい大きさに切る。 3. ボウルにコールラビとわかめを入れ、レモンの絞り汁、オリーブオイル、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。 【ポイント】 - コールラビはサクサクした食感が楽しめる野菜の一つです。食感を...
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コールラビとちくわの炒め物

コールラビとちくわの炒め物のレシピと作り方 材料: - コールラビ 1個 - ちくわ 2本 - 赤ピーマン 1個 - 玉ねぎ 1/2個 - にんにく 1かけ - オリーブオイル 大さじ2 - しょうゆ 小さじ2 - 酒 小さじ1 - 塩、コショウ 適量 作り方: 1. コールラビは皮をむいて一口大に切り、ちくわも斜めに1cm幅に切る。 2. 赤ピーマンは種と軸を取り除き、一口大に切る。 3. 玉ねぎは縦半分に切り、薄切りにする。にんにくも薄切りにする。 4. フライパンにオリ...
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ローストコールラビとキャラウェイシードのサラダ

ローストコールラビとキャラウェイシードのサラダのレシピと作り方 【材料】 - コールラビ…2個 - エシャレット…2本 - オリーブオイル…大さじ2 - キャラウェイシード…小さじ1 - レモン汁…大さじ1 - 塩…適量 - コショウ…適量 - クレソン…適量 【レシピ】 1. コールラビを皮を剥き、1cm角に切る。 2. エシャレットを薄切りにする。 3. 焼き物用の天板にコールラビを並べ、オリーブオイルを回しかける。オーブンを180℃に予熱し、コールラビを約20分間焼く。...
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コールラビのチーズ焼き

コールラビのチーズ焼きのレシピと作り方 材料: - コールラビ 2個 - クリームチーズ 50g - 玉ねぎ 1/2個 - にんにく 1かけ - オリーブオイル 大さじ1 - トマト缶 200g - モッツァレラチーズ 50g - パン粉 大さじ2 - 塩、こしょう 適量 作り方: 1. コールラビを1cm厚さにスライスし、水にさらしておく。 2. 玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。 4. トマト缶を加え、...
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コールラビとゆずのサラダ

コールラビとゆずのサラダのレシピと作り方 材料(2人分) - コールラビ … 1個 - ゆず … 1個 - 玉ねぎ … 1/2個 - 塩 … 小さじ1/2 - オリーブオイル … 大さじ1 - レモン汁 … 大さじ1/2 - ハチミツ … 小さじ1 - くるみ … 適量 作り方 1. コールラビを皮を剥いて薄くスライスする。 2. 玉ねぎを薄くスライスし、塩を加えて揉み込む。 3. ゆずの皮を細かく刻み、汁を絞り出しておく。 4. ボウルに2、コールラビ、オリーブオイル、レモ...
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コールラビと三つ葉の和風サラダ

コールラビと三つ葉の和風サラダのレシピと作り方 【材料】 ・コールラビ 1個 ・三つ葉 1束 ・鮭フレーク 適量 ・すりごま 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・ごま油 大さじ1 ・レモン 1/2個 ・塩コショウ 適量 【レシピ】 1. コールラビを皮をむき、一口大のサイコロ状に切ります。 2. 三つ葉を小口切りにし、ボウルに入れます。 3. 別のボウルですりごま、しょうゆ、みりん、ごま油、レモン汁を混ぜ合わせます。 4. 3のボウルに1のコールラビを入れ、...
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コールラビ アロエのサラダ

コールラビ アロエのサラダのレシピと作り方 材料: - コールラビ 1個 - アロエの葉 1本 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩 小さじ1/4 - 黒胡椒 少々 作り方: 1. コールラビは皮をむき、薄くスライスする。 2. アロエの葉はスプーンなどで中身を取り出し、小さめにカットする。 3. ボウルにコールラビとアロエを入れ、レモン汁、オリーブオイル、塩、黒胡椒を加えてよく混ぜる。 4. 器に盛り付けて完成。 優しい味わいのコールラビと、爽やかな...
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コールラビと高野豆腐のクリーミー和風パスタ

