キムチ

あんこうキムチ煮込みのレシピと作り方 材料（2人分）： - アンコウ切り身　2枚 - キムチ　適量 - にんにく　1かけ - ゴマ油　大さじ1 - 水　500ml - 酒　大さじ1 - しょうゆ　大さじ1 作り方： 1. アンコウは食べやすい大きさに切り、キムチはざく切りにする。 2. 鍋にゴマ油を熱し、にんにくを炒める。 3. アンコウを加えて両面を焼き色がつくまで炒める。 4. 水、酒、しょうゆを加え、弱火で10分ほど煮込む。 5. キムチを加え、弱火で5分ほど煮込む。 ...

キムチすっぽんカルパッチョのレシピと作り方 材料： - すっぽんの身　1尾 - キムチ　適量 - にんにく　1かけ - レモン　1/2個 - 塩　少々 - オリーブオイル　大さじ1 作り方： 1. すっぽんの身を皮をむき、薄くスライスする。 2. キムチを細かく切る。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りのにんにくを炒める。 4. すっぽんの身を加えて、塩を少々加えながら炒める。 5. すっぽんの身に火が通ったら、器に盛り付ける。 6. 上にキムチを乗せ、レモン...

キムチうにタルタル丼のレシピと作り方 【材料】 ・うに　50g ・キムチ　50g ・玉ねぎ　1/2個 ・卵　1個 ・ごま油　大さじ1 ・酢　大さじ1 ・砂糖　小さじ1/2 ・ 塩　少々 ・ご飯　1膳 ・刻み海苔　適量 【作り方】 1. 玉ねぎを薄切りにし、塩少々をふってもみ、10分程置いておく。 2. 卵を溶きほぐし、ごま油をひいたフライパンで半熟状に焼く。 3. キムチを粗く刻み、加熱せずに熱湯で湯通しをする。 4. 熱いご飯の上に、1を乗せ、2を盛り付ける。 5. 3をボ...

キムチ味噌のチーズフォンデュのレシピと作り方 材料： - キムチ味噌 150g - 生クリーム 200ml - グリュイエールチーズ 200g - エメンタールチーズ 200g - バゲット 1本 手順： 1. バゲットを1cm幅にスライスし、オーブントースターで軽く焼く。 2. キムチ味噌と生クリームを鍋に入れて火にかけ、混ぜ合わせる。 3. チーズを少しずつ加え、完全に溶けるまで混ぜ続ける。 4. チーズが溶けたら、フォンデュポッドに移し、アルコールランプなどで温める。 ...

キムチ入り海苔チップスのレシピと作り方 材料： - 海苔 10枚 - キムチ 1/2カップ - コーンスターチ 1/4カップ - 水 2カップ - 塩 小さじ1/4 - サラダ油 適量 レシピ： 1. 海苔を細かく切り、ボウルに入れる。 2. キムチを細かく刻み、海苔に加える。 3. コーンスターチを2カップの水に加え、よく混ぜる。 4. 鍋に塩を加えた水を沸騰させ、海苔とキムチを加えて30秒間茹でる。 5. 茹でた海苔とキムチを取り出し、水けを切る。 6. 海苔とキムチにコ...

湯葉巻きキムチ風味のレシピと作り方 材料： - 湯葉 6枚 - キムチ 150g - 豆腐 150g - 揚げ玉 50g - ねぎ 1本 - 塩こしょう 適量 - オリーブオイル 大さじ1 レシピ： 1. キムチと豆腐をボウルに入れて、フォークでよく混ぜる。 2. 揚げ玉を軽く砕いて、キムチと豆腐に加えて、よく混ぜる。 3. 湯葉を1枚取り出し、キムチと豆腐のミックスを適量乗せる。 4. ねぎを細かく切って、キムチと豆腐のミックスの上に散らす。 5. 湯葉を巻き、スキレットに...

キムチヤーコンサラダのレシピと作り方 材料： - キムチ……100g - ヤーコン……100g - 人参……50g - きゅうり……50g - レモン汁……大さじ1 - 砂糖……小さじ1/2 - 塩……適量 - 黒ごま……適量 - えごま油……大さじ1 レシピ： 1. キムチ、ヤーコン、人参、きゅうりを食べやすい大きさに切る。 2. レモン汁、砂糖、塩を合わせてドレッシングを作る。 3. 1の野菜とドレッシングをよく混ぜ合わせる。 4. お皿に盛り付けて、黒ごまとえごま油をか...