コールラビと高野豆腐のクリーミー和風パスタのレシピと作り方 【材料】 ・コールラビ:1個 ・高野豆腐:1丁 ・スパゲッティ:200g ・にんにく:1かけ ・しょうゆ:大さじ2 ・酒:大さじ1 ・水:400ml ・生クリーム:100ml ・塩 ・こしょう ・オリーブオイル 【レシピ】 1.コールラビを皮をむいて1cmの角切りに、高野豆腐を1cm角に切る。 2.スパゲッティを表示時間通りに茹でて水でしっかり洗い、軽く水けを絞る。 3.フライパンを熱し、オリーブオイルとみじん切りに...
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コールラビとはちみつのローストサラダ

コールラビとはちみつのローストサラダのレシピと作り方 材料: - コールラビ 1個 - 玉ねぎ 1/2個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩・こしょう 適量 - レタス 4枚 - アーモンド 20g - はちみつ 大さじ2 - レモン汁 小さじ2 作り方: 1. コールラビを皮をむき、1.5cm角に切る。玉ねぎも薄くスライスする。 2. コールラビと玉ねぎをオリーブオイルと塩・こしょうで調味し、オーブンで200℃で20分ローストする。 3. レタスを適当な大きさにちぎる。 ...
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コールラビと生姜の和風サラダ

コールラビと生姜の和風サラダのレシピと作り方 材料: - コールラビ(1個) - 生姜(1かけ) - 長ねぎ(1本) - しらす(適量) - ごま油(大さじ1) - 醤油(大さじ1) - みりん(大さじ1) - 塩(適量) 作り方: 1. コールラビは皮をむいて、千切りにする。 2. 生姜は皮をむいて、みじん切りにする。 3. 長ねぎは斜め切りにする。 4. ボウルに2と3、しらすを入れ、混ぜる。 5. 別のボウルにごま油、醤油、みりん、塩を合わせて、よく混ぜる。 6. 4に...
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コールラビと冬瓜のシンプルサラダ

コールラビと冬瓜のシンプルサラダのレシピと作り方 材料: - コールラビ 1個 - 冬瓜 1/4個 - オリーブオイル 小さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩 適量 - 黒こしょう 適量 - トーストしたアーモンド 大さじ1 レシピ: 1. コールラビを皮をむき、1cm角に切ります。 2. 冬瓜を皮をむき、同じく1cm角に切ります。 3. ボウルにコールラビと冬瓜を入れ、塩と黒こしょうを加えます。 4. オリーブオイルとレモン汁を加え、よく混ぜ合わせます。 5. 最後にトー...
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コールラビとツナ缶のサラダ

コールラビとツナ缶のサラダのレシピと作り方 材料: - コールラビ 1 個  - ツナ缶 1 缶 - レッドオニオン 1/2 個 - キュウリ 1/2 本 - パセリ 適量 - レモン汁 大さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - 粗挽き黒こしょう 少々 レシピ: 1. コールラビは皮をむいて、千切りにする。 2. レッドオニオンとキュウリはスライスし、ボウルに入れる。 3. ツナ缶は油を切り、ボウルに加える。 4. パセリはちぎって加える。 5. ボウ...
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ローストコールラビと行者にんにくのサラダ

ローストコールラビと行者にんにくのサラダのレシピと作り方 材料: - コールラビ 2個 - 行者にんにく 2片 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩 小さじ1/2 - 黒こしょう 少々 手順: 1. オーブンを200度に予熱する。 2. コールラビを皮をむき、1.5×1.5cmのサイコロ状に切る。行者にんにくは薄切りにする。 3. 焼き皿にコールラビと行者にんにくを入れ、オリーブオイルと塩、こしょうを加えてよく混ぜる。 4. オーブンで20分程度焼き、...
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コールラビとオリーブのタヒニサラダ

コールラビとオリーブのタヒニサラダのレシピと作り方 材料: - コールラビ 1個 - オリーブ 1/2カップ - セロリ 1本 - ピタパン 2枚 - レモン汁 大さじ2 - タヒニ 大さじ3 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 適量 - 黒胡椒 適量 - パセリ 適量 作り方: 1. コールラビを皮をむき、1cm角に切る。セロリも同様に切る。 2. オリーブはスライスする。 3. ピタパンをトースターで焼き、食べやすい大きさに裂く。 4. タヒニ、レモン汁、オリーブオイル...
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コールラビと豆板醤の和風炒め

コールラビと豆板醤の和風炒めのレシピと作り方 【材料】 ・コールラビ 1個 ・豚肉(薄切り) 100g ・玉ねぎ 1/2個 ・にんじん 1/2本 ・しいたけ 3枚 ・豆板醤 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・しょうゆ 小さじ1 ・ごま油 大さじ1 ・水 大さじ1 ・片栗粉 大さじ1 【レシピ】 1.コールラビは皮をむき、1cm角に切る 2.玉ねぎ、にんじん、しいたけはそれぞれ薄切りにする 3.フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める 4.豚肉が色が変わったら、玉ね...
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コールラビとデコポンのサラダ

コールラビとデコポンのサラダのレシピと作り方 【材料】 - コールラビ 2個 - デコポン 2個 - レッドオニオン 1/2個 - ラディッシュ 5個 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 少々 - 黒コショウ 少々 - ハチミツ 大さじ1 【作り方】 1. コールラビを皮を剥き、1cm角ぐらいに切ってください。 2. デコポンを皮を剥き、果肉を小さく切ってください。 3. レッドオニオンを薄くスライスしてください。 4. ラディッシュは薄くスライスし...
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コールラビと砂肝の和風炒め

コールラビと砂肝の和風炒めのレシピと作り方 【材料】 ・コールラビ 1個 ・砂肝 200g ・しいたけ 4個 ・にんじん 1本 ・にんにく 2かけ ・しょうが 1かけ ・酒 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・ごま油 大さじ2 ・塩こしょう 適量 【レシピ】 1. コールラビは皮をむき、一口大に切る。しいたけは石づきを取り、軸を切り落とす。にんじんは皮をむき、千切りにする。にんにくとしょうがはみじん切りにする。 2. 砂肝は熱湯をかけて臭みを取り、一口大に切...
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コールラビと銀杏の和風サラダ

コールラビと銀杏の和風サラダのレシピと作り方 材料: - コールラビ・・・1個 - 銀杏・・・100g - にんじん・・・1/2本 - 春菊・・・1/2束 - すりごま・・・大さじ2 - 醤油・・・大さじ1 - みりん・・・大さじ1 - ごま油・・・大さじ1/2 - 塩・・・適量 - 黒こしょう・・・適量 作り方: 1. コールラビを皮をむいて薄切りにし、塩をまぶしてもみ込む。 2. 銀杏は皮をむき、水で洗って水気を拭き取る。 3. にんじんは千切りにする。 4. 春菊は根元...
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コールラビとらっきょうのピクルス

コールラビとらっきょうのピクルスのレシピと作り方 材料: - コールラビ(皮をむいたもの)・・・2個 - らっきょう・・・5本 - 水・・・1カップ - 酢・・・1カップ - 塩・・・大さじ1 - 砂糖・・・大さじ1 作り方: 1. らっきょうは皮をむき、縦に半分に切っておく。 2. コールラビは薄切りにする。 3. 保存容器にコールラビとらっきょうを交互に入れる。 4. 水、酢、塩、砂糖を合わせたものを鍋に入れ、中火にかける。 5. 沸騰したら弱火にして5分間煮る。 6. ...
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コールラビそうめんの和風サラダ

コールラビそうめんの和風サラダのレシピと作り方 材料: - コールラビ 1個 - そうめん 1束 - きゅうり 1/2本 - 人参 1/2本 - 鶏むね肉 100g - 白すりごま 大さじ2 - しょうゆ 大さじ1 - みりん 大さじ1 - 料理酒 大さじ1 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩、こしょう 適量 作り方: 1. コールラビを皮をむいて千切りにし、塩少々を加えて揉み込む。 2. きゅうりと人参も千切りにし、鶏むね肉も細切れにする。 3. そうめんを表示通りに茹で...
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コールラビと栗のクリームスープ

コールラビと栗のクリームスープのレシピと作り方 材料: - コールラビ:2個 - 栗:200g - 玉ねぎ:1個 - 塩:適量 - コショウ:適量 - バター:30g - 牛乳:300ml - 水:500ml 手順: 1. コールラビを皮をむいて、1cm角に切る。栗は殻をむいて、ざく切りにする。 2. 玉ねぎをみじん切りにする。 3. 鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒める。 4. 炒めた玉ねぎに、コールラビ、栗、塩、コショウを加えて、炒める。 5. 水を加えて、煮込む。 6. ...