キムチムール貝のグリルのレシピと作り方 材料： - ムール貝 500g - キムチ 1カップ - 酒 1/4カップ - 葱 1本 - 塩、コショウ 適量 - バター 50g レシピ： 1. ムール貝を水で洗い、砂抜きをする。 2. 葱を小さく刻み、キムチと一緒に混ぜ合わせる。 3. 大きめのアルミホイルを敷いた器にムール貝を並べ、キムチソースをかける。 4. 酒を加え、アルミホイルで蓋をし、グリルで約10分ほど加熱する。 5. アルミホイルを外し、バターをのせて再度約3分加熱...

キムチ茎わかめの炒め物のレシピと作り方 材料： - キムチの漬け汁 3 tbsp - 茎わかめ 100g - 豚肉 (薄切り) 100g - 玉ねぎ 1/2個 - にんにく 1かけ - ごま油 小さじ1 - 醤油 小さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - 胡椒 適量 レシピ： 1. 茎わかめは適当な大きさに切り、塩水（1リットルの水に対して大さじ2の塩）を沸騰させた鍋で茹でます。 2. 豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにします。 3. フライパン...

キムチたらの芽スープのレシピと作り方 【材料】 - キムチ 100g - たらの芽 1パック - 鶏肉 100g - タマネギ 1/2個 - にんにく 2かけ - 水 500ml - 顆粒コンソメ 小さじ1 - 酒 大さじ1 - 塩 小さじ1/2 - ごま油 小さじ1 【作り方】 1. 鶏肉を一口大に切り、塩をふる。 2. タマネギをみじん切り、にんにくを薄切りにする。 3. 鍋にごま油を熱し、鶏肉を炒める。 4. 鶏肉に火が通ったら、タマネギとにんにくを加えて炒める。 5....

キムチモリンガのピリ辛おにぎりのレシピと作り方 材料: - 白米 2合 - キムチ 100g - モリンガ 50g - 塩 小さじ1/2 - ゴマ油 大さじ1 - ごま 適量 作り方: 1. 米を研ぎ、炊飯器で炊く。 2. キムチとモリンガを細かく刻む。 3. フライパンにゴマ油を熱し、キムチとモリンガを炒める。 4. 炒めたキムチとモリンガ、塩を炊いたご飯に加えてよく混ぜる。 5. 手に水をつけながら、ご飯を握り、おにぎり形にする。 6. ごまをふり、完成！ ピリ辛な味わい...

キムチあんずチキンのレシピと作り方 材料： - 鶏もも肉 2枚 - あんずジャム 大さじ2 - キムチ 1カップ - 醤油 大さじ1 - にんにく 2かけ - オリーブオイル 大さじ1 作り方： 1. 鶏もも肉を軽く叩き、塩・こしょうをふる。 2. 大きめのフライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、にんにくを加えて香りを出す。 3. 鶏もも肉を加え、両面を焼く。 4. キムチを加え、さらに2分程度焼く。 5. 醤油とあんずジャムを加え、全体に絡める。 6. すぐに器に盛り...

キムチふきのとうチヂミのレシピと作り方 材料： - ふきのとう　100g - キムチ　50g - 薄力粉　200g - 卵　1個 - 水　200ml - 塩　少々 - サラダ油　適量 作り方： 1. ふきのとうは茹でて水にさらして水気を切り、細かく刻む。 2. キムチも細かく刻む。 3. ボウルに薄力粉、卵、水、塩を入れてよく混ぜる。 4. ふきのとうとキムチを加えて混ぜる。 5. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、生地を1/4カップずつ流し入れる。 6. 両面を焼いて...

キムチマンゴーチキンカレーのレシピと作り方 材料： - 鶏もも肉 400g - キムチ 200g - マンゴー 1個 - 玉ねぎ 1個 - カレールー 1箱 - 水 400ml - オリーブオイル 大さじ1 レシピ： 1. マンゴーを皮をむき、種を取り除き、1cm角に切る。 2. 鶏もも肉を一口大に切り、キムチを細かく刻む。玉ねぎは半月切りにする。 3. 鍋にオリーブオイルを入れて、中火で熱する。 4. 玉ねぎを加えて炒め、透き通るまで炒めてから鶏肉を加える。 5. 鶏肉が焼...

キムチの風味が活きた生ハムとキムチの炒飯のレシピと作り方 材料: - 米 2合 - 生ハム 50g - キムチ 100g - 玉ねぎ 1/2個 - カットコーン 50g - にんにく 1かけ - サラダ油 大さじ2 - 醤油 小さじ2 - 塩 小さじ1/2 - 卵 2個 - 青ネギ 適量 レシピ: 1. 米は洗って普通に炊き、冷やしておく。 2. 生ハムとキムチはそれぞれ細かく切る。 3. 玉ねぎとにんにくもみじん切りにしておく。 4. 卵を溶いておく。 5. フライパンにサ...

キムチヒラメフリットのレシピと作り方 材料: - ヒラメの切り身 2枚 - 揚げ粉 1カップ - キムチ 1カップ - 卵 1個 - 牛乳 1/4カップ - 塩・こしょう 少々 - ごま油 大さじ1 - パセリ 適量 - レモン 1/2個 レシピ: 1. ヒラメの切り身を食べやすいサイズに切ります。塩とこしょうを振っておきます。 2. キムチは、細かく刻んでおきます。 3. 別のボウルに卵と牛乳を混ぜます。 4. 別のボウルに揚げ粉を入れ、キムチを加えます。 5. 3のボウル...

キムチ空芯菜炒飯のレシピと作り方 材料: - 温かいご飯 2カップ - キムチ 1/2カップ - 空芯菜 1束、刻んで - 卵 2個、溶いて - ごま油 小さじ1 - 醤油 小さじ2 - 塩 少量 - 白胡椒 少量 - 緑の玉ねぎ 2本、刻んで レシピ: 1. 中火でフライパンを温め、ごま油を加えます。 2. 緑の玉ねぎを加えて香りが立つまで炒めます。 3. キムチを加えてさらに炒めます。 4. 空芯菜を加えて糸を切ったようにさっと炒めます。 5. 温かいご飯を加え、よく混ぜ...

キムチマッシュポテトサラダのレシピと作り方 材料： - 500g じゃがいも - 1/2カップ キムチ - 1/4カップ タイガーナッツ - 1/4カップ きゅうり - 1/4カップ 玉ねぎ - 1/4カップ マヨネーズ - 1/4カップ キムチの漬け汁 - 塩、こしょう 適量 作り方： 1. じゃがいもを茹でて水気を切り、皮をむいてボウルに入れます。 2. 皮を剥いたきゅうりを細くスライスし、玉ねぎもみじん切りにして、一緒にボウルに入れます。 3. キムチとタイガーナッツを...

キムチもち麦ピラフのレシピと作り方 材料： - もち麦 1カップ - キムチ 1カップ - 玉ねぎ 1個 - にんにく 2かけ - しめじ 1パック - オリーブオイル 大さじ2 - 水 2カップ - 塩、コショウ 少々 - チキンブイヨン 小さじ1 レシピ： 1. もち麦を洗って水に2時間以上浸ける。 2. 玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、しめじは石づきを取って小房に分ける。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。 4. しめじを加え、しんなり...

パンチの効いたキムチ炒めのレシピと作り方 材料: - キムチ 100g - 豚肉 150g - にんにく 2かけ - 生姜 1かけ - 玉ねぎ 1/2個 - 人参 1/2本 - 青唐辛子 1本 - 陳皮 1/2個 - 醤油 大さじ1 - ごま油 大さじ1 - 砂糖 小さじ1 - コショウ 適量 - 卵 黄身1個 - 焼きのり 適量 作り方: 1. 豚肉を食べやすい大きさに切り、にんにくと生姜をみじん切りにする。 2. 玉ねぎと人参も食べやすい大きさに切る。 3. 陳皮を細かく...

キムチとおかわかめの和風サラダのレシピと作り方 材料： - キムチ 100g - おかわかめ 50g - キュウリ 1本 - 赤ピーマン 1個 - ベビーリーフ 適量 - ごま 適量 ドレッシング材料： - 醤油 小さじ2 - みりん 小さじ1 - 酢 小さじ1 - ごま油 小さじ1 - すりおろし生姜 小さじ1/2 - 砂糖 小さじ1/2 作り方： 1. キュウリと赤ピーマンを細切りにし、ボウルに入れます。 2. キムチとおかわかめをざく切りにしてボウルに加え、軽く混ぜます...

キムチニシンクリームパスタのレシピと作り方 材料： - パスタ - キムチ - 缶詰のニシン - 玉ねぎ - バター - 牛乳 - サワークリーム - コショウ - パセリ 手順： 1. パスタを茹で、茹で汁を取っておく。 2. 玉ねぎをみじん切りにし、キムチをざく切りにする。 3. フライパンにバターを入れ、弱火で玉ねぎを炒める。 4. 玉ねぎが柔らかくなったらキムチとニシンを加え、弱火で5分ほど炒める。 5. サワークリームと牛乳を加え、こしてパスタの茹で汁を加えてソース...

キムチキャベツのチキンカレーのレシピと作り方 材料： - 鶏肉（もも肉やむね肉など）：200g - キムチキャベツ：1カップ - 玉ねぎ：1/2個 - にんじん：1/2本 - カレールー：1ブロック - 水：1カップ - オリーブオイル：大さじ1 - 塩、こしょう：適量 作り方： 1. 鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをふる。 2. 鍋にオリーブオイルを熱し、鶏肉を焼く。 3. 玉ねぎとにんじんをみじん切りにして鍋に加え、炒める。 4. キムチキャベツを入れて炒める...

キムチつくしの鶏肉炒めのレシピと作り方 材料： - 鶏もも肉 300g - つくし 1/2束 - キムチ 100g - にんにく 2かけ - しょうが 1かけ - 醤油 大さじ1 - みりん 大さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - ごま油 適量 - お好みで、青ネギ お好みで 作り方： 1. 鶏肉を一口大に切り、にんにくとしょうがはみじん切りにする。 2. つくしは根元を切り落とし、柔らかくなるまで茹でる（5分程度）、水に取り、水気を切る。 3. フライパンにごま油を熱し、にん...

キムチ風味のトマトスープのレシピと作り方 材料： - トマトジュース：500ml - キムチ：1カップ - 玉ねぎ：1/2個 - にんにく：1かけ - グリーンオニオン：2本 - オリーブオイル：適量 - 塩：適量 - コショウ：適量 レシピ： 1. 玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。 2. グリーンオニオンを小さく刻んでおく。 3. 中火でオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。 4. 炒めたらキムチを加え、弱火で3分ほど煮込む。 5. トマトジュースを加え、強火...

キムチ鯛の蒸し料理のレシピと作り方 材料： - 鯛 1尾 - 白ネギ 1本 - 唐辛子 1本 - キムチ 150g - 塩コショウ 適量 - 醤油 小さじ1 - みりん 小さじ1 作り方： 1. 鯛は腹を開き、内臓や骨を取り除きます。 2. キムチは細かく刻み、唐辛子と同様に刻んでおく。 3. 鯛の表面に塩コショウを振り、酒をまぶす。 4. キムチ、唐辛子、白ネギを鯛の腹に詰め、上から醤油とみりんをかけます。 5. 蒸し器に鯛を置き、中火で20分間蒸します。 6. 火を止めた...

キムチほうじ茶スープのレシピと作り方 材料： - 400gのキムチ - 4袋のほうじ茶 - 1玉のたまねぎ、薄切り - 4かけのにんにく、みじん切り - 1かけのしょうが、みじん切り - 1リットルの鶏がらスープ - 1/4カップの醤油 - 2テーブルスプーンの砂糖 - 2テーブルスプーンのごま油 - 2テーブルスプーンの酢 - サラダ油 レシピ： 1. ほうじ茶袋をお湯で5分間軽く入れ、取り除く。 2. 熱したフライパンにサラダ油を加え、たまねぎ、にんにく、しょうがを炒める...

キムチ豆腐チーズグラタンのレシピと作り方 【材料】 ・キムチ：100g ・絹ごし豆腐：1丁 ・チェダーチーズ：50g ・水：50ml ・バター：10g ・小麦粉：大さじ1 ・パン粉：適量 ・塩・こしょう：適量 【作り方】 1. キムチはざく切りにする。 2. 絹ごし豆腐は潰し、塩・こしょうを加えて混ぜる。 3. チェダーチーズは粗みじん切りにする。 4. フライパンにバターを溶かし、小麦粉を加えて炒める。 5. 水を少しずつ加えながら、とろみをつけた白いルーを作る。 6. ル...

キムチにんにく豚バーグのレシピと作り方 材料： - キムチ 100g - にんにく 2かけ - 豚ひき肉 500g - 玉ねぎ 1個 - 卵 1個 - パン粉 100g - 塩 小さじ1 - 粗びきこしょう 少々 - サラダ油 大さじ2 手順： 1. キムチとにんにくを細かく刻み、ボウルに入れる。 2. 豚ひき肉を加え、玉ねぎを粗みじん切りにして加えます。 3. 卵とパン粉を加え、塩と粗びきこしょうをふります。 4. 全体をよく混ぜ合わせ、形を整えます。 5. フライパンにサ...

キムチしらす干し丼のレシピと作り方 材料： - ご飯　２合分 - キムチ　１００ｇ - しらす干し　３０ｇ - 玉ねぎ　１／４個 - にんにく　１かけ - 醤油　小さじ１ - ごま油　小さじ１ - 万能ねぎ　適量 作り方： １．ご飯を炊く ご飯を２合分炊きます。 ２．具材を切る 玉ねぎはスライス、にんにくはみじん切りにします。 キムチはざく切りにしておきます。 ３．鍋で炒める フライパンにごま油をひいて、にんにくと玉ねぎを炒めます。玉ねぎがしんなりしたら、キムチとしらす干しを...